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東京第一霜淇淋來台,280元就吃得到…最夯甜點風靡代官山貴婦圈,快閃台北晶華,這天可預約
生活消費

東京第一霜淇淋來台,280元就吃得到…最夯甜點風靡代官山貴婦圈,快閃台北晶華,這天可預約

來自東京代官山的 DOLCE TACUBO以「星級甜點」聞名,推出時就在社群媒體造成轟動,成為網紅打卡聖品。現在不用飛日本,在台北晶華酒店就吃得到,只要花280元就能吃到花漾霜淇淋。

日期:2025-10-06

餐桌上的部落與風土美味
生活消費

餐桌上的部落與風土美味

當魯凱文化遇上法式廚藝,AKAME以柴燒、發酵技法烹出台灣山林風土的獨特盛宴。

日期:2025-10-01

念MBA卻轉去開餐廳,用料理征服德州人味蕾、又跑去選市長!從芝麻雞到市政廳的「台灣人美國夢」
政治社會

念MBA卻轉去開餐廳,用料理征服德州人味蕾、又跑去選市長!從芝麻雞到市政廳的「台灣人美國夢」

在德州達拉斯北郊的商業小鎮艾迪森(Addison),台灣子弟周建源(Joe Chow),不僅是一家40多年中餐股「五福樓」(May Dragon)的負責人,更曾擔任過3年艾迪森市議員、12年市長。1979年,周建源在美國完成MBA學業,儘管母親質疑「讀這麼多書幹嘛要開餐館」,他仍帶著雄心壯闖入餐飲業,先在中餐廳打工積攢的50萬美元創業,靠自創招牌菜「芝麻雞」征服德州人挑剔味蕾,將餐廳經營成當地政商名流必訪之地,生性外向、喜歡和人群互動的周建源,還將經營理念與服務熱忱帶向公共領域。他挨家挨戶拜票、走破三雙皮鞋,在亞裔人口不到百分之六的艾迪森市,當選德州史上首位台灣裔市長。從芝麻雞到市政廳,周建源的人生歷程,不但寫下台灣移民在美國創業成功的故事,更是透過從政、服務公眾實現「美國夢」最佳寫照。

日期:2025-09-30

20年前棄日本博士,宜蘭當農夫! 他首創穀東吃米訂閱制,現再推「老家俱樂部」
創業

20年前棄日本博士,宜蘭當農夫! 他首創穀東吃米訂閱制,現再推「老家俱樂部」

在現代社會中,追求永續生活已成許多人共同目標。然而,如何將理念落實到日常生活中,卻是一個充滿挑戰的過程。

日期:2025-09-25

雲林青年主廚返鄉上菜 將家鄉美味端上世界餐桌
政治社會

雲林青年主廚返鄉上菜 將家鄉美味端上世界餐桌

雲林縣是臺灣糧倉,全縣有近五成從農人口,悉心孕育出供應全台的豐饒農漁畜產,近年因少子化、產業單一,導致人口外流嚴重,面臨地方衰退挑戰;但有一群青年主廚卻選擇返鄉,重新包裝家鄉味賦予創新特色,讓傳統美食不只是記憶中的味道,更是地方文化、經濟與創新的催化劑。從西螺鎮第一公有市場的「市場光壽司」到「媽祖埔豆腐張」,融入巧思、創意與行動,把在地食材端上桌,重新點亮雲林的餐飲版圖與小鎮活力。

日期:2025-09-22

輝達50億美元入股英特爾,黃仁勳喊對晶圓代工沒立即興趣,要的是什麼?經濟學人:一場精明政治動作
科技

輝達50億美元入股英特爾,黃仁勳喊對晶圓代工沒立即興趣,要的是什麼?經濟學人:一場精明政治動作

美國晶片巨頭輝達(NVIDIA)18日宣布斥資50億美元入股英特爾(Intel),震撼科技與金融市場。《經濟學人》評論直言,此舉堪稱「精明的政治動作」,因為不到一個月前,美國川普政府才剛宣布入股英特爾10%,如今英特爾股價暴漲28%,讓美國政府帳面持股價值一日增加近50億美元,川普勢必大肆宣傳。不過,專家也提醒,這項交易對英特爾急欲翻身的晶圓代工業務幾乎沒有幫助。

日期:2025-09-21

第一名店董座王義郎辭世享壽86歲…從工友到銀行員、航空業總座再創業:我愛工作創新「一生都要學習」
政治社會

第一名店董座王義郎辭世享壽86歲…從工友到銀行員、航空業總座再創業:我愛工作創新「一生都要學習」

第一名店董事長、社團法人台灣好德公益文化協會理事長王義郎,周日(9/14)辭世享壽86歲。資深媒體人周玉蔻在臉書代家屬發文表示,王義郎於9月14日中午12時安息主懷「我們家人都陪著他」。「父親一生86歲打了一場美好的勝仗,結交了一群世界上最好的朋友,幫助了一群地上最需要的人,現在耶穌天父爸爸與他同在,照顧他,謝謝你們大家都給他很多支持,他現在沒有病痛了」。王義郎46歲創立香菇王、64歲再成立第一名店,克服貧困、多元斜槓,再到成功的企業家,投身慈善活動、擔任社團法人台灣好德公益文化協會理事長,一生的故事可以說是非常精彩,也成為年輕人的表率。

日期:2025-09-15

新品開賣瘋搶  跑鞋市場今年可望突破一兆韓元 路跑熱潮席捲韓國 催生跑步經濟學
國際總經

新品開賣瘋搶 跑鞋市場今年可望突破一兆韓元 路跑熱潮席捲韓國 催生跑步經濟學

<編按>每日經濟新聞社是韓國最具影響力的財經媒體,《今周刊》獨家取得其周刊《每經ECONOMY》授權,為讀者提供更多元、國際化的新聞視野。

日期:2025-09-10

鼎泰豐不敢挑戰「美食一級戰區」?台南粉專小編笑回「10大不敢來理由」:細緻服務敵不過阿姨這句話
生活消費

鼎泰豐不敢挑戰「美食一級戰區」?台南粉專小編笑回「10大不敢來理由」:細緻服務敵不過阿姨這句話

鼎泰豐小籠包在國內外名氣響叮噹,台北、新竹、台中、高雄都能吃到,連海外也插旗成功,但「美食一級戰區」台南卻始終沒等到。對此,在地臉書粉專《熱血玩台南》就幽默整理出「鼎泰豐不敢來台南的十大理由」,讓不少鄉親看完直呼太中肯。

日期:2025-09-09

運動部成立!「金牌運動部長」李洋現身揭6大工作面向...卓揆勉勵萬事起頭難:再難也難不過奧運奪金
健康

運動部成立!「金牌運動部長」李洋現身揭6大工作面向...卓揆勉勵萬事起頭難:再難也難不過奧運奪金

運動部周二(9/9)掛牌成立,首任「奧運金牌」運動部長李洋表示,未來工作將著重六面向:落實全民運動、整合競技運動結構與制度、提升台灣舉辦國際大型賽會的能力與能見度、運動產業的商業發展、實踐永續與多元價值、投入青少年與基層人才培育。總統賴清德呼籲「體育不分黨派,運動團結國家」,盼一起讓運動員追逐夢想、讓全民得到健康,也讓國家持續在國際上發光發熱,得到國際社會的敬重;行政院長卓榮泰期許李洋不只是一位金牌選手部長,更是擦亮運動部、全民運動、運動產業金字招牌的部長。

日期:2025-09-09