自然酒是什麼？符合什麼標準才能叫做自然酒？早年它只被認為是一種「微干預」葡萄酒，也就是釀造過程幾乎沒有任何人為干預。因為並沒有任何官方的規範，消費者通常的認知就是：釀造自然酒是哲學而不是科學，它是由一些特立獨行的人釀製的，他們認同彼此的同一個哲學理念，但不希望這個理念被官方嚴格定義。
日期：2024-02-05
日式料理、法式餐廳、小酒館⋯⋯看似毫不相關的餐廳，背後的日本酒供應商都是久利酒藏。 這對公務員背景的創辦人夫妻，如何用一○○萬元創業，花近十年打造出全台前三大日本酒代理商？
日期：2024-02-05
台糖安心豚冷凍梅花肉片日前遭台中市衛生局驗出瘦肉精「西布特羅」（Cimbuterol）震驚社會，台糖日前發聲明強調從未購買瘦肉精養殖，農業部雖查驗後呈現陰性，但台糖為確保消費者安全申請複驗。行政院食安辦周日（2/4）晚召開聯合記者會，會同衛福部、經濟部、農業部及台糖公司代表出席，說明複驗結果。
日期：2024-02-04
台糖安心豚冷凍梅花肉片日前遭台中市衛生局驗出瘦肉精「西布特羅」，儘管食藥署已通令台糖與所屬通路全數下架、回收，但春節肉品用量大，引發大眾恐慌。毒物醫師指出，瘦肉精一旦吃下肚，只能靠身體自行代謝，多喝水、多運動都沒有幫助，因此小孩、孕婦及心血管疾病患者要特別注意攝取量。不過這次檢出國產豬含「西布特羅」僅0.002ppm，因濃度低，應不至於對人體造成危害，呼籲民眾不必過度緊張。
日期：2024-02-04
農曆新年即將到來，許多民眾都喜歡在春節期間試手氣。近日，一名中國大陸YouTuber「伍哥賊離譜」向彩券行購買40公斤的廢棄刮刮樂，嘗試能否在其中發現被看漏的獎金，不料最後竟被他成功撿到多張中獎刮刮樂，共獲得人民幣200元（約新台幣872元）。
日期：2024-02-04
台糖安心豚冷凍梅花肉片日前遭台中市衛生局驗出瘦肉精「西布特羅」（Cimbuterol），農業部立即啟動回朔機制，針對來源豬場進行用藥稽查、豬隻血清及飼料等送往實驗室檢驗，樣品皆檢驗合格。不過台糖表示，從未購買瘦肉精養殖，為確保消費者安全已向台中市府申請複驗，同時也接受民眾持購買證明退貨。
日期：2024-02-04
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日期：2024-02-03
特斯拉正召回其在美國銷售的幾乎所有車輛，數量高達 220 萬輛，甚至是全美的特斯拉汽車數量，創史上最大規模，原因竟是儀表板上的警告燈太小。
日期：2024-02-03
桃園市長張善政今天（3日）開車載妻子出門，下午2時許，行經國道北向48.1公里、三峽路段，張善政的車輛與前方車輛發生碰撞，所幸張善政並未受傷，其妻子則是沒有明顯外傷，因為胸口疼痛以及頭暈，被救護車送往醫院治療；詳細車禍原因，有待轄區警方調查釐清。
日期：2024-02-03
之後搭飛機都要量體重了？華航(2610)宣布，旅客登機前採抽樣量體重，並強調抽樣數據將嚴加保密，不會作為其他用途。事實上，早在2023年底開始，包括大韓航空、泰國曼谷航空等外國航空公司，都在陸續實施旅客量測重量機制，如今華航證實會跟進，外界好奇長榮航(2618)、星宇航空(2646)是否也會跟著實施。
日期：2024-02-03
