吃過甜湯圓,吃過鮮肉鹹湯圓,但你吃過用龍膽石斑包的湯圓嗎?在屏東就有這麼一位傳統漁村媳婦,她和先生家人接下婆家60多年的湯圓事業,不僅傳承下老味道,還大膽創新開發新口味、新做法,就連品牌名稱「蘇圓仔」都取得有趣,台語諧音的「搓湯圓」,一粒一粒搓出人生的好滋味。
日期:2025-07-11
從高職美術老師轉職成為「啡藏潮」咖啡負責人,林彥村轉職間有對家鄉屏東的依戀,更有著對未來的深思熟慮;為了研究咖啡,他花一年全台咖啡喝透透,為了做出獨特風格,自己的店自己設計,他的咖啡裡還可以嚐到與屏東小農物產融合的新奇口感,就如同店名一樣「潮」。
日期:2025-07-11
儘管台灣的鳳梨酥百家爭鳴,沐穀曲製菓堂負責人陳姮諭和媽媽林妤蓁仍然堅持做出一顆屬於屏東的鳳梨酥,母女倆一個重現童年的記憶、一個運用現代烘焙技術,把大武山下的芬芳全部濃縮到小小的酥餅裡,讓鳳梨酥有了故事與重量。
日期:2025-07-11
在全球,麥當勞為何都是一樣的味道?麥當勞品保部資深經理黃蘊璞透露,這是因為麥當勞每一項產品背後都有嚴格的製作流程控管,同時特色鮮明,吃得出來「品牌味」。麥當勞產品的生產過程又非常簡單,以牛肉餅來說,原塊牛肉攪拌、成型到急速冷凍,不加任何調味或添加物,約20分鐘就能做成。煎製時只需要用鹽巴和胡椒調味,就能帶出100%純牛肉的鮮美。大人小孩都喜歡的明星商品麥克雞塊,每年在全台銷售超過3億片,疊起來超過6000棟台北101。台灣麥當勞還有一項推出約30年、全球獨一無二的商品—麥脆鷄,更是全球麥當勞派員來台參觀的重點,堪稱是「台灣之光」。
日期:2025-07-11
身處亞熱帶的台灣,冷氣幾乎是每個家庭夏季必備的消暑家電,然而夏季(6~9月)電費本來就比較貴,讓不少人苦惱於荷包失血。對此,台電就發文提醒,日常生活中不經意間的「1動作」,其實是隱形的耗電魔王,不得不慎。
日期:2025-07-11
2025年全球政經環境面臨地緣政治風險升溫、股市動盪、台幣升值等多重變數,造成資本市場走勢詭譎多變;現階段,投資人回歸理性,選擇擁抱可預期的收益來源,美國投資等級債憑藉較長期平均便宜的價格與因應市場波動的能力,再度重返資產配置核心的鎂光燈之下 。
日期:2025-07-11
最新任天堂主機 Nintendo Switch 2 周四(7/10)開賣了!由任天堂官方授權代理商傑仕登於凌晨 00:00 舉辦首賣活動,吸引超過 300 位玩家們搶先夜排,為的就是要成為台灣第一手拿到 Switch 2 的玩家。據了解,頭香玩家從早上 10:00 就來現場等候,足足等了14個小時。雖然台灣並非 Nintendo Switch 2 第一波開賣國家,但進化版的主機與搖桿仍然讓許多玩家躍躍欲試,再加上新的遊戲片預告和其他日本玩家搶先分享的遊戲畫面,趕緊來看看 Nintendo Switch 2 有什麼魔力,究竟有沒有超越第一代的 Switch 呢?
日期:2025-07-10
在牙科技術飛速進步的今日,全口重建不再是曠日費時的療程。位於台北市大同區的「泉玥牙醫診所」,專注於全口重建All-on-4治療,整合先進數位科技與豐富臨床經驗,打造可於一日內完成的高難度療程,提供功能和美觀兼具的治療方案。泉玥牙醫由負責人兼主治醫師林楚喬創立,在台北地區植牙與全口重建領域已建立良好口碑,成為許多患者信賴的首選診所。
日期:2025-07-10
編按:成分股和00919重疊度高,被稱為月配版00919的00961(FT台灣永續高息)日前宣布首度配息0.115元,年化殖利率高達14.89%,引起市場關注。高配息也引發股民搶進,近期日均成交量突破萬張大關,單周受益人數暴增18%,穩居冠軍寶座。
日期:2025-07-10
「即便在日本,把壽司和割烹兩種型態結合的餐廳,也已經越來越多,這是一個趨勢。」詹明霖說。他是「すし桃」餐廳主廚之一,負責捏製壽司。すし桃之所以將壽司與割烹以道數各半的方式提供,並不僅是因應台灣人飲食習慣,同時也是順應日本潮流。
日期:2025-07-10