近來網路廣為流傳「用麻油炒菜，能有效補充木質素，有利抗氧化、防癌、降低膽固醇」的說法，讓不少婆婆媽媽趨之若鶩。但以麻油入菜，真的能發揮這麼厲害的保健作用嗎？就請專業營養學教授，教我們芝麻到底要怎麼料理，才能吃出高CP值吧！
日期：2020-02-03
武漢肺炎來勢洶洶，中國春節前疫情開始大幅擴散，導致亞洲股市出現大幅度下跌。首先提醒，我們對流行病的研究並不在行，但也因此我們以最客觀的方式鑑往知來，提醒短期不須在任何贏面不大的情況下下注，而長線是否衝擊經濟循環趨勢則是我們更關注的重點。
日期：2020-02-03
春節假期結束至今，許多人都還在努力減重。營養師指出，年後14~30天為減肥黃金期，但究竟該如何順利瘦身？常見的輕斷食法、生酮飲食法、低碳飲食法又有哪些優缺點？哪一種方法最有用？
日期：2020-02-03
北市長柯文哲昨（2）日受訪時，爆料陽明山的台銀宿舍會成為武漢返台台商的防護隔離地點，引發不小爭議，被衛福部長陳時中指出違反《傳染病防治法》後，還表現得不以為意；財經專家胡采蘋痛批，柯文哲的行為根本就是流氓行徑，不知道在糟蹋誰。
日期：2020-02-03
台灣豐富多元的小吃，常常是國外觀光客安排來台「嚐鮮」的重要行程之一，尤其是國民飲料「珍珠奶茶」在日本颳起一陣旋風，不僅有業者推出「珍珠麻婆豆腐」、「珍珠壽司」、「珍珠蛋包飯」等各式各樣的創意料理，還出現「放手喝珍奶」、「鼻孔塞珍珠」等令人瞠目結舌的挑戰。如今來到2020年，有日本美食家預測，下一個將在日本掀起旋風的台灣美食，就是「鹹豆漿」。
日期：2020-01-31
輕柔、保暖的羽絨外套總讓國人愛不釋手，但正確穿搭才能達到保暖效果。羽絨外套(羽絨衣)該怎麼穿？面對寒冷的天氣，我們該如何對抗？專家建議，不妨採用羽絨外套內搭一般長袖衣物的穿法，不必穿得太厚重；不但保暖性高，還比內搭毛衣來得舒適、方便穿脫。
日期：2020-01-31
回顧2019年，多數消費者追求的是健康與美麗，強調高效率與高CP值， 也依然是消費的重要參考。至於今年，智慧和環保將是關鍵字。
日期：2020-01-30
春節假期民眾開心享受美食，但年菜多為大魚大肉、少蔬菜，加上年節常吃的零食和飲料多為高油、高鹽、高糖，許多民眾收假後開始擔心，自己的膽固醇和血糖恐怕早已飆升。該怎麼辦才好？
日期：2020-01-30
春節假期剛結束，許多家庭的冰箱內還有滿滿的剩菜，每餐都在吃反覆加熱的隔夜菜，讓人相當苦惱！飯菜還是吃新鮮的最好，但吃隔夜菜是否就會導致胃癌，以目前研究來說，直接致癌的風險不高，防範胃癌反而要注意少吃高鹽、醃製、煙燻食品，並注意飲食衛生。至於過年期間吃不完的年菜，可透過適當改造變出美味新料理，以下由台北市立聯合醫院仁愛院區營養師張瑄筠提供剩食改造的撇步。
日期：2020-01-30
45歲劉小姐因工作忙碌，長期三餐不正常，本身即患有胃部疾患，又正逢春節假期，餐餐大魚大肉，零嘴、糕餅更是毫無忌憚地吃，結果又是腹脹、腹痛、胸悶，又是消化不良、便祕，自行服用胃藥，症狀仍反覆出現，而且年假才幾天，肚子就胖了一大圈！
日期：2020-01-28
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