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蘿蔔糕沒有蘿蔔會傷腎、誘發糖尿病!監察院質疑調查流於形式…澱粉吃多會怎樣?國際含量規範曝光
健康

蘿蔔糕沒有蘿蔔會傷腎、誘發糖尿病!監察院質疑調查流於形式…澱粉吃多會怎樣?國際含量規範曝光

今周刊編按:蘿蔔糕裡面沒有蘿蔔?監察委員田秋堇於今年5月針對市售蘿蔔糕的成分及標示方式提出質疑,認為部分市售產品中運用修飾澱粉、玉米澱粉及其他添加物製成,甚至沒有含有蘿蔔,但稽查結果卻符合規定。監察院調查報告指出,食藥署並未明確規範成分標示,且長期以「文字核對」的方式進行稽查,流於形式,促請食藥署檢討改進。對此,食藥署回應,在110年至112年間稽查的案例中,並未發現標示蘿蔔糕卻未使用蘿蔔原料的產品。目前尚無可直接檢驗食品中蘿蔔含量的方法,國際間沒有相關標準,法規中更無明定蘿蔔糕應含多少比例的蘿蔔。食藥署強調,查核產品時除了針對《食品安全衛生管理法》的規定之外,也會到製作地點查核原料、配方等,來比對是否與成分標示有所不符。現行管理重點會以是否有標示不實或是誇大、產生誤解的情形來判定。

日期:2026-08-01

苦茶油苯駢芘超標,8批致癌油全來自源春製油廠!標榜在地小農卻說不出原料哪來⋯石崇良:疑用進口苦茶籽
生活消費

苦茶油苯駢芘超標,8批致癌油全來自源春製油廠!標榜在地小農卻說不出原料哪來⋯石崇良:疑用進口苦茶籽

又有苦茶油中標!新北市衛生局於周五(7/31)接獲國際機能公司自主通報,其所販售的台灣苦茶油檢出苯駢芘超標,隨著食藥署與地方衛生局進一步追查發現,近日所爆出的8批苦茶油苯駢芘超標事件,問題皆指向「源春製油廠」。衛福部長石崇良說明,苦茶油在台灣屬小眾市場,有95%屬進口。由於該製油廠無法舉出貨品來源及佐證資料,高度懷疑其所使用的為「進口苦茶籽」。目前已報請檢察機關協助偵查。食藥署表示,後續將委請國內專業機關或團體進廠輔導,並同步規劃115年度食用油脂製造業稽查專案。

日期:2026-08-01

AI股神一夕之間跌落神壇!他上半年狂賺439%報酬,7月慘爆倉「不再用槓桿炒股」
理財

AI股神一夕之間跌落神壇!他上半年狂賺439%報酬,7月慘爆倉「不再用槓桿炒股」

今周刊編按:AI股神、前OpenAI員工Leopold Aschenbrenner創立的避險基金Situational Awareness靠著槓桿重押AI概念股,在上半年創造了高達439%的報酬。隨著近日科技股重挫,基金單月慘賠67%,也讓少年股神一夕之間跌落神壇。綜合外媒報導,Situational Awareness脫手AI相關公開市場股票並出售給Citadel。為重建投資人信心,Leopold Aschenbrenner發布信函表示,將記取教訓並承諾不會退出公開股票市場。即使經歷了虧損,依然能夠重整旗鼓、改日再戰。Aschenbrenner承諾,Situational Awareness將不會再向銀行借款加槓桿投資股票。

日期:2026-08-01

台灣經濟成長率創新高!超車新加坡、香港、中國,童振源揭數據:AI帶動下進入高成長階段
國際總經

台灣經濟成長率創新高!超車新加坡、香港、中國,童振源揭數據:AI帶動下進入高成長階段

台灣經濟成長率自2025年第1季的5.54%起逐季攀升,第4季首度突破雙位數,達12.95%;2026年第1季更進一步升至14.55%,創下近年新高。雖然2026年第2季略為回落至12.92%,但仍穩居雙位數成長。連續三季維持雙位數經濟成長,在台灣過去發展歷程中極為罕見,也反映出台灣經濟正處於一波強勁的擴張周期。

日期:2026-08-01

皮克敏8月活動!全台IKEA分店限定任務,金色花苗、限量小卡、Pikmin紙帽怎麼領?加碼社群日活動攻略
生活消費

皮克敏8月活動!全台IKEA分店限定任務,金色花苗、限量小卡、Pikmin紙帽怎麼領?加碼社群日活動攻略

皮克敏與IKEA宜家家居合作了!IKEA宣布,8月活動期間至IKEA全台8間門市,就能夠獲得「工具」飾品金色花苗與活動專屬的明信片,完成地點挑戰任務還能夠再獲得「紅色照片鈕扣徽章飾品皮克敏」!除此之外,官方還推出完成指定任務,領取限量「皮克敏感謝小卡」、「皮克敏造型紙帽」活動,皮友們別錯過了!皮克敏8月社群日時間出爐了!官方公告8月份當月花朵為首次推出的美人蕉,8月社群日時間為8/8、8/9,提醒皮友們把握巨大花朵的機會獲得當月花朵精華,更多8月份皮克敏活動、社群日活動資訊一次看!

日期:2026-08-01

清大校長高為元挨轟騎驢找馬,續任3天赴美選校長...朱敬一:值得發起學運「林青霞來更好」校方回應了
政治社會

清大校長高為元挨轟騎驢找馬,續任3天赴美選校長...朱敬一:值得發起學運「林青霞來更好」校方回應了

今周刊編按:國立清華大學校長高為元傳出在通過續任後3天,就前往美國參加當地學校的校長決選,引發質疑是在「騎驢找馬」,中央研究院院士朱敬一更痛批「值得發動個學運」。對此,清華大學校方回應,高為元參與國外校長遴選為個人決定,其為受邀參與決選,並未違反現行的《大學法》規範。

日期:2026-08-01

木柵動物園夜間開放!暑假限定、60元星光票有哪些動物可以看?要預約嗎?時間、門票、最佳遊園路線總整理
美食旅遊

木柵動物園夜間開放!暑假限定、60元星光票有哪些動物可以看?要預約嗎?時間、門票、最佳遊園路線總整理

暑假想帶孩子出門,又怕白天熱到受不了?台北市立木柵動物園每年暑假限定的「夜間動物園」開放了!2026年正好是台北動物園暑期夜間延長開放20周年,今年以「夜之動物園、光影之旅」為主題,即日起至8月29日每週六延長營業至晚上9點,下午4點後入園還可購買60元星光票。今年更首度加入溫帶動物區、企鵝館夜間開放,想要看看國王企鵝、黑腳企鵝到了晚上是什麼模樣嗎?趕快安排一趟帶著孩子一起夜遊動物園。

日期:2026-08-01

美伊戰爭/川普嗆打到伊朗撐不住,擬攻擊能源設施、最快週末動手!衝突難解,油價創3月來單月最強
政治社會

美伊戰爭/川普嗆打到伊朗撐不住,擬攻擊能源設施、最快週末動手!衝突難解,油價創3月來單月最強

今周刊編按:美國總統川普於31日表示,要對伊朗發動新一輪「非常猛烈」的攻擊,對德黑蘭施壓,最快將於本周末展開。川普曾公開批評伊朗的官員「非常不守信用」,且多次違背承諾,他強調將發動更猛烈的攻勢,直到伊朗撐不下去。而伊朗方面則認為,美伊雙方間缺乏互信的基礎,伊朗伊斯蘭革命衛隊(IRGC)也放話表示,在美軍進行最新一輪空襲後,將恢復對美軍的軍事行動。美伊雙方對於核計畫、荷姆茲海峽的議題皆互不相讓,難以取得共識。隨著美伊衝突加劇、荷姆茲海峽問題陷入僵局,周五(7/31)國際油價再度上漲,創下自3月以來最強單月表現。美國紐約西德州中級原油期貨價格上漲1.08美元或1.3%,收在每桶84.67美元;布蘭特原油期貨價格上漲1.09美元或1.2%,收在每桶90.12美元。

日期:2026-08-01

台股下週還有變數?亞馬遜漲15%領頭化解AI疑慮,美股收高為何台指期夜盤反而下殺逾千點?
全球股市

台股下週還有變數?亞馬遜漲15%領頭化解AI疑慮,美股收高為何台指期夜盤反而下殺逾千點?

今周刊編按:美股31日全面收高,由電商巨頭亞馬遜領頭,在公布第二季財報後,股價狂飆15.32%,反觀蘋果則重挫7.35%。雖然市場波動較大,但主要指數普遍收高,道瓊上漲276.97點或0.53%,費城半導體上漲8.09點或0.07%。不過,台股周五(7/31)雖迎來反彈,台指期夜盤卻沒有延續氣勢,台指期盤後收在42,650點、下跌1077點;台積電期貨收在2361點,下跌74點。為何台指期夜盤沒有延續週五漲勢?分析師指出,主要是雖然台股大漲3000點但成交量僅8000多億,讓追價買盤略有疑慮。且台股大漲隔日常會面臨震盪格局、獲利了結賣壓,不過目前看來4萬點應是短期強勁支撐點,就算週一台股拉回也不用太過擔心或急著出場。

日期:2026-08-01

力積電黃崇仁睡夢中辭世,享壽77歲!醫學博士跨足科技業、曾花8年還清千億債務,搏「九命怪貓」稱號
科技

力積電黃崇仁睡夢中辭世,享壽77歲!醫學博士跨足科技業、曾花8年還清千億債務,搏「九命怪貓」稱號

力積電董事長黃崇仁睡夢中辭世,享壽77歲。力積電(6770)週五(7/31)傍晚17時51分透過公開資訊觀測站發布重大訊息,證實創辦人兼董事長黃崇仁周五因心肺衰竭,在自宅睡夢中安詳離世,力積電重大訊息說明中指出,董事長職務將由副董事長謝再居依法代理。公司強調,目前產銷業務將完全依照既定規劃有序推進,全體員工會一如既往全力以赴,持續承襲創辦人黃崇仁博士為台灣高科技產業開拓新局的志業與精神。(原文刊載於1830,更新時間為2300)

日期:2026-07-31