歡樂的年假結束,開心吃喝了好幾天,身體變沉重了嗎?自去年起,強調食物原始滋味、注重營養與熱量均衡,並能從中產生對身體好元素的美食潮流,正慢慢崛起,餐廳走向琳琅滿目,儘管訴求重點不同,但都志在幫助人們越吃越健康,這一波新的食尚,你一定要跟上。
日期:2016-02-25
你可能有同樣感覺:高速公路的流速越來越慢了。這與許多駕駛人占用左線車道有關,推動「高速公路騰空左線」,也許是處於看守期的交通部可以努力的方向。
日期:2016-02-25
台灣在新藥累積很大能量,即使浩鼎解盲不如預期,未來仍是最有潛力的領域。不過生技公司家數大幅增加,範圍廣泛且龐雜,本刊特地邀請五位專家,解析生技股後市,教想投資的股民,趨吉避凶。
日期:2016-02-25
丹麥二○一二年中實施負利率。從這負利率施行最久的國家中,可以觀察出幾個重點:貸款沒有明顯飆升,銀行沒有墜落谷底,但一般民眾想要借錢,卻更難了。
日期:2016-02-25
各種成為強國的條件,瑞士「一應俱缺」;改變不了先天環境,瑞士人選擇改變自己。因為沒有內耗的籌碼,所以讓瑞士人面對問題時追求共識;必要時,也願意做點犧牲,換取群體的最大利益。瑞士人的驕傲在於,國家裡的每一個人,都是不可或缺的拼圖。瑞士的富裕強盛,來自800萬成熟公民的付出。在台灣,我們擁有2300萬片拼圖,就看你願不願意和身旁的人一起,拚了!
日期:2016-02-17
如果要我挑選一樣冰箱的常備食材,這食材必得要百搭,跟雞鴨魚肉蔬菜都相容,冰箱有什麼它就配什麼;且最好溫馴低調,無論新手高手都能輕易駕御,不會落到狼狽下場。這樣的食材不少,唯我心中首推高湯。
日期:2016-02-05