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極味江戶日料
美食旅遊

極味江戶日料

幾乎只要冠上「江戶」一詞,日本料理的等級就瞬間升級一階,不少網羅名師的江戶前料理,近期也紛紛來台展店,成為時下老饕爭相走告的日料名店。

日期:2024-08-14

接手42歲伯朗,金車二千金第一件事「門店採光都打開」!新菜親試50次才過關…如何摸著石頭過河?
傳產

接手42歲伯朗,金車二千金第一件事「門店採光都打開」!新菜親試50次才過關…如何摸著石頭過河?

台灣咖啡市場進入戰國時代,老品牌伯朗也站在轉型的岔路口,而扛起大旗的,竟是生面孔金車三代二千金。初生之犢不畏虎,看她如何布局全客層大計。

日期:2024-08-14

2025綠電目標    跳票,無碳電力占比不增反減,核綠共存能解? 搶救!全民缺電焦慮 能源轉型大體檢
政治社會

2025綠電目標 跳票,無碳電力占比不增反減,核綠共存能解? 搶救!全民缺電焦慮 能源轉型大體檢

(今周刊1443)2025年,能源轉型4大目標驗收在即,非核將成真,減煤、增氣、展綠卻陷入瓶頸,當缺電與減碳焦慮雙雙襲來,「返核」聲浪再起,台灣能源政策該走向何方,又得付出哪些代價?這是政府、企業到個人都必須務實思考的問題,你我終究得權衡利弊,做出取捨。

日期:2024-08-14

放棄穩定軍職追夢做甜點!曾和江振誠工作、前世界傳奇餐廳NOMA甜點副主廚來台客座,上線5分鐘完銷甜點在台販售
美食旅遊

放棄穩定軍職追夢做甜點!曾和江振誠工作、前世界傳奇餐廳NOMA甜點副主廚來台客座,上線5分鐘完銷甜點在台販售

曾經五度獲得世界50最佳餐廳第一名,有世界傳奇餐廳之稱的哥本哈根「Noma」餐廳,去年曾傳出將於2024年底結束營業的消息,藉以籌備之後的轉型之路。世界最佳餐廳雖然即將熄燈,但是美味將藉由每一位在此習得經驗的廚師在世界各地廣傳。

日期:2024-08-13

雙鴻(3324)、神盾(6462)...股市下殺時,暴跌股票5大特質!台股會再破2萬點嗎?達人4面向分析
台股

雙鴻(3324)、神盾(6462)...股市下殺時,暴跌股票5大特質!台股會再破2萬點嗎?達人4面向分析

從8/2開始,大盤跌了2,800點,到8/9反彈了1,800點。現在大家最想知道的問題是:到底還會不會破底?我也不知道,畢竟我不是未來人。但假設最壞的情況發生了,萬一台股破底,什麼樣的股票要注意。第二部分,我們來探討破底的可能性高不高。

日期:2024-08-13

「他一生低調,成台商西進最大贏家!」藍天集團許崑泰的強運怎來?謝金河:千億富豪成功絕無僥倖
政治社會

「他一生低調,成台商西進最大贏家!」藍天集團許崑泰的強運怎來?謝金河:千億富豪成功絕無僥倖

人生的每一個節拍都踩對!許崑泰的強運!昨天下午,開完精誠資訊董事會,距離下一個行程還有20分鐘的時間,於是走過馬路,走到精誠資訊對面的大港墘公園走走路。這個公園原本是一片綠地,只有一棟內湖運動中心大樓,如今聳立兩座大樓,這是藍天集團許崑泰BOT的案子,名字叫宏匯瑞光廣場。

日期:2024-08-08

寬野室內設計 | 人和空間的共生共伴
品味收藏

寬野室內設計 | 人和空間的共生共伴

寬野室內設計總監賴銘徽以「我們永遠都有再進步的空間」為創作核心,持續精進與鑽研相關工法,讓強大的實踐力,落實想像力的無限可能。

日期:2024-08-05

麟洋配奪金!台灣史上首次奧運連霸...這是李洋的最後一役,從死亡分組勝出「堅持才看得見希望」
健康

麟洋配奪金!台灣史上首次奧運連霸...這是李洋的最後一役,從死亡分組勝出「堅持才看得見希望」

現年29歲的羽球國手李洋,與絕佳搭檔王齊麟,在台灣時間週日(4日)拼戰金牌戰!將對上世界第一中國組合梁偉鏗、王昶,若「麟洋配」順利摘金,將為台灣創下羽球項目連2屆奪得金牌的紀錄。麟洋配開賽上半局,以11比8進入技術暫停,下半局開局雖被扳平,但很快再次超前,以21比17率先拿下首局。進入第二局,麟洋分數遭反超,以18比21讓出,雙方總局數戰成1比1,將在第3局決勝負。決勝第3局麟洋扛住壓力拿下,終場以總局數2比1勝出,為我國贏得本屆首金,並以跨屆12連勝完成奧運金牌2連霸壯舉。李洋與王齊麟先前面對丹麥強敵,第一局以18比21落敗,第二局以21比17掰回一城,第三局再以21比10獲勝。李洋賽後在個人臉書上再次寫道,「不是看見希望才堅持,是因為堅持才看得見希望」。

日期:2024-08-04

口水會流到下巴的全球「經濟指標」 外媒揭秘「鼎泰豐小籠包指數」:發源地台灣排名出爐
國際總經

口水會流到下巴的全球「經濟指標」 外媒揭秘「鼎泰豐小籠包指數」:發源地台灣排名出爐

以「黃金18摺」聞名的台灣小籠包品牌鼎泰豐,已在全球設立超過百家分店,饕客絡繹不絕,有外媒仿效《經濟學人》的「大麥克指數(Big Max Index)」編撰「鼎泰豐小籠包指數」,讓民眾以有趣的方式藉此了解各地物價情形,而一籠最便宜、能吃最多的國家,竟然不是發源地台灣。

日期:2024-08-02

川普公開表態,加密貨幣進入新紀元!專家投資攻略解密講座還有一場,立即報名掌握最新投資趨勢!
國際總經

川普公開表態,加密貨幣進入新紀元!專家投資攻略解密講座還有一場,立即報名掌握最新投資趨勢!

由區塊鏈金融科技機構XREX與《今周刊》共同舉辦的2024全球金融展望講座,於7月31日在台北市交通部集思會議中心圓滿結束,講座邀請了XREX營收長蕭滙宗、今周刊研發長王之杰、財經專家李其展、Matrixport台灣區負責人Ethan Yang以及XREX研究員Ray Chang,分享國際金融趨勢及新手如何利用加密貨幣規劃全方位的資產配置。此外8/6還會舉辦一場由區塊鏈金融科技機構XREX & 知名財經專家李其展對談的講座,分享加密貨幣當沖趨勢與理財規劃。

日期:2024-08-01