私廚沒有餐廳的制式規範,取而代之的是如回家般的溫馨氛圍,無菜單的料理設定,也讓主廚擁有更多自由發揮的空間。前陣子因疫情關係,為避免群聚,餐廳生意深受影響,但一次只接待一組客人的包場私廚,經營反而逆勢成長,不用和陌生人共享空間,享受和朋友聚會的私密性;近距離地接觸,更能深化主廚和賓客之間的美味關係。
日期:2020-09-02
人力傳承,是台灣電力轉型的基礎,只有透過接班、傳承及手把手地現場施作,才能培養新一代電力人才,開枝散葉,在台灣各角落,打造屬於未來的護國新屏障。
日期:2020-09-02
聯準會正式推出了平均通脹目標,安倍宣布辭去日本首相職務,那是上週最重要的兩事件,前者可能具有持久的市場意義,後者則可能如同一陣風很快消失。
日期:2020-08-30
一位廚師的菜做得好,除了努力與天分,少不了團隊的激盪幫襯;一個品牌的料理做出金招牌,顧守獨沽一味的經典款,也突破舊客層尋覓新滋味;三頂高帽的廚藝團隊合體落腳台灣、老品牌聯手出擊燒出新菜色,一加一大於二的相乘美味,讓識味的老饕專程前往尋香掀味蕾。
日期:2020-08-19
美中半導體大戰持續至今,雙方攻防態勢相當清楚,美國是以全面領先超前的技術不斷進攻,希望重挫中國銳氣,至於中國是半導體後進國,只能加速投資,並苦苦追趕。
日期:2020-08-19
新冠肺炎疫情衝擊全球航空業與觀光業,由中華航空投資成立的華旅網際旅行社今也傳出收攤,且官派董事長周玲妏已在6月請辭,華航董事長謝世謙稍早證實此事,他表示,華旅成立時是要代理華航的精緻旅遊,如今階段性任務算是結束了。
日期:2020-08-14
台灣城鄉教育資源落差一直存在,以獸醫系來說,絕大多數學生來自都市,自然未來也以都市執業為目標,導致鄉下獸醫師長期不足,造成城鄉差距的惡性循環。
日期:2020-08-12
即便是全球最大的科技公司,當輕忽了獲利水準時,股價也會被過度追高。當硬梆梆的企業獲利數字終於賞了股價一拳,股價便會被拉回現實,那些忽略企業成長與股價成長直接相關的人,最終會輸得連上衣都脫光。
日期:2020-08-10
澎恰恰今(6日)突然召開聲明記者會,表情凝重表示是不得不面對的情況,接著他宣布破產「人格破產、信用破產」,他也強調,他不會跑、會面對,並表示他負債2億4千萬,目前已賣掉房產還掉一半。
日期:2020-08-06
進股市,請記得你要的到底是什麼?永遠是鈔票,不是股票。這也是那些董監事永遠放心中的秘密。
日期:2020-07-27