清明節不只是掃墓祭祖的日子,對不少人而言,也是一年之中少數會特別吃潤餅、草仔粿的時刻。這些看似日常的飲食習慣,其實背後都有其歷史與文化脈絡。為何清明節一定要吃潤餅?草仔粿、紅龜粿又代表什麼?除了祭祖之外,還有哪些習俗與開運方式?《網路溫度計DailyView》一次整理清明節的由來、必吃美食與文化意義。
日期:2026-03-25
編按:本書作者謝宛婷是安寧緩和醫療的專科醫師,長年推動緩和醫療教育、社會宣導,也在台南開書店。43歲的她,從事安寧醫療已16年,陪伴近萬個病人走過人生最後一段路。在一次次告別裡,她體悟到:善終是一種歷程、心境、情緒、關係、靈性的平靜,她常說一句話:「善終,永遠是給有準備的人,而不是有地位的人。」其中一段經歷,讓她難忘,她陪伴即將呼吸衰竭的爺爺,完成「想吃楊桃」的心願,爺爺連續3天開心吃楊桃,成了人生最後的滿足,她因此獲致「楊桃先生」的稱號,也了解到醫學不止治病,更是為了圓滿生命。
日期:2026-03-24
清明節對於華人文化來說,是悼念亡者、緬懷先人的節日,掃墓的流程步驟也是繁瑣,一不小心漏掉了就有可能是對先人或是神明不敬,供品的準備上也有許多眉角要留意。《今周刊》本文整理清明節掃墓祭祖注意事項、掃墓祭品要準備什麼?哪些水果不能拜?祭拜時間流程、禁忌有哪些?出發前先做功課吧!
日期:2026-03-23
今周刊編按:已故名作家王浩一的女兒王澧綾於本月因罹患肌萎縮性側索硬化症(ALS,俗稱漸凍症)辭世,其叔叔、知名精神科醫師王浩威於臉書發文指出,姪女於2021年7月、11月接種AZ疫苗,同年底開始出現肌肉顫動等情形,後確診為漸凍症,質疑是否有關連。對此,疾管署回應,目前已確認的AZ疫苗罕見嚴重不良反應包含血栓併血小板低下症候群(VITT)及格林-巴利症候群(GBS),並未發現AZ疫苗與漸凍症(ALS)發生機率增加關聯,也並未列入疫苗副作用。推測可能是時間上的巧合,並未有科學證據能夠證明其因果關係。
日期:2026-03-21
在講求效率的現代台北餐飲地景中,有一股氣味顯得卓爾不群,那是源自南美曠野、帶著厚重炭火香氣的「Asado」靈魂。走進位於八德路的「彭巴草原炭火牛排館」,迎面而來的是一種屬於土地與時間交織出的熱情與純粹。
日期:2026-03-18
在都市背景中長大,温若喬卻選擇一步步把台語學回來。從與阿媽對話到詩集暢銷,她以細膩書寫鬆動語言的刻板印象,也讓年輕世代重新發現台語的美與可能。
日期:2026-03-18
為了向已故名廚曾秀保「保師傅」致敬,高雄老新台菜籌備半年,攜手保師傅的太太–美食評論家王瑞瑤及愛徒李育珊,日前共同策劃一場「曾秀保大師 一味永傳回味饗宴」,重現保師傅經典手路菜。現場36桌宴席,國內餐飲界大咖雲集,在晚宴正式舉辦前幾天的記者會上,同樣是資深媒體人、美食評論家姚舜也特別當場支持,並說:「如果保師傅沒有提早退休,米其林的頭銜就是他的」。王瑞瑤在社群上特別感謝姚舜出現,美食圈也對「高手間的惺惺相惜」傳為佳話。
日期:2026-03-10
編按:面對親人插管,該急救還是放手?家屬可以決定拔管嗎、如何與親人告別?本書作者蘿瑞娜面臨媽媽胰臟癌末期、父親呼吸衰竭病危的雙重壓力,尊重父親放棄急救的心願,含淚放棄插管,她趕到急診室時,陷入昏迷的父親竟慢慢睜開眼睛、扯下呼吸器堅定地說:「想回家」,最後在家人牽手中安詳離開。父親曾是手球國手、雙十國慶在總統府前表演的儀隊指揮、獲得師鐸獎的特殊優良教師,直到從國小校長的崗位退休,風光一生的他,遺言卻是「不辦告別式」,讓作者領悟,好好告別是最美好的祝福,這也是爸爸教她的最後一堂人生哲學課。
日期:2026-03-06
台灣首宗利用空拍機投毒的案例,竟出現在宜蘭!三星鄉王姓男子經營休閒農場,因不滿員工跳槽至「星夢森林劇場」工作,竟三度操控無人機投毒,毒死羊駝、侏儒山羊以及梅花鹿,檢警追查發現,王男疑似「張美阿嬤農場」負責人兒子,引發網路一陣嘩然。宜蘭地檢署起訴書中指出,王男是三星鄉一處農場負責人,因不滿員工跳槽到冬山鄉另一間休閒農場與他競爭,2023年5、6月指示不知情的員工,將苜蓿粒泡在農藥「托福松」混合液,將有毒的苜蓿粒放在飲料空罐,王男手段惡劣沒悔意,因此檢方請求從重量刑。「張美阿嬤農場」與被指涉的樹懶餐廳(萌寵農場),週三(1/28)同步發出聲明切割王男,但聲明中,仍被不少網友抓包有問題,且「張美阿嬤農場」粉專被問為什麼還要幫分家的說話的時候,粉專竟回文說:「因為兒子是巨嬰,遇到事情就會回家討奶吃」。被網友說是吃了誠實豆沙包嗎?
日期:2026-01-28