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阿堂鹹粥漲到200元大爆滿!喜來登十二廚調價6成也訂不到! 他嘆:為何台灣小吃只能是銅板美食?
政治社會

阿堂鹹粥漲到200元大爆滿!喜來登十二廚調價6成也訂不到! 他嘆:為何台灣小吃只能是銅板美食?

通膨影響,繼王品10月開第一槍漲價之後,喜來登自助餐十二廚下午茶也漲破千元,就連台南知名小吃阿堂鹹粥也宣布漲價到2百元,引發大眾熱議,究竟這波漲價潮除了通膨,還有什麼原因?

日期:2021-12-15

第3季交易量逾百億美元 全球創作者爭相投入 從數位藝術到鹽酥雞  NFT異軍突起
國際總經

第3季交易量逾百億美元 全球創作者爭相投入 從數位藝術到鹽酥雞 NFT異軍突起

根據《財訊》報導,近來NFT投資熱度激增,今年全球第3季單季交易量就高達107億美元,是去年同期的380倍,從當代數位藝術到平民小吃鹽酥雞,萬物都可NFT。

日期:2021-12-10

星巴克、麥當勞客人「一杯飲料」坐整天,趕不趕都惹人怨?「這科技」讓餐廳業者難題有解
生活消費

星巴克、麥當勞客人「一杯飲料」坐整天,趕不趕都惹人怨?「這科技」讓餐廳業者難題有解

日前有網友抱怨知名咖啡連鎖店路易莎、星巴克的「佔位亂象」,常見到有的客人只點了一杯咖啡、念書坐整天,讓想進門用餐的人無處可坐,讓人看了直搖頭,而業者也常陷於要不要趕客人、拚翻桌率的兩難中。不過現在已經有AI影像科技可以解決這種困擾與尷尬!

日期:2021-12-06

我的台灣便利商店觀察
生活消費

我的台灣便利商店觀察

有一說,台灣便利商店密集度很高,將便利商店家數對比台灣人口總數,平均每家店服務近2千人。2千人的消費金額就可以撐起一家便利商店,這在便利商店創立之初,是很難想像得到的數字。

日期:2021-12-02

「不能一輩子靠體力做麵包」35歲早餐店老闆娘拚當包租婆,每月收租領股息:睡覺也賺錢
理財

「不能一輩子靠體力做麵包」35歲早餐店老闆娘拚當包租婆,每月收租領股息:睡覺也賺錢

編按:Dr.Selena為新一代小資理財教主及平民投資天后,自創三高好老公選股術,廣受小資族喜愛, 成功提供小資男女簡單及正確的理財方式,曾輔導過超過千位以上23K小資族,每年收入提升30%以上。

日期:2021-12-02

吃飯像「扭蛋」解決你的選擇障礙 便當界「盲盒餐點」逆勢創商機
美食旅遊

吃飯像「扭蛋」解決你的選擇障礙 便當界「盲盒餐點」逆勢創商機

今年的疫情為餐飲業帶來重擊,但困境可以激發人的潛力,也能為品牌帶來新的氣象。部分餐廳結合雲端廚房、開創線上副牌,甚至推出料理食材箱等形式拓展市場,成立小規模的新品牌作為二軍,集結團隊之力,在逆境中轉危為安。

日期:2021-12-01

咖啡廳變圖書館、麥當勞變直銷會議室?網友聊天被「讀書人」公審 怒揭那些已「被」微轉型的店家
生活消費

咖啡廳變圖書館、麥當勞變直銷會議室?網友聊天被「讀書人」公審 怒揭那些已「被」微轉型的店家

飄著濃濃的咖啡香、輕鬆舒適的氛圍,這是咖啡廳讓許多人喜歡前往消費的原因之一,不過有網友PO文抱怨,在知名咖啡連鎖店「路易莎」喝咖啡聊天,卻被附近念書的人抬頭盯著看,「還以為是進到圖書館」,甚至佔位亂象叢生的情形,讓人看了直搖頭。文章一出引起許多人共鳴,更有人點名其他知名速食業者、連鎖超商,直指根本變成直銷業者的會議室以及火鍋店。

日期:2021-11-30

首家上市超市!美廉社母公司三商家購首日漲12% 中籤戶僅賺8900元
焦點新聞

首家上市超市!美廉社母公司三商家購首日漲12% 中籤戶僅賺8900元

美廉社母公司三商家購(2945)今(30)日以承銷價69元正式掛牌上市,成為國內首家上市的超市業者,未來3至5年將持續展店,預計2023年達到1300家門店。三商家購總經理邱光隆表示,跨業合作很重要,不排除任何合作方式,並將積極結合線上線下,「怎麼去融合的更順暢,是很大壓力,未來誰都有可能重新成為老大。」

日期:2021-11-30

食材的「好」,就算客人只吃一口都值得!謝金河:經營者的好廚藝及熱情,最是感動人心之處
美食旅遊

食材的「好」,就算客人只吃一口都值得!謝金河:經營者的好廚藝及熱情,最是感動人心之處

意外的出了一本吃喝玩樂的書,有點偶然,這是今周刊叢書編輯部門的靈感,他們要我把過去幾年爬山,吃飯,踏過台灣的足跡,留下來當見證。我以為我這輩子出書一定與投資有關,這回真的是意外,不過這是發自內心,用心探索台灣令人感動的人事地物,只有觸動我內心深處的感覺,才會在我的筆下!

日期:2021-11-27

超市龍頭對決電商雙雄》「不做生鮮就沒有未來!」林敏雄12年前的遠見,讓全聯的護城河硬是比別人寬
傳產

超市龍頭對決電商雙雄》「不做生鮮就沒有未來!」林敏雄12年前的遠見,讓全聯的護城河硬是比別人寬

台灣在經歷2020、2021年的疫情後,民眾逐漸培養線上訂生鮮的習慣,也吸引如momo、PChome等電商巨頭跨足生鮮電商領域。作為全台賣生鮮的先驅者,全聯可以說是實體生鮮零售的霸主,但轉到線上後,全聯靠什麼武器跟電商二大龍頭在新戰場競爭呢?

日期:2021-11-26