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絕對味蕾,召喚他走私廚路! 吃米竟要「翻牌子」...工程師實驗精神尋好味
美食旅遊

絕對味蕾,召喚他走私廚路! 吃米竟要「翻牌子」...工程師實驗精神尋好味

「做菜就如同做實驗,絕佳比例和味道都是一次次嘗試而來的。」擁有絕對味蕾的私廚廚師史達魯(本名沈祐謙),人生軌跡像他精心烹調的料理般層次豐富,從台大農業推廣系、資訊相關研究所到工程師,最終回歸廚師本業。

日期:2025-08-15

此生難忘的湖中旅店
生活消費

此生難忘的湖中旅店

十年前,我在旅遊雜誌中首次見到Pumphouse Point的照片,那畫面令我驚豔不已。

日期:2025-08-13

退休移居花東養老?一個長住者的真實告白:愛了一整年山海,4個現實問題逼我離開「物價醫療超乎想像」
退休

退休移居花東養老?一個長住者的真實告白:愛了一整年山海,4個現實問題逼我離開「物價醫療超乎想像」

愛了一整年的山與海,卻在現實裡選擇放手...為何離開池上(花東)?一個長住者的真實告白。

日期:2025-08-13

為所欲為》安插心腹進聯準會、想藉人口普查搞選區重劃 期中選舉恐難擋川普「狂操作」
國際總經

為所欲為》安插心腹進聯準會、想藉人口普查搞選區重劃 期中選舉恐難擋川普「狂操作」

(今周刊1495)不少人樂觀期待,明年十一月美國期中選舉後,川普的囂張氣焰就能受到些許控制,聯準會新主席熱門人選也會捍衛利率決策獨立性。但從川普最近幾樁布局來看,恐怕還是得做好繼續跟他博弈的準備。

日期:2025-08-13

品牌二三事 II
職場

品牌二三事 II

從電視盒到旅遊品牌,這些案例都揭示了「有」的極致未必來自擁有,而是懂得留白與適時抽離,讓消費者自行填補體驗,從而創造出更深層的情感共鳴與價值認同。

日期:2025-08-13

一身金光閃閃的富家子,驕縱到連走幾步路都懶…給孩子最好的不是鈔票!致富的真本事「一招學起來」
理財

一身金光閃閃的富家子,驕縱到連走幾步路都懶…給孩子最好的不是鈔票!致富的真本事「一招學起來」

編按:繼承財產不如擁有致富的真本事,人生最美好的時刻,莫過於靠自己努力築起一個家,這是富二代學不到的人生滋味。本書作者羅素‧康維爾引用麻州的統計,17個富二代中,幾乎沒有人能守住父母留下的財富。作者親眼見證一位打扮浮誇、彷彿是「人形蟋蟀」的富二代,驕縱到連走幾步路都嫌累,甚至為此對飯店櫃檯咆哮。他犀利地指出,這些被寵壞的年輕人,被服侍慣了,失去生活能力與做人處事的本事。他認為給孩子最好的不是錢,學會人情世故才是寶貴資產。

日期:2025-08-12

少隻手、撐著拐杖也能打棒球!  台灣第一支身障棒球隊,用「一臂之力」揮出不放棄的精神!
話題人物

少隻手、撐著拐杖也能打棒球! 台灣第一支身障棒球隊,用「一臂之力」揮出不放棄的精神!

2歲那年,潘瑋杰突然拿不起最愛的玩具、左手幾乎無法動彈。經過多方奔波檢查,才確認是左手萎縮,從此註定了他的「與眾不同」。前20年,潘瑋杰怨懟生命,一心只想當個「正常人」,因此也拒絕申請身心障礙證明。直到父親的一句話,讓他踏進身障棒球的世界裡──從那一刻起,徹底改變他的人生。

日期:2025-08-12

民眾黨「兩年條款」定案了!黃國昌「明年1月底辭立委」:除非柯文哲喊卡…一文看懂正反方意見
政治社會

民眾黨「兩年條款」定案了!黃國昌「明年1月底辭立委」:除非柯文哲喊卡…一文看懂正反方意見

民眾黨今(10)日在桃園舉辦黨代表大會暨六周年黨慶,並於會中討論「兩年條款」是否存廢,不過,據了解,民眾黨主席黃國昌於會中表示,除非創黨主席柯文哲對黨的安排與未來有不同想法,且提出意見,否則民眾黨不討論是否廢除兩年條款,「除非柯文哲開口,否則黃國昌在立法院就會待到2026年1月31日。」對此,黃國昌會後受訪表示,所有運作都會按照柯文哲當初的規劃持續進行,「如果有任何變動的必要,也應該是由柯主席來加以決定」。

日期:2025-08-10

2025台灣文博會展期倒數!34場人偶遊行、粉絲見面會、展出時間地點、門票、攤位攻略必看
生活消費

2025台灣文博會展期倒數!34場人偶遊行、粉絲見面會、展出時間地點、門票、攤位攻略必看

2025文博會展期至8月11日倒數!今年重回台北展出,更是歷年規模最大,橫跨松山文創園區及南港展覽館,以「水風景」為主題,匯集各種活動、IP插畫、文創用品及走讀活動等。想知道2025文化博覽會有哪些活動、攤位有哪些、時間、地點、門票等資訊,本篇文章就帶領大家一起前進文博會,攻略這些展區吧!

日期:2025-08-09

爸媽說「不想成為負擔」卻堅持在家養老...他半夜隨叫隨到累癱,參觀安養院才懂「規劃晚年有多難」
情感關係

爸媽說「不想成為負擔」卻堅持在家養老...他半夜隨叫隨到累癱,參觀安養院才懂「規劃晚年有多難」

編按:本書作者史蒂芬‧彼德洛為雙親規劃晚年,帶他們參觀高檔、奢華長照社區,媽媽卻以「討厭吃魚」拒絕,爸爸堅持在家養老,雖說不想成為負擔,卻最終成了家人沉重的負擔。3個子女輪流半夜接聽緊急電話,身心疲憊,他發誓不讓家人照護自己的老年。他參觀長照社區、護理之家、共居住宅,從別墅參觀到公寓,發現費用都不便宜,合作住宅有新穎的共享空間與互助的特色,但對私密的照護仍有顧慮。親眼見過姑婆在養老院無助的模樣,他才懂規劃長照有多難,理解父母無法做決定,不只是錢的問題,更是心理掙扎和尊嚴。

日期:2025-08-08