編按:本書作者程建凱1歲半確診癌症,經歷37次化療,4歲被診斷為重度自閉症患者。他自評人生是失敗作品,沒有熱血成長,只有無止境的掙扎和失落,一個小孩在現實人生裡求生,卻被迫要持續連載。他形容自己「一出生就拿了個爛劇本!」雖然活著、卻不代表活得好,從小到大,都被要求「再正常一點」,但卻沒有人說「正常」的標準是什麼。他仍帶著自閉症的標籤,努力適應世界、讓自己「像個正常人」。
日期:2025-09-22
新北人共同的味蕾記憶!新北市政府市場處於今(22)日舉辦「2025新北油飯節」活動宣傳記者會,由侯友宜市長攜手吳秉承主廚一同宣布活動正式開跑,現場由吳秉承主廚選用新北在地時令食材,示範新北創意油飯「金芋滿油香」,展現新北庶民美食與在地食材的深厚底蘊與創新魅力,活動第1名獎項「金賞」獎金高達12萬元,邀請攤商、店家及市民朋友一同參與,品嚐這份屬於新北的溫暖記憶。
日期:2025-09-22
編按:本書作者劉俊男從小每天洗模具、刷烤盤,讓他發誓:「長大絕不做這行」。高中畢業為了賺錢才學做麵包,1年就升職、月薪從8千漲到1萬8,開始對烘焙產生興趣和信心。但他第一次開店就慘賠,信心賣歐式麵包卻滯銷,每天工作18小時、月收只剩2萬,他才明白:創業不是只做好產品,而是「先活下來」。他從30坪的小店起家,靠著觀察趨勢和「團媽」情報,把甜點變賺錢機器,創造近3000萬營收。
日期:2025-09-22
雲林縣是臺灣糧倉,全縣有近五成從農人口,悉心孕育出供應全台的豐饒農漁畜產,近年因少子化、產業單一,導致人口外流嚴重,面臨地方衰退挑戰;但有一群青年主廚卻選擇返鄉,重新包裝家鄉味賦予創新特色,讓傳統美食不只是記憶中的味道,更是地方文化、經濟與創新的催化劑。從西螺鎮第一公有市場的「市場光壽司」到「媽祖埔豆腐張」,融入巧思、創意與行動,把在地食材端上桌,重新點亮雲林的餐飲版圖與小鎮活力。
日期:2025-09-22
雲林是台灣農業重鎮,但長久以來農民只會種、不會賣,導致優質作物的價值無法完全反映。近年,隨著產業轉型與品牌意識抬頭,越來越多小農與農會嘗試走入通路,在縣政府的支持下,從生產品質與加工、品牌定位與行銷全面翻新。西螺百年「大同醬油」堅守古法釀造與年輕化行銷,成功進軍海內外超市與餐飲通路;斗南鎮農會透過契作、品種改良與跨界合作,讓馬鈴薯升級為熱銷明星作物,藉由一棒接一棒的努力,讓雲林農業從土地走上餐桌,推向全台、連結世界擴大影響力 。
日期:2025-09-19
台灣65歲以上熟年人口,預估在今年底、明年初將正式突破占比20%門檻,邁入「超高齡社會」。迎接超高齡元年,《今周刊》於9月17日舉辦第九屆《幸福熟齡臺日交流論壇》,其中「智慧理財・樂活熟齡」主題邀請桃園市副市長王明鉅、基富通證券副總經理鄧卉婷、愛爾麗醫療集團董事長及創辦人常如山分享,銀髮族如何建構好健康、財務、樂活、心靈等4大財富,同時能在退休後守住防線,不讓詐團騙走一輩子累積的血汗錢。
日期:2025-09-18
「在台灣,養雞不用抗生素,又要讓雞隻不生病,很困難,因為台灣又濕又熱。」大成集團總經理韓芳豪表示,大成率先引進美國NAE飼養模式(No Antibiotics Ever,全程不使用抗生素),推出「益活雞」肉品與食品。2024年大成「益活雞」肉品於好市多、全聯、家樂福、楓康、momo等通路上架銷售,獲得好評,同年榮獲食創獎「評審團大獎」肯定。他笑道:「益活雞突破了台灣飼養的天花板,得到業內認同,我們也希望有消費者能選購更健康、更安全的肉品。」
日期:2025-09-18
台北市知名私立復興實驗高級中學小學雙語部近日給家長一封信指出,考量教學品質,115學年起要直升國中雙語部,成績必須達前70%,引發熱議。有家長認為學校未充分溝通且會讓孩子壓力更大。據了解,校方後續仍會與家長溝通討論。
日期:2025-09-17
台灣青草的種類高達上千種,長久以來,在庶民智慧下發揮妙用,隨時代更迭,被視為「老派」的青草文化雖逐漸式微,但新一輩藉由玩草、吃草、喝草,感受草本植物的風土氣息,品嘗青草在生活中的萬千滋味。
日期:2025-09-17