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世界級名廚Mauro Colagreco專訪,遵循自然的「月相菜單」快閃來台辦限定餐會
美食旅遊

世界級名廚Mauro Colagreco專訪,遵循自然的「月相菜單」快閃來台辦限定餐會

11月的高雄餐飲圈,將迎接世界級主廚來台展現手藝!主掌餐廳曾獲「世界50大最佳餐廳」第一名,本人更入列Best of the Best名人堂,同時也是全球第一位由聯合國教科文組織任命的「生物多樣性親善大使」、法國110年來首位非法國籍的三星主廚的阿根廷裔名廚Mauro Colagreco,受高雄THOMAS CHIEN餐廳簡天才主廚之邀,於11月11日至11月15日快閃客座五天,將在THOMAS CHIEN烹煮他於法國Menton的Mirazur餐廳中所推出,以宇宙運行為基礎、聞名世界的「月相菜單」。

日期:2026-09-16

當台積電、日月光、Amkor⋯砸近兆元衝刺最先進封裝製程,它們也找到自己的戰場 求精,做強!封測小巨人出列
科技

當台積電、日月光、Amkor⋯砸近兆元衝刺最先進封裝製程,它們也找到自己的戰場 求精,做強!封測小巨人出列

(今周刊1552)6大封測廠掀起190億美元資本戰,台積電有60億到128億美元資本支出將用在封裝測試等,當一線廠如火如荼進行軍備賽,二線廠找到自己的戰場,提前把產品技術做精、做強,備好產能,依舊可以殺出一條血路。

日期:2026-09-16

機車停待轉區竟挨罰1800元,網看理由傻眼「要用飛的」?紅燈熄火用牽也違規?2大常見紅單地雷一次看
生活消費

機車停待轉區竟挨罰1800元,網看理由傻眼「要用飛的」?紅燈熄火用牽也違規?2大常見紅單地雷一次看

編按:機車族在路口依規定兩段式左轉,竟可能一不小心就吃上千元罰單?日前有網友指出,機車進入路口的機慢車待轉區時,輪胎不慎壓到行人穿越道(斑馬線),可能挨罰1,800元。如果待轉區本身就太小、位置不合理,導致機車騎士難以依照標線停放,是否一定會被開罰?據《三立新聞網》報導,台中市交通警察大隊執法組巡官黃柏誠表示,若確實因待轉格規劃不當,造成騎士難以依標線停放,執法單位可視個案情形予以勸導;若民眾因此收到罰單,也可以依法提出申訴。除此之外,還有一個不少騎士容易忽略的違規地雷:有些人為了節省時間,紅燈時先熄火下車,再用手牽著機車走斑馬線、穿越停止線,以為人已經下車、變成「行人」,就不算闖紅燈;但實際上,事情沒這麼簡單。依現行警政署函釋及多數行政法院見解,若機車本身並未故障,騎士只是為了方便,在紅燈期間熄火下車牽車進入路口或跨越停止線,仍可能被認定為機車駕駛人,並以闖紅燈開罰,最高可處5,400元。一次看懂機車族容易忽略的交通規則地雷。

日期:2026-09-14

《亞洲創業招商生意經》EP.03 台灣賣得好,為什麼到了海外不一定有人買?
個人成長

《亞洲創業招商生意經》EP.03 台灣賣得好,為什麼到了海外不一定有人買?

不是插旗越多越國際!真正的「亞洲布局」,是讓一門生意離開台灣後依然活得下來。

日期:2026-09-09

用舊元素重構曼谷記憶
生活消費

用舊元素重構曼谷記憶

世界不少城市,都有一家與城市名字幾乎畫上等號的飯店:香港半島酒店(The Peninsula)、東京大倉久和(The Okura)、新加坡萊佛士(Raffles)、倫敦凱萊奇(Claridge's)。它們未必最新、最高,卻因長時間累積,成為當地人的共同記憶,也是外地人認識城市的一個入口。在曼谷,都喜天麗酒店(Dusit Thani Bangkok)正是這樣的存在。

日期:2026-09-09

普惠金融》端出溫度公平待客  支援國家政策實踐ESG 用信託顧弱勢  VR體驗失智困境
財富管理銀行暨證券評鑑專區

普惠金融》端出溫度公平待客 支援國家政策實踐ESG 用信託顧弱勢 VR體驗失智困境

在AI造富與財富分化並存的時代,財管業者不只爭奪高資產客戶,也努力守護弱勢族群。信託、同理服務與退休規畫,正成為普惠金融的新實踐。

日期:2026-09-09

陳其邁新書會蔡英文站台:以前半夜常急電我「虐待內閣」!蘇貞昌預言他再來會坐很前面…下步動向曝光?
政治社會

陳其邁新書會蔡英文站台:以前半夜常急電我「虐待內閣」!蘇貞昌預言他再來會坐很前面…下步動向曝光?

高雄市長陳其邁2屆任期即將屆滿,近日出版新書《高雄,緊緊緊:2314天極限轉型》,週日(9/6)在高雄市立圖書館總館舉行新書發表,前總統蔡英文、前行政院長蘇貞昌罕見同台力挺,引發政壇高度關注。陳其邁在會中感性直言「高雄也許是我政治工作最後一站」;然而,蘇貞昌則公開預告,陳其邁未來一定會以不同身分重返行政院院會,而且「會換位置坐很前面」,引發外界對其未來入閣與政治動向的熱烈討論。陳其邁則是感性表示,這6年高雄教會他一件事情,「不要忘記為什麼在高雄,是高雄市民給我們一個努力奉獻家鄉的機會。」他常常也在想說,這一輩子也許高雄是他政治工作的「最後一站」。就是要抱著這樣的心情,才能夠全力的拚。「同樣的,我們高雄也沒有退路,我其實講了很多次,我們還要繼續的,再寫下精彩的故事。」

日期:2026-09-06

中年轉型如何卡位 ESG 百億藍海?用「A+B經驗疊加法則」打造一人顧問事業全指南
個人成長

中年轉型如何卡位 ESG 百億藍海?用「A+B經驗疊加法則」打造一人顧問事業全指南

迎向 2027 年台灣企業「ESG 申報義務」大限,上市櫃公司急需可量化的「社會影響力」,帶動非營利組織(NPO)迎來「商業化轉型」的百億市場缺口。45 至 50 歲的資深職場人不需急於辭職冒險,透過「A+B 經驗疊加法」,將既有商業職能(A)結合社會議題或新技術(B),並搭配 AI Agent 建立「一人顧問公司」,即可將 20 年職場經驗轉化為可定價的判斷力與推進力,成功打造人生第二曲線。

日期:2026-09-04

詹文男 X 王榮德 讓科學守護生命,讓數據成為政策的良心
健康

詹文男 X 王榮德 讓科學守護生命,讓數據成為政策的良心

臺灣經濟奇蹟的背後,有工廠、有出口,也曾有許多勞工以健康付出代價。在《大師543》節目中,數位轉型學院院長詹文男博士特別前往成功大學,專訪成大醫學院講座教授、名譽教授暨主治醫師王榮德教授。四十多年來,王榮德從職業病、勞工安全一路研究到健康餘命與健保政策,始終相信:研究不能只停留在論文,而要真正改變制度、守護生命。

日期:2026-09-04

AI晶片散熱、半導體新材料到淨零循環 8項前瞻科技如何跨出實驗室、搶攻產業商機?
科技

AI晶片散熱、半導體新材料到淨零循環 8項前瞻科技如何跨出實驗室、搶攻產業商機?

AI算力快速攀升,晶片效能愈來愈強,隨之而來的高熱該如何有效帶走?半導體、電池等產業競逐下一代材料,又該如何縮短漫長的研發與試錯過程?當淨零轉型成為企業必答題,過去被視為成本的工業廢水與污染物,有沒有機會重新變成可利用的資源?另一頭,氣候變遷帶來的極端高溫,也正從能源議題一路延伸至農業生產,甚至影響植物授粉與作物產量。看似分屬不同產業的問題,其實都指向同一項挑戰:產業正在尋找新的技術解方,而實驗室裡的創新成果,也需要找到真正能落地的應用場域。

日期:2026-09-03