以自家養野生酵母為發酵種的烘焙技藝，流行全台，其中，「酸種」是被運用最廣的酵母種之一。若是單純配合不同麵粉製作成酸種歐式麵包，可以當作主食、搭配料理；和有糖、油、蛋配方的可頌、丹麥麵包搭配，就變成了點心；美式切片披薩也能以酸種發酵，提升口味層次、讓披薩更美味。
日期：2026-03-31
股東會旺季即將到來，各公司股東會紀念品陸續揭曉，股東會紀念怎麼領、零股可以領嗎？不少企業陸續公布今年紀念品內容，晶圓代工大廠聯電（2303）今年股東會禮品主角不再是過去幾年的貓貓蟲咖波相關周邊，今年將改送超夯的史努比保溫瓶，預料將引爆另一波搶領風潮。以往備受股民關注的「紀念品人氣王」中鋼（2002），今年紀念品破天荒送超商50元禮品卡，讓百萬股東大失所望；中鋼5月22日將召開股東會，最後買進日估落在3月19日。此外，電腦廠輔信（2405）祭出康寧9吋湯盤、昔日生技新藥股王國鼎（4132）近期面臨下櫃風險，仍送出市價高達800元的樂扣樂扣保溫杯，引發股民討論。擁有逾7萬股民的台鹽（1737）宣布股東會紀念品為「雙主菜」模式，分別送「台塩生技UP機能吸凍1盒」及「台塩線上股東專區購物金2000元」。
日期：2026-03-30
編按：本文原載於兩個月前(2026/1/12)，當時股價64.2元，年漲幅約10.9%。本周聯強隨著年報公布及法說會的舉行，股價兩天內大漲約12%，股價來到78.6元，全年漲幅35.7%。重溫此文，希望能讓讀者體會，投資若能回歸並專注於「公司營運獲利本質」，在市場冷清時保持耐心，終能見證價值浮現。這也是我們堅持「股利為主，價差隨緣」的最佳註解。
日期：2026-03-17
4月初迎接清明4天連續假期，預計湧現大量返鄉人潮，高鐵公司宣布，規劃為期6天的連假疏運措施，並加開列車。同時，清明連假前3個周末，高鐵公司也同步加開周末列車，以利民眾提早掃墓。高鐵公司指出，疏運列車自週四(3/5)零時起開放民眾購票，建議民眾提早購票，並安排行程。
日期：2026-03-03
蘋果 (AAPL-US) 周一 (2 日) 發表 iPhone 17e 與搭載 M4 晶片的新款 iPad Air，為今年新一波產品更新揭開序幕。iPhone 17e 延續入門定位，起售價維持 599 美元，但基礎儲存空間提升至 256GB，被部分分析師視為「變相降價」，以在競爭激烈的智慧手機市場守住市占。
日期：2026-03-03
日本藝術家蜷川實花（Mika Ninagawa），最新大展《蜷川實花展with EiM：彼岸之光，此岸之影》，以夢幻絕美的光影空間，在日本京都展出時爆紅，短短2個多月吸引超過25萬人次參觀。本展海外首站登陸台北，1月17日於華山1914文創園區開幕。不僅是蜷川實花睽違10年再度於台北舉辦的大型個展，更是有史以來海外最大規模的沉浸式藝術體驗。展覽突破以往以平面攝影為主的創作形式，透過立體裝置與影像作品，帶領觀眾進入虛擬與現實交錯的感官之旅。共有8大展區，其中有4個重點：台北驚喜小彩蛋《生命的呼吸》、全新展區《生命的殘骸》、大人氣《深淵彼岸的夢》、全面升級《光之細語，色彩之夢》。
日期：2026-01-16
聯強2025年營收出爐，達4106億元，略高於我們預期的4000億元。我們著手設定該公司2026年業績期望值與2027年配息期望值。並分析該公司短、中、長期的業績動能有哪些？
日期：2026-01-12
出國旅遊時手提行李、託運行李可以攜帶什麼，哪些東西放在手提行李會被強制丟棄？哪些東西帶回台灣可能會被罰錢？2026行動電源又有什麼最新規定？隨著出國熱潮再起，這些行李規定你一定要知道！
日期：2026-01-12
中國國民黨、台灣民眾黨聯手力推公教「停砍年金案」，經協商後無法達成共識，立法院周五召開院會，將兩案交付表決。民進黨立法院團人數不敵藍白，通過國民黨團臨時提出的「再修正動議」版本。國民黨團原修法版本，是從113年起停止調降退休公教所得替代率，維持在70%上限，政府需撥補近7000億元，全民每人需額外負擔近3萬元。周五三讀的「再修正動議」版本則是進一步「倒退嚕」，所得替代率上限水準回溯至112年71.5%，並回溯到從113年起「停砍年金」。此外，三讀條文也規定，當消費者物價指數（CPI）累計成長率達5%時，應依此調整或至少每4年檢討適當調整。總統賴清德晚間回應：「年改絕對不能、也不該走回頭路」，這次的立院通過的反改革修法，停止調降所得替代率，將使全民為這個修法，付出極其沉痛的代價。
日期：2025-12-12
美國聯準會（Fed）將在台灣時間11日凌晨3時公布利率決策，芝商所FedWatch工具的數據顯示，截至台灣時間6日晚間6時許，這次Fed官員降息1碼（25個基點）的機率為86.2%，按兵不動的機率是13.8%。
日期：2025-12-07
