土生土長的大甲人廖勝文,2016年被登錄為台中市傳統漆藝「夾紵漆器」保存者,2025年又獲選為台中市工藝師。令人意外的是,他36歲才轉行,從醬菜工廠到一代漆器大師,廖勝文的漆藝人生,不可思議又帶點傳奇色彩。
日期:2026-03-27
當社會發展以前所未有的速度推進,眾人目光往往被科技創新與效率競逐吸引,卻很少人留意,在疾行背後,有一群人逐漸被時代拋諸在後。幸好,長年深耕照護的社福機構,在持續陪伴中看見最細微的需求,也明白零星善意不足以支撐這些人的未來,於是從制度與系統出發,重新思考照護的樣貌。像是瑪利亞基金會以「安居、樂業、自立」為軸心,將服務延伸至生命的每一個階段,並逐步織起完整的支持網;曉明基金會則透過數位轉型,讓長輩服務精準而不失溫度。這些單位以跨越世代的陪伴經驗為基底,發動一場場組織內的小革命,試圖從改變自身開始,在快速變化的時代,與服務對象並肩同行。
日期:2026-03-26
裕元花園酒店為滿足消費者追求高性價比及多樣性食材選擇的需求,自2026年4月1日起喆園鮑魚中餐廳推出「粵韻下午茶」港式吃到飽,每週一至週四下午二點半至四點半供應,每人NTD899+10%,以正宗粵菜精髓融合手作港式點心,進軍台中高端午茶市場。
日期:2026-03-26
當古典樂被視為小眾之際,李哲藝選擇了一條艱難的路,九年前,他創立灣聲樂團,卻被貼上「拉不好」、「譁眾取寵」的標籤;九年後,樂團平均票房不僅突破九成,更翻轉了台灣對古典音樂的商業想像。
日期:2026-03-25
「累積20年的專業被AI一個周末就複製」!Aditya Agarwal 驚歎他精熟的寫程式技能,在 AI 時代竟是信手捻來的充裕、而且免費。他也悟出,面對 AI,年資 15 年的資深工作者與大學畢業生並差別,關鍵在於是否擁有一種「看到問題就想當天解開」的解謎動機。
日期:2026-03-23
台北遠東香格里拉馬可波羅餐廳於3月13日至22日,迎來義大利名廚法布里奇奧 (Fabrizio Aceti)擔綱客座顧問,開啟一場關於「時尚高級訂製 (O'couture)」的感官盛宴。主廚將三十載旅居時尚之都的見聞悉數淬鍊,主張料理應如亞曼尼 (Armani)時裝般,具備精確線條與大器留白美學。本次菜單將「舒適餐飲 (Comfort Dining)」化為流動的感官敘事,除了「烘烤取代傳統油炸」的輕盈巧思,到「經典米蘭牛骨髓番紅花燉飯」極致乳化的絲滑口感,主廚透過精準解構,如針線般縫合味覺與視覺的層次,讓每一口都成為匠心下的完美平衡。四道式套餐每位2,580+10%元,五道式套餐每位3,280+10%元,單點美饌每道330元起,訂位專線 (02) 7711-2080。
日期:2026-03-17
能做出一番成績的餐飲人,成功並非偶然,那必須靠日積月累的投入身心,不斷重複練習,直至技藝成為身體的反射動作,才得以摘下桂冠。台灣烘焙、酒水、冰品職人,用超乎常人的毅力,在餐飲賽場上征服世界,拿下屬於自己的冠軍。
日期:2026-03-11
曾經,這間位於鹿港小鎮的義式冰淇淋店,連一球70元的冰淇淋都乏人問津,一連數月陷入「開店即負債」的困境。然而七年磨一劍,他們在義式冰淇淋的發源地,寫下首位台灣人奪冠的奇蹟,也讓台灣國旗如願在世界舞台上飄揚!賽後,全場頂尖職人都在議論:為何義大利沒能守住獎盃,反而讓台灣人拿下榮耀?
日期:2026-03-05
品味,英文是taste。劍橋字典解釋,有品味就是:有能力判斷什麼是良好或合適的。在工作中引領品味的達人,回歸自己空間,依舊延續著美與質感。走進視覺藝術家、米其林主廚、唎酒師的家,他們透過生活選物,為自己的日子戴上桂冠。聚香小酒杯、裝水裝「美麗」的玻璃壺、空氣中的檀味禪意…揭開職人下班後,家的生活戀物。
日期:2026-03-04
勞工朋友注意!如果是在以下這4家職業工會投保勞保的話要小心了!勞保局公布最新欠費職業工會名單。截至2月23日止,共有4家職業工會,因積欠勞工保險費及勞工職業災害保險費已逾繳費寬限期,勞保局將依法移送行政執行,並對其所屬被保險人採取暫行拒絕給付措施。這4家職業工會,包含桃園市租賃管理服務業從業人員職業工會、桃園市學力提升補教從業人員職業工會、桃園市芳薰香植物精油服務人員職業工會及大台南宗教服務職業工會。此外達人也提醒,一旦投保工會有7種情況,也可能會被勞保局取消加保資格。
日期:2026-02-25