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週賣4天、每天只開3小時!90年油條老店「熊記」鐵門還沒開就排爆 全台各大寺廟都向這家店訂製手工鼓 這些新莊老店為何選擇加入改造計畫?
生活消費

週賣4天、每天只開3小時!90年油條老店「熊記」鐵門還沒開就排爆 全台各大寺廟都向這家店訂製手工鼓 這些新莊老店為何選擇加入改造計畫?

300多年前,新莊曾是北台灣重要的米穀集中地與輸出福建的主要港口,當時有「一府、二鹿、三新莊」之稱,各種店舖、寺廟林立,商貿繁盛一時。老街上,藏著全台最頂尖的手工鼓藝工坊「响仁和」,是優人神鼓、朱宗慶打擊樂團、佛光山、法鼓山、保安宮、孔廟等各大廟宇與表演團體指定訂製的國寶級鼓藝品牌;街角飄出香氣的傳統燒餅油條店,更是一間傳承近百年的早餐老店,讓這條老街不只是味道撩人,更蘊藏深厚的歷史記憶與時代精神。然而隨著商圈轉移、交通動線改變與消費習慣轉變,新莊老街人潮不若以往。如何活化歷史空間、重塑在地魅力,已成為地方政府與在地社群的重要課題。這一次,新北市政府跨局處聯手輔導5家老街店家「响仁和」、「熊記燒餅油條」、「新樁牛」、「晉義蔘藥行」與「WASHWISE聰明洗」。從品牌重塑到空間改造,他們為何選擇加入?這場改造又如何為廟街點亮年輕活力,吸引更多人重返老街?

日期:2025-07-15

六十多年廟口湯圓老店 兒媳成立品牌傳承手藝 「蘇圓仔」湯圓搓出人生好滋味
美食旅遊

六十多年廟口湯圓老店 兒媳成立品牌傳承手藝 「蘇圓仔」湯圓搓出人生好滋味

吃過甜湯圓,吃過鮮肉鹹湯圓,但你吃過用龍膽石斑包的湯圓嗎?在屏東就有這麼一位傳統漁村媳婦,她和先生家人接下婆家60多年的湯圓事業,不僅傳承下老味道,還大膽創新開發新口味、新做法,就連品牌名稱「蘇圓仔」都取得有趣,台語諧音的「搓湯圓」,一粒一粒搓出人生的好滋味。

日期:2025-07-11

比特幣瘋漲再創新高!狗狗幣、以太幣…跟風喊漲、企業掀收購潮,為何投資人急湧入風險資產?
全球股市

比特幣瘋漲再創新高!狗狗幣、以太幣…跟風喊漲、企業掀收購潮,為何投資人急湧入風險資產?

比特幣周四 (10 日) 再創歷史新高,延續前一天的氣勢衝上 113,863.18 美元。投資人湧入風險資產並回補空頭部位,推動這波加密貨幣龍頭的強勁漲勢。

日期:2025-07-11

施振榮燃燒創業魂,斥資6億元收購改造,攜手20家供應鏈,打造零碳「未來船」
傳產

施振榮燃燒創業魂,斥資6億元收購改造,攜手20家供應鏈,打造零碳「未來船」

全球首艘零碳排遊艇5月舉行下水典禮,高齡80歲的台灣科技教父施振榮瞄準淨零船舶大趨勢,喊出2026獲利目標,要用他的造船夢,為台灣創造下一個具有價值的產業。

日期:2025-06-25

帶領業者盤點流程、建構數位藍圖 資策會「數位營運願景藍圖工作坊」助攻,服務業啟動數位創新第一步
職場

帶領業者盤點流程、建構數位藍圖 資策會「數位營運願景藍圖工作坊」助攻,服務業啟動數位創新第一步

為協助企業在數位轉型的浪潮中找到方向,資策會與台灣服務業發展協會攜手,共同舉辦「數位營運願景藍圖工作坊」。透過腦力激盪與面對面諮詢,引導企業代表盤點自家服務流程,重新描繪數位營運藍圖。一天的課程結束後,四家參與的服務業者都表示深受啟發,甚至有業者坦言:「回去之後要立刻啟動內部規劃。」數位營運,不再只是口號,而是企業可以即刻落實的行動策略。

日期:2025-06-23

AI 百工百業
科技

AI 百工百業

從畫布到工廠,從醫院到魚塭,AI已悄然改變產業運作方式。結合數位轉型與智慧應用,啟動百工百業的革新引擎,開創效率、創意與永續兼具的新時代!

日期:2025-06-23

歷經18年!「台灣法學新地標」政大法學院新館啟用…王文杰:每個階段都有人接棒、有人相挺
教育

歷經18年!「台灣法學新地標」政大法學院新館啟用…王文杰:每個階段都有人接棒、有人相挺

國立政治大學法學院新院館6/21舉行隆重啟用典禮,在宜人天氣與祥獅獻瑞中揭開歷史新頁。從規劃、設計到興建歷經十八年,這不只是一棟建築的落成,更是臺灣法學教育的一座新地標,也象徵著一所大學與無數法律人,對公共使命與社會責任的堅持與實踐。

日期:2025-06-22

甘願替人才「搬磚」   讓部長、院長級大老投入麾下  「中霸天」蔡長海  打造多棲霸業的攬才學
職場

甘願替人才「搬磚」 讓部長、院長級大老投入麾下 「中霸天」蔡長海 打造多棲霸業的攬才學

他是醫師,也辦學,甚至創立生技公司,如今還要在台中打造建築新地標。他是蔡長海,事業版圖之廣,卻能靠著替人才「搬磚」,讓各界權威與他合作。

日期:2025-06-18

原油ETF現在能搶?00715L、00673R、00642U…以伊衝突推高油價,拆解背後機會與風險
國際總經

原油ETF現在能搶?00715L、00673R、00642U…以伊衝突推高油價,拆解背後機會與風險

今周刊編按:以伊戰爭越演越烈,美國進入用油旺季,讓國際油價大幅彈升、短線波動擴大,相關槓桿與反向產品出現大量資金進出,台股原油ETF包括期街口布蘭特原油正2(00715L)、期元大S&P石油(00642U)等熱度都相當高。而元大S&P原油反1(00673R)雖然上週五重挫7.78%,但八大公股卻是逆風買超2.7萬張。短線國際油價消息面主導行情,地緣政治維持緊張、任何突發事件都可能引發價格劇烈波動;中長期來看,全球需求持續復甦、經濟增速以及聯準會貨幣利率政策何時再度轉向寬鬆,都是需要高度關注的指標。

日期:2025-06-16

太魯閣事故家屬轟:杜微在兩起重大事故應負責卻毫無作為,卻出書邀功,是踐踏及侮辱犧牲者及改革者
政治社會

太魯閣事故家屬轟:杜微在兩起重大事故應負責卻毫無作為,卻出書邀功,是踐踏及侮辱犧牲者及改革者

台鐵前董事長杜微日前出書,並接受媒體專訪說,因太魯閣及普悠瑪事件後,讓他鐵了心要改革台鐵。太魯閣事故家屬卻認為,杜微在兩次事故中擔任主管,這是對犧牲者與改革者的踐踏與侮辱。

日期:2025-06-10