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展現工藝之美的傳統法菜
生活消費

展現工藝之美的傳統法菜

這次造訪巴賽麗廳,嘗到了恪遵傳統的法菜,從復刻名廚經典菜的酥皮魚,到阿爾薩斯鄉土菜酸菜豬腳,道道驚豔!

日期:2025-09-03

多元與專注交鋒  守住自由判斷的邊界
職場

多元與專注交鋒 守住自由判斷的邊界

一九五三年一月一日,以賽亞.伯林出版《狐狸與刺蝟》,以古詩比喻兩種思維模式,啟發世人反思在多元與專注間,如何整合知識,理解並面對複雜的世界。

日期:2025-08-27

戀人筆下的點燈人  以書信開啟信仰新篇章
職場

戀人筆下的點燈人 以書信開啟信仰新篇章

一一四二年四月三十日,艾洛伊絲終於再見阿伯拉爾,他卻已成遺體。回望這對戀人以書信挑戰愛情與信仰界線的過往,他們透過理性撼動教會。

日期:2025-06-04

解析康德理性批判  亙古哲理上牌桌
職場

解析康德理性批判 亙古哲理上牌桌

古典哲學家康德建立思考系統影響後世深遠,儘管其哲學語言艱澀,其實宗旨仍是傳遞理解世間萬物的方式,甚至連麻將牌局智慧,也能成為應用範例。

日期:2025-04-09

雷科董座》恆溫存放維持活力  惟中藏酒 「愈陳愈香」 主打日常享受  獨鍾葡萄酒佐餐點
科技

雷科董座》恆溫存放維持活力 惟中藏酒 「愈陳愈香」 主打日常享受 獨鍾葡萄酒佐餐點

科技業大老們有錢有閒之後,吃、喝已不再是單純的填飽肚子,而是品味與理念的展現;愈來愈多科技業大老闆「斜槓」當餐廳老闆、當酒商賣酒,甚至醉心於釀酒。《今周刊》帶讀者看門道:全台第一家江戶前天婦羅餐廳是怎麼挑選食材、美式餐酒館如何營造氛圍、葡萄酒的搭餐樂趣,以及用科技精神來提升啤酒品質。

日期:2025-01-22

資管人打造長銷音樂劇 陳午明:比起貧窮,更難放棄所愛
職場

資管人打造長銷音樂劇 陳午明:比起貧窮,更難放棄所愛

一隻像在電影《台北物語》出現過、及膝高度的黑色杜賓陶瓷狗,默默守著舊公寓大門後的小院子,從院子再鑽進地下室,眼前是空蕩蕩的排練場,長型空間底端有兩間小辦公室,外頭擺著兩張罩著灰布的舊沙發。

日期:2025-01-22

老舊公車亭變打卡熱點!從LEXUS、星宇到台畜、小七…她如何讓企業砸數百萬認養、基隆市容有感翻轉
政治社會

老舊公車亭變打卡熱點!從LEXUS、星宇到台畜、小七…她如何讓企業砸數百萬認養、基隆市容有感翻轉

基隆每天有超過11萬位通勤族,前往台北市、新北市上班就學,有近半數是搭乘大眾運輸工具,像是台鐵、城際公車往返大台北,回到基隆後市區公車則是成為回家的最後一哩路。「替市民留一盞溫暖的燈。」主導基隆公車亭改造計畫的基隆市副市長邱佩琳說,媒合企業認養基隆市的公車亭,幾乎沒有花到市府的預算。

日期:2025-01-08

葡萄酒的天地人三要素
生活消費

葡萄酒的天地人三要素

喝葡萄酒要看年分,好年分品來美味宜人,早年決定品質的關鍵是天氣;如今可藉高科技與科學研究分析,調整葡萄採收時間與釀酒方式,以彌補品質的不足。

日期:2024-10-23

六條通的日本家常風味
美食旅遊

六條通的日本家常風味

薄片豬肉裹著蛋汁和麵衣油炸,淋上日式美乃滋端上桌;我一吃就想起兒時在外婆家吃到的炸豬排,也是這樣薄而酥。

日期:2024-09-04

「陶朱隱園」再因柯文哲金流案受矚 為何12年來只賣出1戶?5原因揭露:有錢人超怕所以不買單
房地產

「陶朱隱園」再因柯文哲金流案受矚 為何12年來只賣出1戶?5原因揭露:有錢人超怕所以不買單

前台北市長柯文哲除了政治獻金風波纏身外,也被京華城案燒到,還認了接受威京集團主席沈慶京邀請,曾到陶朱隱園唱歌。這棟激似哥吉拉的台灣最頂豪宅「陶朱隱園」再度成為熱議話題,但為何12年只賣出1戶,房產專家點出有錢人不買單的5大原因。

日期:2024-09-01