《米其林指南2025》公布的米其林指南星級及入選餐廳完整名單中，台中市有6家餐廳得到米其林星級，共摘下8顆星，加上34家入選餐廳與23家必比登推介餐廳，總計63間餐廳入榜米其林指南，料理種類遍佈中式、日式、歐式、東南亞料理等。其中，台中「地坊餐廳」更首度摘下米其林「綠星」（MICHELIN Green Star），用最在地的食材，說一個從土地到餐桌的永續故事。
日期：2025-12-11
和碩聯合科技董事長童子賢周三(12/10)出席今周刊2026經濟展望論壇，分享科技業全球布局變化。媒體關注，記憶體缺貨漲價、輝達H200晶片銷中對台廠的影響，童子賢指出，記憶體漲價是「利弊互見」的事，而H200晶片若有衍生費用，代工廠只是「代收代付」。
日期：2025-12-10
講究單一國家選酒，或者主打分享知識的新型葡萄酒吧，近來蔚為風潮。聚焦一國一區的釀酒傳統，讓風土與文化成為品飲主角，專家引領的輕鬆品飲課，則讓酒吧搖身一變成為探索葡萄酒的舞台，開啟埋藏於酒液中、更豐富的世界觀點。
日期：2025-12-10
2024年11月以後，法定總額15名的大法官，僅剩下8位，立法院靠著修《憲法訴訟法》、杯葛大法官人事兩招，癱瘓憲法法庭運作，不僅人民憲法訴訟權利遭剝奪，背後更藏著歷史性憲政危機。
日期：2025-12-10
今周刊編按：美國總統川普宣布，美國將允許科技巨頭輝達向中國及其他國家獲准客戶運送H200晶片，換取銷售額25%分成。前行政院副院長施俊吉在臉書發文《計算H200晶片輸中的利益與成本》，他說，如果每片H200台積電向Nvidia收取的單價是100，台積電生產成本是多少？台積電能賺多少？美國政府分多少？Nvidia最終可以賺多少？施俊吉說，答案利用下列三個數字就可以推估出來：一、台積電的毛利率是59.45%（根據台積電今年Q3財報，現將其簡化為60%）；二、 Nvidia毛利率為75%（根據今年Q4預估中值）。三、H200晶片由台積電生產後先輸往美國，讓美國檢查晶片是否合規，而檢查費（或稱關稅、進口稅）則由Nvidia支付。施俊吉說答案如下：第一，台積電賣100，成本40，賺60。第二，美國對H200課進口稅25。第三，Nvidia取得H200的成本加進口稅，每片125；加上毛利75%後，每片H200在中國的售價為500。他說，小結中國售價500（100%），Nvidia毛利375（75%），美國課25（5%）的稅，台積電毛利60（12%），台積電成本40（8%）。施俊吉指出，事實上，H200在美國售價一片介於30,000美元至50,000美元，如果中國售價比照美國，按上述百分比就能計算出每片H200從成本、毛利到進口稅的金額是多少。以一片30000美元為例，試算結果如下：台積電成本2,400美元，毛利3,600美元，美國政府分1500美元，Nvidia毛利22,500美元，最終售價30,000美元，如果預測中國將進口200億美元的H200晶片，這將帶給台積電多少商機也就不難得知了。
日期：2025-12-09
編按：從健身女王到囚徒「779」：唐雅君的重啟人生曾一手打造橫跨兩岸健身王國「亞力山大」的唐雅君，在鼎盛時期坐擁 30 個據點、 7 萬會員、創造 20 多億營收，更成為首位青創總會女會長。然而， 2007 年底集團無預警停業跳票，將她從人生頂峰重重摔落。她與妹妹唐心如因詐欺案定讞，唐雅君於 2012 年 2 月 4 日入監服刑 430 天，期間她只是一個代號「779」。入獄後，她以「779號」的身分自省重生，在信仰與親情的支撐下，走出低谷。2013 年假釋出獄後，這位昔日的「健身女王」生活歸於沉寂，但外界對她的故事始終充滿好奇。面對亞力山大的倒閉，唐雅君坦承這是她經營上的最大錯誤——「過去我太衝、太理想，不會站在股東或財務面上思考。沒有在適當的時機，引進對的策略股東」，這 430 天的牢獄之災，以及對 7 萬會員的內疚與抱歉，促使她對過去的人生與商業策略進行深刻的反思。
日期：2025-12-08
編按：面對退休，你真正需要擔心的，從來不只是「存到多少錢」，而是這筆退休金能不能撐20～30年。許多人以為只要配置高股息ETF、靠殖利率過生活就能安穩退休，但現實是——配息不穩、資產波動劇烈，加上通膨侵蝕購買力，光靠股息遠遠不夠。真正關鍵在於：退休前最後 5年如何調整資產配置？股債比例怎麼轉換？遇到股災時該怎麼辦？4% 提領率到底可不可靠？ 財經作家雨果以完整模擬與真實數據，揭開「退休後資產分配」的最終解答。
日期：2025-12-08
編按：72歲的佐伯節子女士（化名），因為丈夫過世、孩子都已獨立，決定搬到鄉下小鎮養老，她住處生活便利，離診所、超市、車站都很近，生活機能不輸養生村，節子心想：「我要在這裡過下半輩子」。但節子只住半年就崩潰，因為冬天非常寒冷，收到單月水電、瓦斯帳單就高達3萬2000日圓（約6200元台幣），養老金根本不夠用，只能動用存款補貼，她為了省錢，甚至不開暖氣、不敢洗澡。節子還面臨社交危機、鄰居少聚會，常一整天沒見到任何人，感覺自己被「困在冰冷的空間」，節子常打開存摺自問：「我當初決定對嗎？」直言非常後悔搬到鄉下。鄉下養老雖清幽，但移居前一定要想清楚三件事：開銷、體力、陪伴，避免被隱形成本壓得喘不過氣。
日期：2025-12-08
周末參加由政大半導體供應鏈韌性中心及DSET（科技、民主與社會研究中心）主辦的台日韓新興科技戰略對話論壇，我參與其中一場討論，也聆聽來自台日韓三地專家學者的討論，我想分享一下對此議題的觀點，以及幾個觀察。
日期：2025-12-08
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