「蛋」在我們的生活中，扮演著平凡卻相當重要的角色；然而，在享用美味又營養的蛋料理時，鮮少人思考被留下的蛋殼到哪裡去？「雷打石食品工坊」創辦人李彥潁，相中蛋殼裡的寶貴成分－碳酸鈣，讓鴨蛋殼華麗變身為一系列的抗菌產品及飼料營養品，獲得縣府「農度剛好」競賽首獎肯定，與妻子共同開發的「鴨鴨金」金沙辣椒醬也獲得縣府30萬創業圓夢補助，將一顆鴨蛋的價值發揮得淋漓盡致。
日期：2023-03-29
大疫之後，蟄伏的臺灣生命力蓄勢待發，交通部觀光局帶領觀光業在3年整備期間進行體質的升級優化，從業人員調整策略後堅守崗位，在國門開放的第一時間，從「心」啟程。
日期：2023-03-29
一九二○年三月二十六日，美國知名作家費茲傑羅的第一本小說《塵世樂園》出版了。費茲傑羅的書稿原本無人賞識，直到編輯柏金斯看見他的才華，才有日後《大亨小傳》的問世。
日期：2023-03-29
本刊去年調查發現，台灣進口保健品與國外價差貴了兩、三倍，究其原因，進口保健品的關稅高達三○％，是關鍵之一。關稅是否應調降，引起正反雙方辯論。
日期：2023-03-29
民主國家如何在合法且不違背人民意願的前提下，強迫擁有龐大用戶卻有國安疑慮的企業轉型？美國國會對TikTok的聽證會與接續的立法，展現了最佳範例。
日期：2023-03-29
有關媒體議價，新聞產業與大型數位平台今（27）日舉辦第2輪對話會議。數位部說，會上達成兩點共識。另據了解，新聞產業與META的對話安排在明（28）日。
日期：2023-03-27
宏都拉斯與我國斷交，駐日大使謝長廷周日（3/26）表示，若把全民共享6000元的預算1400億元拿來鞏固宏都拉斯等外交關係，可以用很久，但是政府選擇用來與全民共享，而非與中國進行撒錢比賽，這樣的政府值得支持。對於媒體詢問關於前總統馬英九將訪中國的看法，謝長廷詼諧地表示他不適合對馬英九的任何問題提出評論，「我與他競選過，我若說他笨，我更笨啦，所以就是說祝福他啦」。他也表示「江湖險惡，中國路途也難走，請他保重。」
日期：2023-03-26
菸害防制法部分條文修正，新法於週三(3/22)正式上路，修法內容包括全面禁止電子煙、納管加熱菸及載具，另外合法的吸菸年齡，也將提高至20歲。中央與地方政府也將針對電子煙、加熱菸違法產品執行查緝專案，公布稽查成果。據衛福部國民健康署統計，台灣2018年國、高中生電子菸使用率有1.9％、3.4％，推估超過3萬8000名國、高中生正使用電子菸。電子煙不論含有尼古丁與否，對健康傷害並不亞於傳統菸品，隨著使用人數及其添加物不斷演變，國際間已發現多起電子煙造成肺傷害致死案例。今周刊整理「禁止電子煙」相關QA，讓民眾一次了解：
日期：2023-03-23
元太科技去年靠著電子貨架標籤大放異采，今年即使面對全球經濟衰退的逆風，仍審慎樂觀彩色電子紙的成長性，將達到營收、獲利雙成長的目標。
日期：2023-03-20
正當眾人焦點落在美國矽谷銀行倒閉是否引爆全金融海嘯之際，印度首富悄悄換人了，「假首富」阿達尼被空頭機構踢爆真相，正港首富取而代之，他是印度信實集團總裁穆克什安巴尼（Mukesh Ambani），這位大亨與弟弟分家後，安巴尼商業帝國還能扶搖直上，再造傳奇，到底秘訣為何？
日期：2023-03-20
