排除大魚大肉和不可用的辛香料，要烹煮色香味俱全的蔬食，須花費更多時間拆解、研究食材。時下新創蔬食餐廳，融合異國風味和台灣食材，極力開發蔬食的不同風味和面貌，讓葷食者也遠道聞香，再三登門拜訪。
日期：2024-09-18
(今周刊1447)誰敢跟蘋果同天拚場較勁？只有中國手機地頭蛇華為敢。在iPhone 16正式發布後十三小時，華為推出全球第一款三折手機。iPhone 16對上來勢洶洶的華為，能為蘋果拉住衰退中的中國市占嗎？
日期：2024-09-11
2024巴黎奧運期間，法國巴黎長榮桂冠酒店大廳並未懸掛中國五星旗，風波仍在中國延燒。長榮集團周五(8/23)晚間再讓步，發出最新聲明致歉，坦言爭議影響兩岸人民情感，表達歉意。長榮集團也提到，創辦人張榮發是兩岸三通的推手，認為「九二共識」及「反對台獨」才是兩岸對話的基礎，更曾捐款千萬美元，協助2008年汶川地震及2013年雅安地震。近期，五星旗風波餘波盪漾，雖然中國官方起先冷處理，不過風暴於網路上愈演愈烈。中國駐法大使館在周三發聲明，稱該名網友張教官的行為是「愛國義舉」。
日期：2024-08-23
娛樂帝國迪士尼傳來捷報，2024財年第三季整體串流業務首度實現獲利。背後，是傳奇執行長艾格回任後，透過精簡支出、擴大分眾，打出的漂亮一役。
日期：2024-08-21
全球首屆「文化奧運」在巴黎舉辦，共聚集十四個國家，一場國際型的文化運動會熱鬧開場，台灣館把廟會搬進巴黎，在廟埕融合不同語言、種族、表演項目，呈現台味文化。
日期：2024-08-07
(今周刊1442)「貴賓您好，美國衰退疑慮升溫引發全球股市重挫，請聯絡您的理財專員……。」收到類似的銀行簡訊，內心是否立刻打上問號？表現始終強韌的美國經濟，一夕之間竟蒙上「衰退」陰影，更成為重創全球股市的主要凶手。究竟，是市場過度恐慌，還是衰退幽靈真已現形？而在股市肅殺時刻，你又該如何從容應對，在恐懼與貪婪的兩端尋找最佳平衡？
日期：2024-08-07
(今周刊1438)ChatGPT席捲世界19個月，人們對AI的認識多了一些，懼怕似乎少了一些？但又像是更深沉了一些。2024年下半年，可以執行生成式AI的電腦（AI PC）即將進入市場，Copilot、Gemini等AI工具勢將更加普及。在AI時代下的企業與個人，該把握哪些生存法則來維持競爭力？
日期：2024-07-10
「一棟建築物的設計和建築風格並不是那麼重要，真正重要的是社群。它會對生活造成什麼樣的影響？」建築大師貝聿銘曾說道。反思身處於快速發展的世界社會中，AI帶來了無限可能，對於「家」更是因為科技而顛覆過往想像，然而不變的始終是家的溫度。融合科技人的理性及創意人熱情，傳承建築老字號森聯機構近半世紀40年底蘊，成為孕育新創建築品牌＜森鉅建設＞豐厚沃土，專業淬煉，夢想發芽，打造符合新世代生活樣貌，以「歸屬感」為命題，從土地、建築空間到人的連結，用一件件美好的建築代表，賦予「家」最美好的詮釋。
日期：2024-06-28
麗水漁港位於台中最西南端，舊名「塗葛堀港」，是一座百年歷史的老漁港，在重新整頓後，現在則成了充滿異國風情的台中「小希臘」，無論親子放風、情侶約會、旅人漫步都適合走一趟。
日期：2024-04-26
