Buffet一定要吃很撐嗎?米其林主廚江振誠觀察,現在人吃Buffet已經不像20年前,更多的是追求將每一道菜做到精緻,「這是下一個世代看待Buffet的另外一個角度,再更精品化。」他於今年初和饗賓集團旗下最頂級的Buffet品牌「饗 A Joy」合作,以「策展」和「風味路徑」重新編排高端 Buffet 的用餐節奏。時序即將入秋,他以「火的工藝」替饗 A Joy打造3道獨特的混搭料理。他強調:「要讓來自世界的人,在料理中看到台灣的味道。」
日期:2026-08-27
花了幾十萬參展,卻找不到真正買主?降低海外開發成本,IMD+客製化市場開發服務,讓企業不用飛海外也能精準找到商機。
日期:2026-08-27
日本當代藝術家草間彌生逝世,享耆壽97歲,草間彌生已於8/14因多重器官衰竭,在東京都內醫院病逝。被稱為「波點女王」的草間彌生,出生於日本長野縣松本市,畢業於京都市立美術工藝學校(現京都藝大)。1957年移居美國紐約市,展露其前衛藝術創作,曾與當代藝術家如安迪·沃荷、克拉斯·奧爾登堡、賈斯培·瓊斯一起聯展,被美國藝術網站My Morden Met選為「21世紀十大前衛藝術家」。草間彌生的畫作中,充滿小圓點,她在12歲時產生幻覺幻聽,常有自殺企圖,她留有當時為母親畫的鉛筆畫,畫中就已充滿了小圓點。
日期:2026-08-27
國際半導體產業協會(SEMI)週二(8/25)與高鐵公司共同宣布,結合策略合作,在SEMICON 9/2~9/4展期增加班次,並提供在桃園站、新竹站、台中站、台南站、高雄站「現場領證」服務。SEMI台灣區總裁曹世綸認為,台灣半導體聚落能順利發展,高鐵功不可沒。如此高效率的科技「一日生活圈」,其他國家想要複製並不容易。台灣因為AI熱潮,成為全球半導體產業的焦點。其中,不僅台積電、聯發科、日月光等一眾世界級企業,成功的科學園區也成為國際爭相仿效模式。高鐵打造「一日生活圈」,儼然已成「矽島動脈」。台灣清華大學榮譽講座教授史欽泰認為,台灣半導體產業已成為一座大廊帶,比世界任何一個聚落都更有效率。
日期:2026-08-26
今天我在官邸接待來新加坡參加秋季旅展的台灣觀光界代表,包括中央觀光單位、地方政府、故宮、旅行業與文創業者。大家帶來各地最具特色的觀光資源,也讓我們一起思考一個更關鍵的問題:台灣觀光的下一步,不只是吸引新加坡旅客來,更要讓他們一來再來。
日期:2026-08-22
生成式 AI 浪潮正從雲端走向實體世界,Physical AI(實體 AI)成為全球科技產業下一個競爭戰場。2026 台北國際自動化工業大展,上緯智聯首度攜手超過 10 家台灣合作夥伴,以「台灣 AI 機器人生態系」為主軸,完整呈現 TaiiBot AI Robot Platform(台智寶 AI 機器人平台)。董事長蔡朝陽透露,上緯今年將完成台灣自有品牌、在地組裝及系統整合的重要里程碑;下一階段,更將投入核心技術自主研發,目標在明年推出由台灣團隊自主設計、研發的四足機器人,蔡朝陽給它一個很接地氣的名字——「台灣土狗」。
日期:2026-08-21
費爾南多.波特羅(Fernando Botero)以獨特的「膨脹美學」聞名世界。他筆下的人事物不但圓潤且充滿張力,甚至體積比例不按常理出牌,不僅人物呈現圓滾滾姿態,動物、水果也隨之膨脹,讓人忍不住會心一笑。波特羅的作品不但辨識度極高,而且在全球擁有廣大的粉絲。出生於1932年的他,於2023年過世,享壽91歲。一生參與200場個人展覽(individual exhibitions),其中超過100場在知名博物館及公共藝術館。在波特羅的記錄片中曾指出,他是在世藝術家,於美術館展覽最多的一位;他也是當今藝術家中,最多書籍以他為題材者。波特羅的作品具有強大的吸引力,曾有3年展覽吸引470萬人參觀,是相當受歡迎的藝術家。現在中正紀念堂舉辦的《圓潤的魔法 波特羅特展》,一口氣帶來118件畫作及立體雕塑,展現波特羅不同時期的創作脈絡與風格作品。
日期:2026-08-20
全球經貿規則快速改寫,企業需要更具彈性的資金安排,中國輸出入銀行運用政策金融工具,協助出口商減輕資金負擔,也為企業下一波海外布局備足銀彈。
日期:2026-08-19
高雄的血液裡流著海水與鋼鐵意志。從二戰後沉船遍布的港灣,蛻變為「拆船王國」,再成為今日造船與貨櫃的重鎮。搭船巡航高雄港、走進拆船古董店、探訪海事工藝復興基地,感受港都的海派故事與百年港史。
日期:2026-08-19