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2026米其林指南完整名單!晶華軒首摘星、台南之光「予島」3獎項大贏家…未滿30歲的他,為新竹摘第一顆星
美食旅遊

2026米其林指南完整名單!晶華軒首摘星、台南之光「予島」3獎項大贏家…未滿30歲的他,為新竹摘第一顆星

米其林指南推出今年已經100年,台灣則邁入第9屆。今年米其林公布獲獎名單,其中有3家餐廳榮獲米其林3星,頤宮連續9年獲獎,態芮Taïrroir及JL Studio連續3年獲肯定。有9家餐廳榮獲米其林2星,其中,NOBUO為今年晉升,Mizue為首度獲獎的餐廳,一新進就獲二星,實屬不易。有49家餐廳獲米其林一星,其中9家為新進餐廳。今年最大贏家是予島,不但是台南首間榮獲米其林一星,更一口氣榮獲3個獎項,包括米其林一星、米其林綠星,以及年度開業大獎。還不滿30歲的「鮨安」創辦人許劉安,獲得「年輕主廚大獎」並首度晉升為一星。他是土生土長的新竹人,為新竹摘下第一顆米其林。今年最大的亮點還包括首次摘下一星的晶華軒。晶華軒被老饕視為米其林遺珠之憾,千呼萬喚,今年終於獲獎。晶華軒主廚鄔海明表示,他來台灣10年,感謝台灣和台灣人的包容和支持,讓香港來的粵菜主廚可以實現米其林夢想。有餐廳新進榜,但也有落榜者,台北「巴黎廳1930X高山英紀」和台中的「鹽之華」未能蟬聯一星。

日期:2026-07-21

別用半導體腦袋想生技!生技業難複製台積電模式,耐心資本才是打造新藥舞台的關鍵
科技

別用半導體腦袋想生技!生技業難複製台積電模式,耐心資本才是打造新藥舞台的關鍵

上周生技月活動,我應台北市政府之邀做了一場演講,談的題目是「生技業可以複製半導體模式嗎?」當天一起與會的主持人是環球生技社長林明定,另外三位主講人是台新藥商務與策略長魏景成、藥華藥科學長林俐伶博士及倍利生醫創投總經理許哲雄博士。

日期:2026-07-21

2026九合一選舉懶人包》九合一選舉時間、九合一選舉選什麼?縣市長熱門人選、藍綠白布局選戰搶先看
政治社會

2026九合一選舉懶人包》九合一選舉時間、九合一選舉選什麼?縣市長熱門人選、藍綠白布局選戰搶先看

2026九合一選舉時間,藍綠白三大陣營提前進入備戰狀態!從六都到縣市選戰,誰有機會角逐?哪些人是各黨的熱門人選?藍白要怎麼合作?今周刊帶您一次掌握2026九合一選舉時程、各黨布局、六都與各縣市熱門人選、上一屆選舉戰果,快速了解年底最受矚目的政治大戰。

日期:2026-07-21

肺癌連21年奪命第一!空污、燒香、家族史都是成因 陳晉興醫師:LDCT篩檢,四期59.9%降至46%
健康

肺癌連21年奪命第一!空污、燒香、家族史都是成因 陳晉興醫師:LDCT篩檢,四期59.9%降至46%

肺癌已連續21年高居台灣癌症致死原因第一名,2024年其發生總人數更超越了大腸癌與乳癌,成為名副其實的「新國病」。《今周刊》發行人梁永煌指出,台灣每年有超過兩萬人罹患肺癌,2023年死亡人數更達10,495人。

日期:2026-07-21

世足/貝林漢姆最後階段建功破門!英格蘭6:4擊敗法國勇奪季軍,創季軍賽史上最多進球秀! 
國際總經

世足/貝林漢姆最後階段建功破門!英格蘭6:4擊敗法國勇奪季軍,創季軍賽史上最多進球秀! 

2026世界盃季軍戰(7/19)在邁阿密上演大戰,英格蘭上半場火力全開,一度取得4比0領先。法國下半場靠著姆巴佩(Kylian Mbappé)梅開二度,比分追近至僅剩1球差距。但英格蘭最終仍靠薩卡(Bukayo Saka)完成帽子戲法。貝林漢姆(Jude Bellingham)最後機會反擊破門,終場以6比4擊敗法國,奪下本屆世界盃季軍。2026年世界盃,上一場英格蘭隊最後遭阿根廷以2比1驚天逆轉。中場大將貝林漢姆(Jude Bellingham)顯然難以吞下敗仗。難掩失望之情掩面痛哭。事實上,英格蘭隊一路挺進四強。裘德.貝林漢姆(Jude Bellingham)絕對是場上功臣!在世足8強賽,助英格蘭以2:1 擊敗挪威!不斷證明自己是世界足壇最具代表性的年輕球星之一。在2022年「卡達世界盃」,他就展現超齡成熟、擔任場上核心關鍵人物。在2026年世界盃,全面扛起球隊重任,多場比賽有關鍵進球與助攻,是扭轉局勢的「關鍵先生」。近期賽事讓外界見識到,他在場上的領導能力。年僅23歲的他,不僅擁有成熟球技與領袖氣質,場外憑藉時尚魅力贏得不少代言,逐漸累積超高人氣,更成為全球足壇最受矚目新生代巨星。此外,他和挪威球星哈蘭德的「兄弟情」,更是粉絲場外津津樂道的話題。

日期:2026-07-20

外資賣超1890億、台幣探14月新低,融資減276億跌破6千億!台股修正6千點夠了?杜金龍:探4萬點不無可能
台股

外資賣超1890億、台幣探14月新低,融資減276億跌破6千億!台股修正6千點夠了?杜金龍:探4萬點不無可能

今周刊編按:台股大跌超過2900點史上最慘,外資腳底抹油賣超高達1890億元史上新高,台幣兌美元更一度更貶至32.416元、貶值1.67角,創2025年4月以來新低,收盤則是收在32.288元,貶3.9分 。股匯雙殺,讓投資人這個周末不好過,統計週五上市融資餘額大減276.13億元,正式跌破6000億大關來到5,879.63億元,上櫃則是減少140.16億元。台股(7/17)受國際利空因素齊發的關係遭血洗!指數開低後午盤指數愈跌愈深,終場收最低42671.27點,下跌2953.71點或6.47%,跌點創史上第一慘。三大法人合計賣超2,617.15億元,外資賣超1890.39億元,自營商調節821.79億元,而台幣也跟著走弱,大佛李其展在臉書分享,外資賣超再度擴大到1890億,成為史上最大賣超新紀錄,配合週五股市回落,可以看到外資倒貨帶來衝擊巨大,暗示著科技股賣壓可能還是不小。「大家想摸底的話,請注意資金控管,現在是跌過頭還是剛開始,重點在於市場對於半導體的疑慮是否擴散,畢竟如果看美股的話,其實是走資金移轉的表現,不是全面下殺的跳水,這個狀況在歷史上並不罕見。但外資賣壓何時才會告一段落就很重要」。李其展說,至於台幣出量貶破32.3,資金出走趨勢延續,成交量也同步擴大,這樣的表現暗示了資金出走的趨勢延續。「如果還是外資在出貨與匯出,自然讓市場的賣壓維持高檔也就是我們之前觀察到的資金流向影響了市場趨勢」。而台股老先覺杜金龍則是分析,第3季本就是台股整理階段,若以波段高點約48,000點推算,4,000~6,000點修正屬於合理範圍。杜金龍說,目前市場正測試季線附近的重要支撐,若籌碼整理仍不充分,不排除後續仍有機會測試4萬點整數關卡,但是否真正落底,仍須觀察融資餘額是否持續下降,而非單日指數反彈。

日期:2026-07-19

中聯致癌油燒不停,卓榮泰:政府沒蓋牌、沒放寬!下周通過食安法修法,業者須設第三方認證實驗室
政治社會

中聯致癌油燒不停,卓榮泰:政府沒蓋牌、沒放寬!下周通過食安法修法,業者須設第三方認證實驗室

今周刊編按:中聯油脂致癌油事件持續延燒,行政院長卓榮泰日前指示一週內完成食安法修法。周六(7/18)卓榮泰出席活動表示,食安法修法衛福部下周一(7/20)提出報告、周四(7/23)在行政院會通過。卓榮泰指出,食安法修法很重要的就是檢驗頻率加密;另外,一定規模以上的公司要設置實驗室,且實驗室要經過第三方認證,未來實驗室須負有即時通報的責任與義務。未來會有「五個強化」,強化強化源頭管理、強化製程管理、強化對異常通報系統重建;強化三級品管制度,也包括強化食品雲在內的數位治理。至於台北市長蔣萬安痛批中央蓋牌,卓榮泰也回應說,只有中聯公司在蓋牌,中央地方政府沒有蓋牌;強調政府只有擴大強制性下架、預防性下架,從來也沒有放寬的考慮,且中央地方絕對沒有在時間快慢上的競爭。

日期:2026-07-18

SpaceX、SK海力士掀IPO熱潮,那斯達克吸金能力領先全球,科技巨頭重塑資本版圖
全球股市

SpaceX、SK海力士掀IPO熱潮,那斯達克吸金能力領先全球,科技巨頭重塑資本版圖

2026年上半年剛剛結束,已經進入下半年,關於全球IPO(首次公開募股,Initial Public Offering)市場,美國IPO及投資市場有了具體且精準的數據,尤其是美國IPO市場,展現強大的流動性能力以及強大的吸票機能力,迎來結構性史詩級IPO行情。其中最為全球關注的,就是6月中在那斯達克(Nasdaq)上市的SpaceX(SPCX),單單SpaceX就完成了857億美元的世紀級IPO,那斯達克在上半年就以1293億美元募資總額,絕對領先全球其他一線股票交易所。

日期:2026-07-17

世足/西班牙阿根廷7/20冠軍戰!歐亞薩寶是誰?「沉默殺手」曾遭譏是空氣…王牌進攻手如何浴火重生
國際總經

世足/西班牙阿根廷7/20冠軍戰!歐亞薩寶是誰?「沉默殺手」曾遭譏是空氣…王牌進攻手如何浴火重生

2026世足賽迎來西班牙阿根廷冠軍戰!由「無敵艦隊」西班牙,在台灣時間7/20凌晨3點鐘,將對上上屆衛冕軍阿根廷。西班牙擁有厚實的銅牆鐵壁,整個賽事至今僅失過1分,就連面臨火力強大、由名將姆巴佩(Kylian Mbappé)帶隊的法國隊都啞火。西班牙優異的防守、精準的傳球,以及持續掌握中場控制權,讓西班牙睽違16年闖進世足決賽。雖然世足賽鎂光燈都聚集在西班牙天才球星亞馬爾(Lamine Yamal)身上,實際上,西班牙的進攻核心人物,是效力西甲皇家社會的歐亞薩寶(Mikel Oyarzabal)。四強賽對陣法國,靠著亞馬爾積極的協防,西班牙獲得十二碼罰球機會,歐亞薩寶十二碼罰球踢進西班牙首分,是打破僵局的大功臣。同時,歐亞薩寶在本屆賽會已踢進5顆球,是西班牙最倚重的進攻手。令人意外的是,29歲的歐亞薩寶雖國際賽經驗豐富,卻是生涯首次參與世足賽。由於他非屬豪門球隊,2022更歷經左膝十字韌帶撕裂傷病,錯過卡達世足賽,成為西班牙陣中最致命、同時又低調的「沉默殺手」,也被西班牙媒體評為「最被低估的球星」。

日期:2026-07-16

監獄旅館的現實與魔幻
生活消費

監獄旅館的現實與魔幻

有些旅人追求極致舒適,有些則著迷於空間敘事。在古蹟活化的旅宿中,「監獄旅館」無疑最具衝突美感。它將過去禁錮、壓抑的場所,轉化為提供款待與放鬆的空間。

日期:2026-07-15