台東是一個族群熔爐，雖然整個台東縣人口不到二十三萬人，卻住了七支原住民族、客家人、閩南人、外省人，以及來自世界各國、到台東傳教的外國人。在這種背景下，孕育出豐富的台東飲食文化。
日期：2012-03-01
從小吃慣家中道地江浙風味的錢德月，自從搬回台北後，終於找到符合標準的上海餐廳「紅豆食府」，今年的年夜飯，不僅是第一次在外頭吃年夜飯，也算是藉此機會打打牙祭，找回記憶中的家鄉味。
日期：2010-02-11
近年來擴張最快的福容大飯店，去年無懼於金融海嘯、Ｈ１Ｎ１疫情等利空，持續開出二家分店；今年福容野心更大，可望一口氣開四家新飯店，成為遍布全台、擁有至少十個據點的連鎖飯店新霸主。一手打造福容大飯店的麗寶機構董事長吳寶田，正以驚人速度改寫國內飯店業的歷史。
日期：2010-02-04
三位分別來自東京、香川、大阪的日本人，因著不同的際遇來到台灣，並留在這個異鄉，他們以烏龍麵、咖哩、大阪燒，滿足對家鄉的思念，也讓遍尋美食的台灣人，嘗到了道地的日本味。
日期：2009-11-05
來台超過十年的台灣國際角川書店總經理塚本進，現今雖長期居港，但每個月返台，必定前往林森北路的日式餐廳，回味純正的日本家鄉味，究竟是哪些餐廳成功征服他的味蕾？
日期：2009-02-19
鼎泰豐藉著隱藏在美食之後的種種堅持與細節，建立消費者對它的依附情感，一種行銷學稱為「高級觀念」的品牌。鼎泰豐裡的一頓飯，不僅僅是尋常的美食饗宴，更是一場文化表演，一場關於現代台灣文化的精采表演。
日期：2008-09-04
47歲、德國人，隻身一人來台工作。西華飯店副總經理夏基恩，大家都叫他Achim。在台灣生活16年，生活中除了盤據著飯店管理的工作，更是他在台灣的飲食歲月。對於食物，他有何話要說？他跟食物間的連結與互動又是什麼？不妨跟他走一趟，看他一天中與食物的互動為何……
日期：2008-08-28
經常往來歐洲與兩岸三地的浪琴錶副總張正勳，嘗遍各式異國美味，頂級的法式料理、正統的義大利菜、道地的北京味……，但最讓她魂牽夢縈的，卻始終是簡單而不失原味的料理以及家鄉味。
日期：2008-03-20
