從廣東、山西到上海,《今周刊》採訪團隊深入六座大小城市,走過五千公里路途,直擊不景氣衝擊下的中國市場。我們發現,無論是陸資或台商,因應當前出口衰退、政府投資收手的變局,全都急著轉型、升級搶占內需消費市場。這股龐大的轉型浪潮,將是台商們最後的崛起機會。
日期:2012-05-03
連續三年被英國媒體評選,蟬聯亞洲第一名廚的成澤由浩,三月底受邀來台傳授廚藝,讓年輕廚師得以一窺大師的風範。成澤由浩接受《今周刊》獨家專訪,暢談他對食材與料理的堅持,從中可以看出這位亞洲食神的成功之道。
日期:2012-04-05
為了實現自我,劉韋彤在三十歲的年紀毅然拋下一切,遠離舒適圈,前往美國藍帶廚藝學校進修一圓廚師夢。過程雖然辛苦,但她卻從中發現了全新的人生志向與目標。現在,她要透過料理說故事,教授輕鬆下廚傳達暖意的祕訣。
日期:2012-03-29
高盛證券明星分析師金文衡滯美未歸,據了解,該案恐與美國打擊股市內線交易的「完美對沖行動」有關,根據美國聯邦調查局(FBI)資料,《今周刊》完整解密「完美對沖行動」專案,並深入剖析多位台灣科技主管、分析師涉案內情。
日期:2012-02-23
出身上海的束煥新,從小跟著媽媽一起備年菜;嫁為人妻後,圍爐年菜還是以上海菜為主,但一定不忘準備有雞腿、鮑魚、干貝的雞湯,可單喝,也可搭其他食材,變成其他料理。
日期:2012-01-19
淡出亞都麗緻飯店經營的嚴長壽,因為八八風災到了台東,開始奉獻之旅。不僅幫台東民宿、餐廳升級,更從各領域帶來一等一大師,教孩子講英文、做藝術品。他認為,在你可以為社會付出,並產生影響時,當下產生的感動,就是鼓舞自己最大的泉源。
日期:2012-01-19
高雄圓山大飯店廚師葉宗奇,是「十大傑出青年」獎項開辦四十九年來首位獲選的廚師。出身窮困的他自覺起點落後,於是抓住機會就拚命充電。終於,他以這個獎項締造了廚師界的里程碑。
日期:2012-01-12
市場永遠無法預期,甚至有計畫地等待,「刺蝟思考」能把複雜的世界,簡化成單個有組織的觀點,龍年「刺蝟心」,才是2012年最須具備的戰勝精神,千萬不要在市場恐懼喧擾中一直驚嚇!
日期:2012-01-05
普丁(Vladimir Putin)統治俄羅斯12年,很可能再度贏得大選,成為主要工業國家在位最久的總統。莫斯科耶誕夜爆發大規模示威,12萬名抗議群眾高舉標語,要求他下台,然而,想推翻特務出身的「沙皇普丁」豈是如此容易!這位鐵血領袖掌握了哪些關鍵,得以在詭譎多變的政局不動如山?
日期:2011-12-29