2018年12月14日，特斯拉執行長馬斯克（Elon Musk）在推特寫出一句話，「Ramen is sooo good」（日本拉麵好好吃），吸引近30萬名粉絲按讚。他誇獎的這碗拉麵，不是由知名餐廳主廚做出來，而是從「台灣囝仔」林志鴻設計的Yo-Kai Express自動拉麵機製作出來的熱騰騰拉麵。他以「匠人精神」做的日式拉麵，風味、口感更博得「一風堂」創辦人河原成美的讚賞，目前已進軍日本，在羽田機場、高速公路、JR-EAST都吃得到。他笑道，Yo-Kai Express的招牌是黑蒜豚骨拉麵，連日本人都說做得比店家現煮的還好吃。更厲害的是，《日本經濟新聞》每年都會票選下一年爆發性產品，Yo-Kai Express於去年底獲選，不但名列第4，還是一家外國企業。
日期：2022-05-19
日本人說這是一種「職人精神」，就在那天一早、停車場內、一張大大的土黃色紙張鋪在駕駛座上，我親眼見識何謂如此。這是《吳錦錩Peter Wu》專欄第47篇文章，相形之下，若是後面數字再多一個0，也不覺得有什麼了不起了。累積專業，也持續地累積對某個專業的尊重。
日期：2022-05-19
漫長疫情之下讓民眾的購屋選擇出現變化，除了重視地段與生活機能，現在更在乎居住的環境與安全，因而帶動防疫宅熱潮。現在選擇住進自然裡，不只能坐擁綠意美景，透過智慧科技提供創新、友善、便捷的機能條件，更能兼顧居住品質和健康生活。
日期：2022-05-19
講究食材、訴求精緻的日本料理，看日料職人賣弄精湛刀工、發揮創意混搭菜色，板前烹製料理的表演，更像是上演一場秀。從傳統江戶前壽司，到各種生、熟食並陳的新創日料，各家料理長獨門功夫練得妥當，成為名流貴客興起私嘗、作東宴客的口袋名單。
日期：2022-05-18
法國作家卡繆，十七歲時患病，自此意識到死亡與生命的荒謬，開始對文學與哲學產生熱愛。至此，改革是他的戰鬥、文學則是他的武器，他的荒謬與反抗系列作品，被視為二十世紀文學經典。
日期：2022-05-18
屏東縣瑪家鄉的禮納里部落，成立至今僅約十二年，與台灣其他原住民部落的歷史相較，仍處於稚氣未脫的年紀。
日期：2022-05-18
「面板雙虎」之一群創去年獲利創新高，更催生出三家未來有機會挑戰資本市場的子公司，外資出身的董事長洪進揚，如何在短短幾年內改造成年營收三千億元、員工五萬的大公司？
日期：2022-05-18
內政部打炒房5大招數中預售屋禁止換約轉售，傳出有可能鬆綁，大老級建築業者放出空氣，指出「平轉無獲利就無限制」，這無疑讓投資客稍稍鬆了一口氣，只是這樣做對建築業者有何好處呢？為什麼要促成此一方向的修法呢？而內政部為何又堅持不給放寬呢？
日期：2022-05-18
日前群創光電傳出，今年董事名單不見大股東鴻海集團推派的法人代表參選，引發投資人擔心鴻海將切割，讓群創股價再創低點12.75元。
日期：2022-05-18
西裝筆挺，臉上掛著燦爛的笑容，很難想像，眼前這個大男孩，是現年36歲的台南安平雅樂軒酒店總經理王膺傑。
日期：2022-05-17
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