11月的高雄餐飲圈,將迎接世界級主廚來台展現手藝!主掌餐廳曾獲「世界50大最佳餐廳」第一名,本人更入列Best of the Best名人堂,同時也是全球第一位由聯合國教科文組織任命的「生物多樣性親善大使」、法國110年來首位非法國籍的三星主廚的阿根廷裔名廚Mauro Colagreco,受高雄THOMAS CHIEN餐廳簡天才主廚之邀,於11月11日至11月15日快閃客座五天,將在THOMAS CHIEN烹煮他於法國Menton的Mirazur餐廳中所推出,以宇宙運行為基礎、聞名世界的「月相菜單」。
日期:2026-09-16
如果把時間倒回5年前,你走進台灣某一家熱氣蒸騰的鐵板燒店,大概會看到一個一邊流著汗揮舞著鏟子,一邊在心裡擔心為下個月卡費發愁的年輕人。那就是我。那時候的我,是不折不扣的「月光族」,口袋空空,腦袋也空空。
日期:2026-09-16
Rachel 在跨國專案會議裡,聽到美國主管說:"I'm stretched thin this week."她愣了一下。Stretched thin?被拉得很薄?是在說他最近變瘦了嗎?其實,這句話在外商、科技業、顧問業都非常常見。
日期:2026-09-15
編按:英國醫師珍妮佛(Jennifer Bute)因記不得密碼、人名、忘記是否吃過晚餐,甚至連手術室都找不到。她58歲時不得不放下醫師工作,63歲時自我診斷罹患阿茲海默症。面對疾病,珍妮佛沒有自暴自棄,反而透過網站、影片及出版書籍分享自身經歷,希望幫助更多人理解失智症。如今她有了不同的體會,認為失智對自己而言反而是一份恩典,「我以為是世界末日,但其實並不是。」
日期:2026-09-10
AI浪潮帶動台股飆漲,高資產族群急速擴增,財富管理市場正迎來史上最快的資產躍升。然而,快速增加的財富,卻讓各種財富規畫配置更形急迫,也更仰賴業者的專業能力與貼心理解。今年是《今周刊》連續第二十年進行財富管理評鑑調查,而過去二十年業者練就的服務能耐,也正面對著全新格局的揮灑空間。
日期:2026-09-09
沒有編寫程式背景的YouTuber潘令傑,用半年時間打造出一款字幕軟體,上線一周就吸引逾千人付費訂閱。資訊素人也能靠軟體創業,證明「AI賦能」絕不是空泛的口號。
日期:2026-09-09
「最近覺得記憶力變差,好擔心喔。」對於有這種困擾的人,我首先推薦的食療食材就是「雞蛋」。在消除腦神經發炎、並預防復發這件事上,幾乎沒有比雞蛋CP值更高的食物了。
日期:2026-09-09
近年高雄成功崛起為國際演唱會重鎮,創下每年數十億觀光產值。這項蛻變源於高雄跨局處團隊合作與智慧科技應用,從解決國際代理商需求、改善場館硬體,到大數據戰情室導引精準無痛輸運,展現極致執行力。這股高雄「緊緊緊」速度,成功翻轉城市品牌。市長陳其邁在Podcast節目中與今周刊發行人梁永煌對談,分享城市治理心法。以下擷取精彩訪談內容。
日期:2026-09-05
今周刊編按:美國總統川普於周五(9/4)證實,中國國家主席習近平將於9月24日訪美,屆時美方將舉行國宴款待,更稱讚中國第一夫人彭麗媛是傑出女性,到全世界敬重。綜合外媒報導,美中關係缺乏信任,對於這場峰會的期待度較低,可能並不會解決什麼僵局。川普曾透露,盼北京不要介入伊朗問題,並且強調與習近平關係良好。據路透報導,習近平此次將罕見率領企業代表團訪問華府,在美國對於中國產生遲疑時,釋放出支持對美方投資訊號。這場峰會除了外界所關注的貿易關係之外,伊朗衝突問題以及其他地緣政治問題是否會受討論也引起關注。此次峰會是川普於5月訪北京後,雙方今年第二次舉行美中峰會。
日期:2026-09-05