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雲林青年主廚返鄉上菜 將家鄉美味端上世界餐桌
政治社會

雲林青年主廚返鄉上菜 將家鄉美味端上世界餐桌

雲林縣是臺灣糧倉,全縣有近五成從農人口,悉心孕育出供應全台的豐饒農漁畜產,近年因少子化、產業單一,導致人口外流嚴重,面臨地方衰退挑戰;但有一群青年主廚卻選擇返鄉,重新包裝家鄉味賦予創新特色,讓傳統美食不只是記憶中的味道,更是地方文化、經濟與創新的催化劑。從西螺鎮第一公有市場的「市場光壽司」到「媽祖埔豆腐張」,融入巧思、創意與行動,把在地食材端上桌,重新點亮雲林的餐飲版圖與小鎮活力。

日期:2025-09-22

「開槓桿」是致富捷徑,還是失速列車? 專家:年輕人可開2倍、退休族1.1倍都有風險
聰明理財

「開槓桿」是致富捷徑,還是失速列車? 專家:年輕人可開2倍、退休族1.1倍都有風險

「槓桿投資」放大報酬,加速資產累積腳步,但槓桿猶如一把雙面刃,操作得當能讓財富翻倍,但也能使人血本無歸。財經作家吳宜勳從早期熱衷期貨與當沖個股,歷經慘痛虧損後,淬鍊出一套獨特投資心法。他在《毛利小姐變有錢》節目中,分享如何從風險極高的投機,轉向穩健的槓桿操作,他建議:「準備退休族群,不要再開槓桿!」年輕世代薪資收入仍在成長、可承受較高風險,槓桿倍數可設定在兩倍左右,但不宜再高。

日期:2025-09-22

50歲後起床1動作,就活化大腦!醫師靠這簡單習慣抗老:免花錢就年輕,中年別硬爆汗運動,反而傷身
健康

50歲後起床1動作,就活化大腦!醫師靠這簡單習慣抗老:免花錢就年輕,中年別硬爆汗運動,反而傷身

編按:本書作者和田秀樹是日本精神科醫師,也是高齡醫學專家。想抗老、防中年憂鬱,可從適度運動、充足睡眠與減少壓力著手。50歲後不建議劇烈運動,反而傷身。他推薦「悠閒散步」,增加愉快感、刺激大腦。早上起床第1件事就是拉開窗簾曬太陽,能活化腦幹,促進血清素和褪黑激素分泌,幫助穩定情緒、提升免疫力、防止老化、預防憂鬱。

日期:2025-09-19

央行利率連6凍、房市管制沒鬆綁!楊金龍如何看通膨、經濟發展?問答篇一次看
金融

央行利率連6凍、房市管制沒鬆綁!楊金龍如何看通膨、經濟發展?問答篇一次看

中央銀行周四(9/18)召開第三季理監事會議,並決議政策利率連6凍,原因有三:第一,今年國內通膨率將降至2%以下,明年可望續降;預期今年國內經濟穩健成長,明年經濟成長力道尚屬溫和;審慎因應全球經濟前景之不確定性,及美國經貿政策對國內經濟可能之影響。至於房市部分,央行並未有進一步動作,表示檢視央行選擇性信用管制措施之執行成效,並密切關注房地產相關政策對房市的可能影響,適時調整相關措施內容,以促進金融穩定及健全銀行業務。

日期:2025-09-18

存股助理訂閱戶專屬直播預告|2025年9月18日(星期四)晚上8點
布告欄

存股助理訂閱戶專屬直播預告|2025年9月18日(星期四)晚上8點

?存股助理直播預告主題: 如何打造一個「三安型」投資組合?9/18(四)晚上 8 點,準時開播!?️ 主講人:存股助理電子報 總編輯 富旭哥

日期:2025-09-17

從罹患腦麻早療康復  到參與國際賽事奪牌    賴欣儀改寫身障命運  把人生走成希望的見證
職場

從罹患腦麻早療康復 到參與國際賽事奪牌 賴欣儀改寫身障命運 把人生走成希望的見證

看到二十二歲的賴欣儀,會覺得她跟一般女孩無異,很難想像她在人生的起步,就被診斷出罹患腦性麻痺,在家人無條件的愛包圍下,度過七年復健時光,現在的她走出疾病,想要照亮更多人。

日期:2025-09-17

台灣人均GDP超車南韓別高興,背後藏著2大警訊「其一就是台積電」!台大教授:景氣反轉將受最大衝擊
金融

台灣人均GDP超車南韓別高興,背後藏著2大警訊「其一就是台積電」!台大教授:景氣反轉將受最大衝擊

根據最新數據顯示,台灣人均國內生產毛額(GDP)在今年有望超車南韓,成為社會各界關注焦點;然而,表面上看似振奮人心的成績,卻讓國泰台大產學合作計畫教授徐之強憂心忡忡,他指出數據背後隱含兩大警訊:少子化與產業結構過度集中。

日期:2025-09-15

香蕉價崩她為省餐費「1天狂吃21根」!半夜昏倒醫驚「中毒了」…1天可吃幾根?何時吃最好?
健康

香蕉價崩她為省餐費「1天狂吃21根」!半夜昏倒醫驚「中毒了」…1天可吃幾根?何時吃最好?

近來香蕉價格大幅下滑,週五(9/12)每公斤掉剩20.8元,對此,有民眾為了省錢,一天三餐只吃香蕉「光一天就吃了21根」,當晚她便昏倒失去意識,醒來後自行就醫,主治醫師一聽直呼這樣吃「鉀離子濃度過高,已經鉀中毒了!」究竟一天可以吃幾根香蕉?吃太多會有哪些影響?《今周刊》本文帶讀者一次瞭解。

日期:2025-09-14

陳漢典Lulu結婚!12年老友交往快1年就認定「找到人生最有默契的那位」…好友變夫妻催化劑是它?
情感關係

陳漢典Lulu結婚!12年老友交往快1年就認定「找到人生最有默契的那位」…好友變夫妻催化劑是它?

藝人Lulu黃路梓茵和陳漢典週四(9/11)跳過宣布交往、直接官宣結婚,成為今日最大條新聞!兩人IG發文中的一句:彼此都找到人生當中最有默契的那一位,讓不少網友都認同果然是最適合的一對!

日期:2025-09-12

停經前後  出現熱潮紅、盜汗、心悸、煩躁⋯ 迎接更年期  中醫教你顧好生活品質
健康

停經前後 出現熱潮紅、盜汗、心悸、煩躁⋯ 迎接更年期 中醫教你顧好生活品質

許多女性面對更年期的身心不適,往往選擇忍耐,事實上,除了西醫藥物治療,中醫也能緩解症狀,讓生活品質不受影響,迎接人生新階段。

日期:2025-09-10