過去，我們對食材的印象，大多是撥土、除根、削皮、去籽……，但國際上越來越多廚師紛紛表態：越是健康的生態，越應該從食物生長的環境開始認識起。這樣的概念，位於丹麥的米其林二星餐廳noma，做了最好的示範，並連續多年獲得「全球最佳餐廳」 殊榮。Joël，台灣第一位進入noma餐廳實習的廚師，很幸運地在採集部門待上一段時間，翻轉了他對料理的架構與認知，帶著全新概念回來的他，會做出哪些讓我們既熟悉又陌生的美味？一起來進入他的「採集料理」世界。
日期：2014-07-24
做筆記可以幫助一般人踏上成功之路，因為書寫筆記時，手與腦相連結，大腦複讀，便會強化印象，或者激盪出靈感，結果當然是，你能輕易更上一層樓。
日期：2014-07-24
美股有一些小泡沫，就像葉倫女士提醒的，不過整體來看，美股內在結構仍然健康，短期間，除非這個世界有十分意想不到的特殊重大利空，否則美股崩盤大跌機率不大，只不過是資金會往低基期的個股流過去。
日期：2014-07-24
曾幾何時，有些人的眼睛和心，只能容納醜惡與瑕疵，忽略了「哆啦A夢」傳遞的正能量！《哆啦A夢》沒有錯，錯的是你看待它的心！《哆啦A夢》教我的事情，就算天生不如人，只要認同自己，愛自己，找到自己，「次級品」和「倒楣鬼」都有存在的價值，也都能找到專屬的春天。
日期：2014-07-22
這樣的景象是否也曾在你的生活中發生過？走進一部電梯裡，看見一位同事點頭說一聲︰「早安！」接下來，不知道和對方繼續聊什麼話題，默默地低著頭假裝在滑手機，頓時，密閉的小空間裡一陣靜默……。
日期：2014-07-19
愈來愈多人擔心利率上升將不利於高收債的後市表現，的確，就連美國聯準會都已研擬贖回潮出現時的應對策略，那麼，最愛高收債的台灣投資人，又該如何提早因應呢？
日期：2014-07-17
