對於有增肌、減脂需求的民眾來說，水煮蛋是方便又高CP值的優質蛋白質首選，甚至有備餐族習慣一次煮好一堆水煮蛋、放著慢慢吃。大多數人普遍認為「煮熟了比較耐放」，但有廚師證照的日本料理達人Papuchan（ぱぷちゃん）就發文打臉有關迷思，他指出水煮蛋的保存期限比生蛋短得多，更提醒水煮蛋一旦剝了殼，黃金保存期就剩下24小時。
日期：2026-03-16
前總統蔡英文出席3月15日台灣勵志協會(TIA)年會時，強調台灣精神的重要性。她以為國人最近很關注的WBC經典賽為例，強調台灣隊在棒球場上的拼戰精神，就像台灣在世界上面對挑戰的縮影，只要站上打擊區，台灣人就會全力以赴。
日期：2026-03-16
編按：群創（3481）法說會後的賣壓似乎還沒止血！觀察 3 月 16 日的盤中走勢，群創股價在早盤短暫衝上 30.05 元後，便一路遭遇沉重賣壓向下灌破，截至上午 10:40，股價來到 27.00 元，跌幅超過 9%，甚至一度觸及今日低點 26.90 元。台股老手陳榮華分析，在跌破 28.3 元重要支撐後，原本的「箱型整理」格局已暫時遭到破壞，盤勢顯得更加嚴峻。對於手上有持股的投資人，現在該選擇「忍痛停損」還是「等待自救反彈」？資深分析師陳榮華提供具體的進出價位參考，幫你在天量震盪中看清方向。
日期：2026-03-16
編按：玉山金（2884）公告配發 1.4 元現金股利，雖追平歷史高點，卻也結束了連續18年的「配股神話」。面對「股子夢碎」網友哀鴻遍野，轉頭看看隔壁棚的元大金，配發1.8 元現金股利+ 0.4 元股票…讓不少投資人思考，是否應該換手更有效率的存股？對此投資達人股海老牛表示：這場「零配股」的背後，其實隱藏著經營層為了迎娶新娘（併購三商壽）而進行的「股本瘦身」大計；好的銀行股沒配股票不是壞事，看看中信金就知道。但究竟這場從「虛胖」轉向「精壯」的體質優化，對長期投資人是利是弊？在金融股利訊息連發的當下，我們又該如何挑選下一匹千里馬？
日期：2026-03-16
在高齡化社會浪潮下，馬偕紀念醫院展現對台灣長照體系的深厚承諾與前瞻視野，正式投入AI智能化長照服務。週六（3/14）桃園大溪舉辦的「祥宏康莊長照機構」開幕記者會中，馬偕醫院總院長張文瀚宣布，馬偕將透過醫療專業與智慧科技的緊密結合，顛覆傳統長照框架，讓「老化」不再是一件令人恐懼的事，而是一段能被尊嚴守護、享受生活的旅程。
日期：2026-03-16
今周刊編按：國際油價3月以來漲幅超過40%，維持百美元之上，寫下2022年以來新高，究竟要漲到何時才會回落？美國官員周一(3/16)預測對伊朗的戰爭將於數週內結束，強調能源價格屆時就會回落。白宮資深幕僚哈塞特透露，五角大廈評估至少4至6周結束，但強調最終停戰時間仍是川普說了算。而對於美國總統川普表示，伊朗有意願談判說法，伊朗外交部長阿拉奇（Abbas Araghchi）周一(3/16)接受媒體訪談時則是回應，「我們從未要求停火，甚至從未主動尋求談判。我們準備好自衛，不論需要多長時間。」
日期：2026-03-16
上周五（3/13）主持《今周刊》2026年生技醫療論壇，邀請到五位在國家級科研、企業新藥開發、細胞治療與大數據研究等領域的專家蒞臨，討論台灣發展精準醫療與精準健康等相關議題，這場論壇有不少火花，與各位分享。
日期：2026-03-16
面對家庭責任與人生風險，許多人買了保險卻不清楚保障內容。定方財務顧問洪哲茗、邱茂恒指出，保險不是「買越多越好」，而是先釐清風險來源與責任金額，再決定是否用資產承擔或透過保險轉嫁。從身故責任、失能長照、醫療支出到重大傷病與癌症治療，不同風險對家庭財務衝擊差異極大，在決定投保前，先試算金額、檢視人生階段，能讓保費花在真正需要的地方。
日期：2026-03-16
過年期間到土耳其旅遊，回到家第三天，中東就開火了，有一種「剛離開現場，歷史就轉彎」的感覺。回家又複習了土耳其歷史，五六百年前，往亞洲陸路貿易中斷，其中鄂圖曼土耳其算是主角之一，隨後開啟了大航海時代。
日期：2026-03-16
編按：本書作者洪泰雄是台大營養教育課程的講師，他解析細胞自噬是什麼、如何啟動細胞自噬，並提供7日細胞自噬飲食法，透過正確的飲食時機與食材，幫助細胞進行整理與修復。書中提到，一位45歲的科技公司高階女主管，長期工作壓力大、作息混亂，體重達85公斤，實踐細胞自噬飲食、穩定作息與運動，3個月內體重降到70公斤，精神、脂肪肝指數、血糖與血脂也明顯改善。她笑著說：「這段時間就像替身體進行一場大掃除，不只瘦下來，整個人感覺年輕了10歲！」除了減重，案例中也提到不少人透過這套方法改善代謝狀況、延緩老化、預防慢性疾病，作者希望傳達的觀念是：給身體正確的食物，細胞就會開始自我清理、修復，健康也會慢慢回來。
日期：2026-03-16
