「做菜就如同做實驗,絕佳比例和味道都是一次次嘗試而來的。」擁有絕對味蕾的私廚廚師史達魯(本名沈祐謙),人生軌跡像他精心烹調的料理般層次豐富,從台大農業推廣系、資訊相關研究所到工程師,最終回歸廚師本業。
日期:2025-08-15
愛了一整年的山與海,卻在現實裡選擇放手...為何離開池上(花東)?一個長住者的真實告白。
日期:2025-08-13
(今周刊1495)不少人樂觀期待,明年十一月美國期中選舉後,川普的囂張氣焰就能受到些許控制,聯準會新主席熱門人選也會捍衛利率決策獨立性。但從川普最近幾樁布局來看,恐怕還是得做好繼續跟他博弈的準備。
日期:2025-08-13
編按:繼承財產不如擁有致富的真本事,人生最美好的時刻,莫過於靠自己努力築起一個家,這是富二代學不到的人生滋味。本書作者羅素‧康維爾引用麻州的統計,17個富二代中,幾乎沒有人能守住父母留下的財富。作者親眼見證一位打扮浮誇、彷彿是「人形蟋蟀」的富二代,驕縱到連走幾步路都嫌累,甚至為此對飯店櫃檯咆哮。他犀利地指出,這些被寵壞的年輕人,被服侍慣了,失去生活能力與做人處事的本事。他認為給孩子最好的不是錢,學會人情世故才是寶貴資產。
日期:2025-08-12
2歲那年,潘瑋杰突然拿不起最愛的玩具、左手幾乎無法動彈。經過多方奔波檢查,才確認是左手萎縮,從此註定了他的「與眾不同」。前20年,潘瑋杰怨懟生命,一心只想當個「正常人」,因此也拒絕申請身心障礙證明。直到父親的一句話,讓他踏進身障棒球的世界裡──從那一刻起,徹底改變他的人生。
日期:2025-08-12
民眾黨今(10)日在桃園舉辦黨代表大會暨六周年黨慶,並於會中討論「兩年條款」是否存廢,不過,據了解,民眾黨主席黃國昌於會中表示,除非創黨主席柯文哲對黨的安排與未來有不同想法,且提出意見,否則民眾黨不討論是否廢除兩年條款,「除非柯文哲開口,否則黃國昌在立法院就會待到2026年1月31日。」對此,黃國昌會後受訪表示,所有運作都會按照柯文哲當初的規劃持續進行,「如果有任何變動的必要,也應該是由柯主席來加以決定」。
日期:2025-08-10
2025文博會展期至8月11日倒數!今年重回台北展出,更是歷年規模最大,橫跨松山文創園區及南港展覽館,以「水風景」為主題,匯集各種活動、IP插畫、文創用品及走讀活動等。想知道2025文化博覽會有哪些活動、攤位有哪些、時間、地點、門票等資訊,本篇文章就帶領大家一起前進文博會,攻略這些展區吧!
日期:2025-08-09
編按:本書作者史蒂芬‧彼德洛為雙親規劃晚年,帶他們參觀高檔、奢華長照社區,媽媽卻以「討厭吃魚」拒絕,爸爸堅持在家養老,雖說不想成為負擔,卻最終成了家人沉重的負擔。3個子女輪流半夜接聽緊急電話,身心疲憊,他發誓不讓家人照護自己的老年。他參觀長照社區、護理之家、共居住宅,從別墅參觀到公寓,發現費用都不便宜,合作住宅有新穎的共享空間與互助的特色,但對私密的照護仍有顧慮。親眼見過姑婆在養老院無助的模樣,他才懂規劃長照有多難,理解父母無法做決定,不只是錢的問題,更是心理掙扎和尊嚴。
日期:2025-08-08