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父子傳承》磨劍三十多年,如今自信成熟  用眼力、默契偷學  小野禎一抓到父親精髓
個人成長

父子傳承》磨劍三十多年,如今自信成熟 用眼力、默契偷學 小野禎一抓到父親精髓

今年十月二十七日,壽司之神小野二郎歡度九十歲生日。迄今仍是金氏紀錄、世上年紀最長的米其林三星主廚的他,沒人知道哪天會宣布交棒,儘管如此,外界對繼承他衣缽的長子小野禎一也不減關注。

日期:2015-11-19

藝術南投
藝文風尚

藝術南投

南投九九峰生態藝術園區是國內藝術家耳熟能詳的聚落。九九峰山下凝聚著濃厚的藝術氛圍,年底,山腳下的毓繡美術館也將試營運,這股由民間自發形成的巷弄藝術,由內而外,散發出不凡的品味與氣質。

日期:2015-11-12

麵包經濟學 千億商機解密
生活消費

麵包經濟學 千億商機解密

「烘焙業的未來將很精采!」食品業龍頭統一董事長羅智先在被問到,哪一個市場最有未來性?他的答案是:麵包烘焙。

日期:2015-11-12

顛覆你的想像  千億商機解密  麵包經濟學
生活消費

顛覆你的想像 千億商機解密 麵包經濟學

你可能不知道,台灣遍布著密度比兩大超商加起來還高的麵包店,默默地攻占了台灣2300萬人的腸胃。這樣的消費能量,吸引技術人力、企業資金競相投入,讓烘焙產業以螞蟻雄兵之姿,建築起一個價值千億元的產業鏈。靜靜矗立街邊,鄰家的麵包店,所蘊含的市場能量,其實,遠超過你的想像。

日期:2015-11-12

不要再叫人家小朋友
政治社會

不要再叫人家小朋友

馬習會後,宋楚瑜不高興,因為昔日的小老弟,竟然奪了他的歷史定位。不過有時候忘了年輕人會長大,老婆勸我,「你不要再叫人家小朋友,人家會長大!」

日期:2015-11-12

擺平同事》網路「翟神」翟本喬  向難搞同事說不  用數據說服谷歌老鳥
個人成長

擺平同事》網路「翟神」翟本喬 向難搞同事說不 用數據說服谷歌老鳥

智商超過一六○,待過Google,網路上人稱「翟神」的和沛科技總經理翟本喬認為,職場上說不的關鍵,在如何用不得罪人的方式,將「不」說出口。但企業若能訂定良好制度,讓年輕人根本不用煩惱如何說「不」,才是重點。

日期:2015-11-12

海外征戰》NU SKIN大中華區總裁范家輝  勇於對舒適圈說不  叛逆小子翻身直銷天王
個人成長

海外征戰》NU SKIN大中華區總裁范家輝 勇於對舒適圈說不 叛逆小子翻身直銷天王

從街頭浪子到NU SKIN大中華區總裁,范家輝總是「敢說、敢做、趕追求」,懂得用「拒絕」捍衛職場主導權的他,即使一度挫敗,卻從不氣餒,他鼓勵年輕世代趁早去海外放膽闖蕩,勇於對職涯的隱形框架說「不」,才能闖出不一樣的人生。

日期:2015-11-12

職人魂》傳承.扎根.創新.苦練  用心征服麵團
個人成長

職人魂》傳承.扎根.創新.苦練 用心征服麵團

一家名氣響亮、享有顧客擁戴的麵包店,背後肯定有一位技藝超群的麵包師。

日期:2015-11-12

這些草屯的藝術家  將東方美感發揮至極
藝文風尚

這些草屯的藝術家 將東方美感發揮至極

她是黃麗淑,台灣第一位結合竹編與漆藝的工藝家,早年學習竹籐編,意外探訪到已故的漆藝大師陳火慶,才知道「漆器是中華文化傳承千年、博大精深的智慧。」便拜師學藝,從此一頭栽入漆藝領域至今。

日期:2015-11-12

如何在客戶開口前,就能先察覺需求?  從領帶顏色  學最強讀心術
個人成長

如何在客戶開口前,就能先察覺需求? 從領帶顏色 學最強讀心術

道歉時,通常會繫代表「冷靜」的藍色;新產品發表時,則多選擇代表「活力」的紅色;其實從細節,就能推測出顧客心意。

日期:2015-11-12