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五度摘星,並非浪得虛名
生活消費

五度摘星,並非浪得虛名

這裡走無菜單路線,視市場當天時令鮮蔬端出菜餚。讓客人享受口腹之欲,來自主廚對食材本色的了解與尊重。

日期:2025-06-11

徵才轉念 餐飲業搶人力  要打中勞工「最在意的事」 乾杯祭三招  留住新血養人才
政治社會

徵才轉念 餐飲業搶人力 要打中勞工「最在意的事」 乾杯祭三招 留住新血養人才

(今周刊1486)疫情後,台灣的餐飲業面臨嚴峻缺工挑戰,擴大徵人之外,政府定調「留才」為業者首要任務。擁有多品牌的「乾杯」餐飲集團,積極落實培訓、改善待遇與升遷管道,獲得人才市場青睞。

日期:2025-06-11

周氏蝦捲員工讓她傻眼!客人吃剩油豆腐「丟回滷鍋」畫面曝光…50年老店小老闆急道歉:不會省錢做這事
生活消費

周氏蝦捲員工讓她傻眼!客人吃剩油豆腐「丟回滷鍋」畫面曝光…50年老店小老闆急道歉:不會省錢做這事

台南知名50年老店周氏蝦捲,爆發嚴重食安問題!有網友在社群平台發文指出,自己去安平的周氏蝦捲老店用餐,親眼看到一塊吃剩的油豆腐,本該丟倒廚餘桶,卻被店員直接倒回滷鍋裡。該網友致電周氏蝦捲、且通報衛生局,「周氏蝦捲」週三(6/11)發聲明道歉,強調該年長基層員工誤以為食物未食用,怕浪費才做出錯誤判斷,整鍋滷鍋已倒掉,涉事員工被開除。

日期:2025-06-11

護理師遠走澳洲、工地加薪50%沒用、五星飯店包吃住徵嘸人… 政府加速開放移工,為何綁手綁腳? 換腦袋救缺工
政治社會

護理師遠走澳洲、工地加薪50%沒用、五星飯店包吃住徵嘸人… 政府加速開放移工,為何綁手綁腳? 換腦袋救缺工

(今周刊1486)從醫院到工地,你是否發現那些忙碌的身影,正逐漸變得稀少?隨著少子化與高齡化來襲,適齡勞動人口逐年減少,一場前所未有的缺工危機,正一點一滴浸蝕台灣的經濟活力,面對這波日趨嚴峻的人力荒,企業該如何調整思惟與對策才能應對?同樣面臨勞動力短缺的鄰國日本,又能提供台灣什麼樣的借鏡和啟發?

日期:2025-06-11

南亞科(2408)股價25➝54元還能追?自助餐老闆用「高麗菜理論」揭密景氣循環股賺錢心法:1季賺贏1整年
台股

南亞科(2408)股價25➝54元還能追?自助餐老闆用「高麗菜理論」揭密景氣循環股賺錢心法:1季賺贏1整年

最近看到記憶體股南亞科(2408)大漲,讓我回想起過去一個真實的故事。

日期:2025-06-10

掃廁所就能變有錢?免洗筷、紙袋、不穿的衣服...窮人vs.有錢人家的對比,2習慣竟成致富關鍵
生活消費

掃廁所就能變有錢?免洗筷、紙袋、不穿的衣服...窮人vs.有錢人家的對比,2習慣竟成致富關鍵

編按:本書作者masa指出,有錢人家裡總是乾淨、懂得「斷捨離」,因此,一定要定期檢查物品,尤其注意這3大類:不穿的衣服、穿舊的衣物,以及想著「可能會用到」而保留的物品,例如:外帶回來的免洗筷、紙袋、空箱等等。這些都是丟棄後,可以明顯改變運氣流動的物品。另外,掃廁所被視為「致富密碼」。心理學博士小林正觀說,宇宙像個水壩,能量必須流通才能帶來財富,掃廁所就是清理阻塞管道的行為。作者透露,他已經連續10多年每天掃廁所,這個習慣讓他真的不再為錢煩惱,甚至常常收到意外之財。

日期:2025-06-09

田砥設計 | 詮釋美學與機能並存的細膩
品味收藏

田砥設計 | 詮釋美學與機能並存的細膩

屬於30世代的田砥設計室內裝修設計總監陳暻葳、周芷卉,以累積多年的平面設計、視覺藝術實力,在室內設計領域發揮,能穩定地為作品注入優雅的美感與成熟的機能。

日期:2025-06-09

中捷通車4週年 挑戰5,000萬人次
漾台中:富市台中X新好生活

中捷通車4週年 挑戰5,000萬人次

台中捷運4月25日通車屆滿4週年,過去4年間,持續精進安全性、運輸品質與服務,載客人數與乘客滿意度持續攀升,預計在6月迎來第5,000萬名搭乘人次,中捷特地準備超值大獎,鼓勵大家來搭乘捷運,看看誰會是幸運兒!

日期:2025-06-06

傳承時代美學 刻劃百年台中 彫刻匠人陳文才
漾台中:富市台中X新好生活

傳承時代美學 刻劃百年台中 彫刻匠人陳文才

位於台中市仁愛街的「陳彫刻處」,店外醒目的紅字招牌,出自第一代匠師陳珍之手,屋內牆上「陳彫刻」三個大字,是第二代陳文才的手路,而架上陳列的木藝小物,則是第三代陳希彥與妻子韓惠菁的巧思。百年以來,陳彫刻處見證舊城區的起落與興衰,也以家傳手路,刻劃出台中不同的時代樣貌。

日期:2025-06-06

大菜藏在巷弄間...這小館子原本只賣4款麵,科技界人士爭相來捧場,謝金河:終於有機會一嚐
美食旅遊

大菜藏在巷弄間...這小館子原本只賣4款麵,科技界人士爭相來捧場,謝金河:終於有機會一嚐

前些天在雨中搭上計程車,直奔內湖東湖路106巷,為了吃一頓大餐。我在東湖路106巷口繞了三次,始終找不到餐廳,後來有路人認得我,我問他喜相逢怎麼走?他說你一定找不到,我帶你去比較快!

日期:2025-06-02