現代人過年山珍海味，許多繁複大菜不須自己動手，動動手指頭訂購就有滿桌好菜，但大多數人心目中最美味的年菜，還是自家廚房裡，媽媽親手燒製，充滿愛心與涵義的年味大菜。三個名人家庭大方公開家傳年菜，提供《今周刊》讀者紙上聞香！
日期：2015-02-12
20210806編按：鴻海前法務長、世博科技顧問公司執行長、中化獨立董事周延鵬，於今（6）日傳出過世消息。周延鵬曾在鴻海工作18年，從無到有，一手建立鴻海法務事業，打造規模逾400人的法務精兵群，成為郭台銘競爭或打擊對手的超級武器，更見證了鴻海從年營收2億元的小公司，成為國際級企業的過程。5歲那年，因爬樹摔傷，一度被誤診為小兒麻痺的他，因錯過黃金治療期，臥病在床1年，傷癒後，左腳行動變得不太方便。即使被醫生叮囑，不能爬山、騎車，只能游泳，但他依舊勇於挑戰自我，在3年內，征服7座百岳。以下是周延鵬於2015年，接受《今周刊》專訪的內容。
日期：2015-02-12
同事有機會與一位大學校長聊天，談到大學學歷貶值問題，這位校長提到學用落差是全世界大學共同面臨的挑戰，美國、香港和新加坡都很積極在解決這個問題，但在台灣，即使有心想面對也無從著力，最主要是教育部對大學的管理，讓大學綁手綁腳。
日期：2015-02-05
新加坡國立大學二○○九年在《QS亞洲大學排名》不過第十，去年躍升冠軍，關鍵說穿了，就是重金攬才、給予足夠的資源，以及大學鬆綁。新加坡這一套積極手法，台灣該學嗎？能學嗎？
日期：2015-02-05
編按：有「台灣科技創新教父」之稱的台大學術副校長陳良基，在新興科技領域交出亮眼成績單，但對於台灣高等教育發展，他卻憂心忡忡，以下是他親身的觀察。
日期：2015-02-05
在台灣，大學的管理階層普遍有一種無力感，因為制度與系統是他們無法改變的。眼看著台灣高等教育國際競爭力逐漸弱化，問題出在哪裡？教育部即將提出「高教創新轉型方案」，但有用嗎？且看《今周刊》的分析。
日期：2015-02-05
擁有三十年實戰經驗的Ｋ線贏家蕭明道，淬鍊出一套賺多賠少的「投機之道」。表面上看似隨興的操作手法，骨子裡卻有一套縝密方法所編織出來的進出習慣。記者貼身採訪他的操作過程，探索他的獲利祕訣。
日期：2015-02-05
台灣高等教育逐漸喪失國際競爭力，該怎麼解決？《今周刊》訪問多位大學領導階層與專家，大家的共同心聲是「鬆綁」，鬆綁對大學的管理，鼓勵多元發展特色。
日期：2015-02-05
當台灣的大學普遍在困境中難以突圍，日漸弱化競爭力，台大卻每年透過研習營，在新進老師心中種下教學熱情的種子；課程上不斷推陳出新，提供資源鼓勵學生創業，把學生推向矽谷受訓。
日期：2015-02-05
