甜點是少數從業人員中常見女性的餐飲業種，雖然不少女性因為對甜點有興趣而自學開業，不過，近來仍有在名店歷練或就讀國外名校回台的女性主廚，在疫情下開店，歷經大環境重創，至今依然能屹立不搖。
日期：2023-02-15
立法院長游錫堃於美東時間2/1受邀出席國際宗教自由峰會，以「為自由而生，為人類自由而拚」為題發表演說，他先感謝美國過去在台灣人民追求民主自由過程中的關注與扶持，並介紹台灣「南島語族的故鄉」、「大航海時代躍登國際」、「是華文圈的民主燈塔」、「自由民主，國際評比不凡」。游錫堃還提到，「世界上仍有許多黑暗處」、「中共打擊宗教無所不在」、「中共政權本質是對外擴張」，批評中共打擊宗教無所不在，最危險之處在於它的政權本質。習近平的延任，證明中國的封建帝制本質依舊，但是控制力變本加厲，可嘆16年過去了，那片土地上的人民仍被重重阻隔在自由民主與人權的大門外。游錫堃此次在美國華府演說，受到許多主流媒體的關注，外媒《福斯新聞》引用相關內容。《路透社》也報導，批評中國對宗教少數群體的壓迫，並形容台灣是華文世界中唯一的民主政體。此趟美國行，游錫堃除發表演說之外，也訪問華府會晤美方人士，與美國在台協會主席莫健會晤，在座還有美方主管勞工、人權、環保的官員。根據《聯合新聞網》報導，游錫堃接受媒體訪問時表示，此行因為行程緊湊，並未安排拜會美國國會議員。
日期：2023-02-03
在國內旅遊熱潮爆發的這一年，島內的幾個老城區，不約而同地將許多廢棄、老舊的景點做改造。當荒遺數十年的廢墟以新面貌再造人氣、已成經典的基本款觀光景點再闢新玩法，春遊台灣最新的老據點，好玩、好吃、好買，在旅行間重新感受在地蘊藏的文化厚度。
日期：2023-01-17
二○○七年八月十五日，我在視訊會議和了解市場最新動態之間的空檔，花了幾分鐘，寫電子郵件給舍弟塞斯，告訴他，我們夫婦必須取消下星期和家人，到南卡羅萊納州美特爾海灘度假的計畫。
日期：2022-12-30
今周刊編按：美國正遭遇50多年來最嚴重的「炸彈氣旋」（bomb cyclone）侵襲，死亡人數攀升到60人，災情最嚴重的紐約水牛城，就有至少28人不幸喪命。很多人走出家門後，直接凍死在街頭。各地不斷出現凍雨、洪水、冰風暴，最少造成140萬戶停電、2億人受災、16人死亡美國國家氣象局（National Weather Service，簡稱NWS）先前表示，目前氣溫已低至攝氏零下45.5度，美國部分地區周末的氣溫或低見攝氏零下56.6度。氣象部門警告民眾不要輕視暴風雪，氣溫驟降可能會在短短5至10分鐘内，足以凍傷裸露皮膚。水牛城市長布朗(Byron Brown)表示，「很多人是在風雪期間走出門，結果天氣狀況快速惡化，人就直接死在街上。」
日期：2022-12-28
本文授權轉載自中國微信公眾號：最華人（微信ID：wcweekly）作者：令狐空
日期：2022-11-23
英鎊兌美元匯率自2007年觸頂後便陷入長期跌勢，今年甚至一度跌到趨近平價。由於英國食物倚重進口，英鎊貶值將加重食品通膨壓力。
日期：2022-11-08
本文作者是奠基市場指標的技術分析大師威爾斯．威爾德，他透過投資與技術分析領域，累積了大量的財富與名譽，雖受所有人推崇為成功人士，但他心裡卻始終有個遺憾，未能早點學會理財！如果提早懂得如何理財，他不必受困財務緊繃的生活，如果盡早養成理財習慣，他甚至可以累積更多的財富。於是，他撰寫了這本書。
日期：2022-11-08
編按：英國首相特拉斯(Liz Truss)上任僅44天，支持度已經比前任首相強生還要低，日前有保守黨人士私下預測，她最快本周會被趕下台。果然周四台灣時間晚間21點左右，特拉斯在唐寧街外宣布，她已經通知國王查爾斯三世，辭去保守黨魁，成為史上任期最短的英國首相。消息公布後，英鎊兌美元短線拉升20餘點，來到1.1299，上漲 0.7%，而英國國債漲幅亦加大，10年期國債殖利率跌12個基點至3.76%。特拉斯說：「我承認以目前情況，無法履行我在當選保守黨黨魁時所承擔的任務，因此我已經和國王陛下交談，通知他我將辭去保守黨領袖職務。」國會議員將在下周內選出下任領導人，英國《衛報》（The Guardian）指出，52歲國防大臣華勒斯有可能成為接替她的人選之一。除了華勒斯，在夏天黨魁投票中輸給特拉斯的前財政大臣蘇納克（Rishi Sunak）也相當受歡迎，另外還有前國際貿易副大臣摩丹特（Penny Mordaunt）。
日期：2022-10-20
每個地方的農特產，展現著一地的飲食文化，在當地生活、扎根的廚師，取在地的農特產為食材，開發充滿創意的美食，用麻薏製作生乳捲、金山地瓜化身蒙布朗，淡水的阿給醬也被拿來做披薩，這些富有想像力的新在地文化餐點，食材融入新風味，迸出生活飲食的火花。
日期：2022-10-05
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