被譽為「咖啡界愛馬仕」的Ninety Plus，明年3月將來台開店。這是Ninety Plus從生產者走向零售的第一步，創辦人Joseph決定將台灣當成國際首站。自2014年烘出第一款帶有木蘭花、杏仁風味的咖啡豆後，Ninety Plus烘培的咖啡豆征戰咖啡界，培育出10屆咖啡冠軍，包括台灣知名咖啡師王策，分別於2016及2017年使用Ninety Plus咖啡豆，奪得世界咖啡沖煮大賽（WBrC）第3名及第一名。在Ninety Plus邁入第15周年時，Joseph決定親自面向消費者，他想實現農場到餐桌、生豆到杯中（「Farm to Table, Bean to Cup」）的理想。Ninety Plus全球第一間品牌概念店就在台灣，落腳台北NOKE忠泰樂生活，現在以快閃概念店形式、推廣Ninety Plus的8款藝伎咖啡。
日期：2024-11-06
代理TGI FRIDAYS、德州鮮切牛排的開展餐飲集團即將登錄興櫃，為什麼董事長邱泰翰敢在公司虧損時投入資本市場？
日期：2024-11-06
三商餐飲(7705)旗下的「拿坡里炸雞專賣店」，為重塑品牌形象，提升市場辨識度，全台12家11月1日正式更名為「三商炸雞」，不過由於「拿坡里披薩炸雞」、「拿坡里炸雞專賣店」之前品牌太相似，導致不少消費者誤會還是不斷在Google地圖幫「拿坡里披薩炸雞」改店名，讓「拿坡里披薩炸雞」小編在臉書粉絲團特別發文，拜託大家不要再幫忙改店名了「我們還在啦」。而「三商炸雞」也自即日起至11月19日，祭出限時19天「買6塊炸雞桶送6塊咔啦腿排桶」優惠，特價333元，等於平均每塊炸雞不到28元。
日期：2024-11-05
今周刊編按：統一超(2912)才發布前3季亮眼財報，但週五(11/1)股價一開盤卻下殺超過8%，終場跌幅高達6.44%，收在276元，短期均線全破，不少股民都在問「統一超為什麼會跌」、「到底發生什麼事」、「我還以為是除息咧」...。事實上，統一超前3季獲利創同期新高，每股純益8.93元，但股價反映的是第3季營收增長，但獲利卻是季減超過11%、也較去年衰退，旺季出現衰退讓市場信心出現動搖。凱基報告指出，Q3營業利益不如預期，主要是因電價上漲拖累營業利益率，不過，單店日均營收穩健成長且持續展店，預期電價上漲對營運的衝擊將逐漸趨緩，第四季到明年營業利益率可望恢復年增，將有助支撐股價。網友說，之前外資買很多「看有沒有甜甜價下來可以買」，也有人說，自己習慣年後淡季佈局，然後在7-8月旺季開始賣，享受波段利潤就好。
日期：2024-11-04
MIT沙發品牌坐又銘已在台灣家具市場耕耘16年，近期發揮自有工廠優勢，獨家首創《進度追蹤系統》，讓消費者能即時掌握商品製程，樹立沙發產業新標竿。
日期：2024-11-04
統一企業宣布參與網家私募案，投入估近20億元，持股達30％，並取兩席董事。羅智先接連買下兩家虧損電商的盤算是什麼？
日期：2024-10-30
說著一口流利中文，世界健身董事長暨總經理柯約翰（John Caraccio）周一（10/28）向媒體宣布，正式收購完成美國母公司World Gym International (WGI)，「包含美國IP、品牌經營權和所有權，以及全球加盟商系統，今年開始，通通都屬於台灣」！
日期：2024-10-28
成立於1983年的三商餐飲(7705)，以三商巧福牛肉麵專賣店起家，旗下擁有拿坡里、福勝亭、品川蘭、拿坡里炸雞等品牌，總店數超過425家，三商餐飲日前舉行上市前業績發表會，宣布旗下「拿坡里炸雞」將於11月1日改名「三商炸雞」，而拿坡里披薩名稱不變，藉此重塑品牌形象，提升市場辨識度。對此，網紅Cheap在臉書發文表示，三商餐飲下個月要上市，結果把拿坡里炸雞改名三商炸雞，看不懂這波操作，拿坡里炸雞都經營多久了，說改就改。不知道誰出的餿主意，「高層竟然沒人阻止」。Cheap表示，想想麥當勞如果改成國賓漢堡，德克士炸雞改成康師傅炸雞，21風味館變成統一炸雞會怎樣？
日期：2024-10-25
今周刊編按：今年8月底時，傳出台灣餐飲品牌「鼎泰豐」將於10月31日撤出華北市場，陸續關閉北京、天津等14家門市，為鼎泰豐全球戰略布局的一次重大轉變。當時鼎泰豐台灣總部在官網表示，鼎泰豐在中國北京、天津、青島、廈門、西安等城市分店，目前由北京恒泰豐餐飲有限公司經營，因北京恒泰豐餐飲有限公司營業執照期限屆滿不再展延，故鼎泰豐提前終止品牌授權。聲明中提到14家分店將陸續於10月31日前結束營業，總部已責請當地經營管理團隊，即日起妥善處理員工、顧客及供應商權益，約有800名員工面臨資遣問題，將會按照年資給予資遣費。但北京恆泰豐唯一股東北京巨人公司，在週二(10/22)上午於台北召開股東臨時會，宣布撤換恆泰豐董事長韓家宸職務，並將持續經營華北地區鼎泰豐餐廳，對此，韓家宸在上午發布聲明，指稱這是預謀性惡意設局。至於台灣鼎泰豐是否繼續授權恆泰豐經營，根據知新聞報導，業者低調僅以4字回應：「謝謝關心。」
日期：2024-10-22
作者遠藤洋1987年生於埼玉縣，今年36歲，9年前還是一個普通的上班族，目前是專業投資人、自由工作者，主導投資社群群組ixi。遠藤就讀東京理科大學的三年級暑假，決定做一件新的事情，於是將當家教打工存下來的錢當作本金，在完全沒有知識的狀態下開始投資，結果短短兩周就賠光(更曾有一晚就噴掉800萬日圓的紀錄)。親身體驗到「與其投資知名企業的股票，不如投資小型股」，「與其分散投資，不如集中投資」，其實才是真正的低風險、高報酬。大學畢業後，雖進入有前景的創投企業工作，但仍然決定用投資所得的資金為資本，在26歲時獨立創業。服膺巴菲特的「價值投資法」，自創「1年內股價會漲3倍以上」的完全打擊公式，集中投資於小型股的風格，一年最大獲利達到600％以上，1支個股的最大投資收益1200％以上，達成了「即使只投資一支個股，也能獲取破億」的報酬。他33歲時就財富自由，現在一年有200天都在旅遊，人生自由最大化。在新書中，他以自身的投資經驗、68個QA形式，教你學會挑出穩賺股，不管你是投資小白、想進階的存股族，還是總賺少賠多的老手，都能培養讓獲利放大翻倍的驚人選股力。
日期：2024-10-21
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