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辜仲立出資打造Two Tails Hotel,新飯店開箱!從「攤味」營造台灣感性,將到LA搶奧運商機
美食旅遊

辜仲立出資打造Two Tails Hotel,新飯店開箱!從「攤味」營造台灣感性,將到LA搶奧運商機

近期,台灣悄悄多了一家國際飯店品牌「Two Tails Hotel」,亞洲首發據點選在新北市蘆洲。未來還打算進軍洛杉磯,預計接著要打造美國旗艦館,搶攻2028年夏季奧運商機。這家飯店的前身是成旅晶贊飯店,背後金主正是中租集團總裁辜仲立,近年他不只投資媒體,現在也以個人名義出資,希望打造出國際飯店品牌。

日期:2025-07-28

小7結合「LOFT SELECT複合店」,首店進駐高雄夢時代 … 美妝、飾品、文具,近2千項商品,8/1門市開幕
傳產

小7結合「LOFT SELECT複合店」,首店進駐高雄夢時代 … 美妝、飾品、文具,近2千項商品,8/1門市開幕

7-ELEVEN首度攜手日本知名連鎖生活雜貨選物店「LOFT」合作,8月1日起將在高雄夢時代門市開設全台首間「LOFT SELECT複合店」,結合超商門市購物場域,規劃專屬「LOFT SELECT複合店」遊逛空間。該門市導入美妝保養、飾品、文具、特色選品、熱門IP肖像、生活用品以及雙方獨家開發OPEN!系列等近2千項商品,期望帶動今年下半年整體來店消費體驗人次成長逾2成。

日期:2025-07-18

百貨開不停系列3—高雄大腕空降台中,建商循著軌道走,老店攻守兼備
生活消費

百貨開不停系列3—高雄大腕空降台中,建商循著軌道走,老店攻守兼備

未來五年,有43家百貨與購物中心將在全台遍地開花。他們究竟在競爭日趨激烈的市場,看到了什麼機會?有贏家如何維持優勢?挑戰者如何突圍?他們的勝出密碼是什麼?

日期:2025-07-17

百貨開不停系列1—全台百貨整體營收僅年增1.5%,未來5年憑什麼再開43家?
傳產

百貨開不停系列1—全台百貨整體營收僅年增1.5%,未來5年憑什麼再開43家?

未來五年,有43家百貨與購物中心將在全台遍地開花。他們究竟在競爭日趨激烈的市場,看到了什麼機會?有贏家如何維持優勢?挑戰者如何突圍?他們的勝出密碼是什麼?

日期:2025-07-17

員工下班留在公司滑手機,只要打卡紀錄超時,就能申請加班費?人資必看:落實「這2點」避免勞資爭議
職場

員工下班留在公司滑手機,只要打卡紀錄超時,就能申請加班費?人資必看:落實「這2點」避免勞資爭議

人資長,我們該怎麼辦?——從羅生門到豁然開朗的加班控管之路

日期:2025-07-16

米粉湯第三代借300萬創業,慘賠半年心想「完蛋了!」他如何把傳統小吃變「打卡神物」,營收翻倍衝到2億
理財

米粉湯第三代借300萬創業,慘賠半年心想「完蛋了!」他如何把傳統小吃變「打卡神物」,營收翻倍衝到2億

編按:比利是「通化街米粉湯」第三代,一畢業就借了300萬創業,初期面臨資金和經營困難,開店前半年都在虧錢,心想「完蛋了」,直到他重塑品牌、用奶奶傳承的古早味米粉湯為基礎,打造話題商品「痛風米粉湯」,擺上一整隻龍蝦與滿滿蛤蜊,成功把小吃轉化為高單價的爆款商品。有趣的是,他和爸爸修補關係後,隔年營收從1億翻倍成長到2億元。本書作者陳炳宏也指出,家庭修復後,事業自然翻轉,這不僅是營運上的突破,更是一種生命層次的昇華。

日期:2025-07-14

青花驕X故宮,用國寶發想3款菜色 … 坐在《清明上河圖》場景中用餐,9月再推限量聯名禮盒
傳產

青花驕X故宮,用國寶發想3款菜色 … 坐在《清明上河圖》場景中用餐,9月再推限量聯名禮盒

「可不可以讓麻辣鍋不只是麻辣鍋?」王品集團鍋類事業群總經理呂意真表示,青花驕自2021年起和Costco、肯德雞、樂事洋芋片、Mister Donut、全家鮮食等合作,讓青花驕走出去。因青花驕取材自南宋,去年思考是否有機會和故宮合作,因而去敲門。第一年的合作,以故宮最受歡迎的翠玉白菜、肉形石化身為「國寶雙饗」麻辣鍋物,圍上「清明上河圖」圍兜用餐,深受消費者歡迎。2025年適逢故宮100週年,為讓顧客更貼近國寶,在4人饗宴中,推出3道菜,包括:紹興酒香和牛三拼、青花番蓮紋盤、驕公鼎肩小排牛肉麵。呂意真說明,去年與故宮的合作,活動期間帶動業績成長一成,今年目標也是再成長一成。

日期:2025-07-08

一球百元的義式冰淇淋Venchi》來台展店不畏疫情,五年連開九家,台灣成亞太第三大市場!義大利總裁親曝關鍵
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一球百元的義式冰淇淋Venchi》來台展店不畏疫情,五年連開九家,台灣成亞太第三大市場!義大利總裁親曝關鍵

一球要價一百元的義式冰淇淋(Gelato),為何能在兵家必爭的百貨一樓屹立不搖,還愈開愈多店?Venchi亞太區總裁Marco Galimberti接受本刊專訪時給出答案:「品質」。

日期:2025-07-04

引客新招》從奢華消費轉向日常沉浸體驗  百貨業績新解方 消費世代轉換  櫃位版圖重組中
生活消費

引客新招》從奢華消費轉向日常沉浸體驗 百貨業績新解方 消費世代轉換 櫃位版圖重組中

(今周刊1489)一樓,向來是百貨櫃位的兵家必爭之地,然而,過去常態上保留給國際精品或是化妝品品牌的位置,已悄然產生變化。香氛、冰淇淋、潮玩櫃位赫然攻占一樓門面地位,業績表現更證明取代有理。

日期:2025-07-02

偽出差、參展、就醫⋯觀光禁令下興起中國「入台證」產業鏈 陸客三手法矇混入關  邊境控管不設防
政治社會

偽出差、參展、就醫⋯觀光禁令下興起中國「入台證」產業鏈 陸客三手法矇混入關 邊境控管不設防

陸客來台觀光尚未解禁,不過近年來,國內卻默默出現分批來「做生意」、「看病」的中國人士。他們以商務與醫療名義入台,實則來觀光、打黑工、從事非法行為,成為台灣不可忽視的隱患。

日期:2025-07-02