過年餐桌上那盤綠油油、帶點苦味俗稱「長年菜」的芥菜，曾被許多人票選為最討厭年菜之一。為什麼過年一定要吃它？怎麼煮才不會苦到難以下嚥呢？農糧署粉專「鮮享農YA」分享3步驟降低芥菜的苦味。
日期：2026-02-02
藍白提案修正《衛星廣播電視法》，明定主管機關駁回換照申請的衛星廣播電視事業，在行政爭訟程序終結前，仍得依原執照繼續於原頻道行使權利，立法院會30日三讀通過。意味著原在52頻道的中天新聞，關台5年後有望重回52台。中天電視台昨發聲明，強調這是台灣新聞自由的勝利，也是還中天公道的重大進展；但NCC表示，立法院通過的最終條文並無回溯條款，中天新聞台是2020年做出不予換照的裁決，因此不適用。
日期：2026-01-31
台積電(2330)前資材管理副總經理李文如，去年7月中無預警請辭，11月中當時市場傳出新職為輝達WWFO部門副總裁，暨掌管台灣銷售業務。而輝達在週五（1月/30）舉行年度尾牙，李文如轉職後首次現身輝達主場，在尾牙協助相關的布置規劃。她在去年11月中旬到輝達報到，從採購轉向企業用戶服務，同時負責台灣區銷售，尾牙上，在黃仁勳現身前，李文如於會場外控場，黃仁勳出現後則緊跟在旁。這個人事案震撼半導體業界，也刷新台灣高階主管跳槽話題高度，原因在於李文如是台積電少數六年級生在短時間內，就從資材管理組織資深處長，升到副總職務。另外，台積電每年資本支出超過300億美元，她年紀輕輕就掌握上兆元採購大權，自然引起所有半導體供應商的高度關注。（原文刊載於2025/11/20，更新時間為2026/1/30）
日期：2026-01-31
蘋果更新官方支援文件及Apple Support教學影片，針對AirPods Pro 2與AirPods Pro 3公開正確清潔方式，特別點名兩款卸妝水為清潔神器，引發網友熱議。這是蘋果首次在官方文件中直接推薦特定品牌卸妝水，讓「貝膚黛瑪BIODERMA」與「露得清Neutrogena」瞬間成為熱門話題，許多AirPods用戶也才驚訝發現，原來日常卸妝產品能安全清潔精密耳機網罩，避免耳垢與髒污累積損壞裝置。
日期：2026-01-29
台美今天舉行「經濟繁榮夥伴對話」，美國國務院主管經濟事務的次卿海柏格會後向中央社記者表示，雙方推進了供應鏈安全、無人機系統認證及消除投資稅務障礙等計畫；另外，台美也簽署聯合聲明，支持「矽和平宣言」原則。
日期：2026-01-28
路透報導，原子科學家公報（Bulletin of the Atomic Scientists）27日以美中俄等擁核國家的強硬作為，中國大陸對台威脅等亞洲緊張升溫，以及人工智慧軍事化與濫用風險為由，將象徵性的「末日鐘」撥快至距離午夜僅剩85秒，創史上最接近毀滅點的紀錄。
日期：2026-01-28
美股歷經地緣政治所引發的震盪一周，隨著美國總統川普收回對歐洲加徵關稅的要脅，市場焦點如今重回基本面。未來一周，華爾街將迎接2026 年開年以來最真實檢驗：標普500指數成分股五分之一的企業將公布財報，包括「科技七雄」（Magnificent 7）其中的四巨人，再加上聯準會（Fed）利率決策以及主席人選的政治博弈，波動恐再所難免。
日期：2026-01-25
副總統蕭美琴於2024年3月出訪捷克時，險發生車禍，當時捷克軍事情報局證實，中方不只監視蕭美琴訪問行程，還規劃了意外事故。捷克警方則於近日表示，已逮捕1名中國間諜，據信是官媒派駐在當地的記者，曾為中國駐捷克大使館工作。
日期：2026-01-23
2025年年末，MMHG湘樂餐飲集團創辦人林泉（Richie Lin），以及泰國廚神Ian Kittichai共同打造的當代海岸料理餐廳「COAST」，以「泰味新境 The Amazing Flavors of Thailand」為名，推出一項半年的餐飲主題企劃。這個長達半年的企劃，將分成兩個餐期、每次三個月舉行，預計邀請十位以上在泰國名聲響亮的頂尖主廚，各自將他們的經典泰式好味帶來台灣，組成八道菜色的套餐於COSAT供應，讓台灣饕客在國內就能輕易吃到泰國預約困難名店的極致好味。
日期：2026-01-23
AI成為投資不可或缺的配置，過度集中卻是一大隱憂，即使投資人試圖分散風險，也未必成功。這時候，精準找到AI低相關類股，才是根本之道。
日期：2026-01-21
