和「aMaze」心宴餐廳主廚楊光宗,約逛位於台北松山區的草埔市場這天,離敲定的早上八點半還有一會兒,熙熙攘攘的市場內,卻見一個熟悉身影忙碌穿梭,領著三、四位廚師邊逛、邊傳授經驗的楊光宗,原來已經在早市走了半响。
日期:2025-08-19
台北市行天宮附近、位於松江路上的人氣小吃攤「不老客家傳統麻糬」,因土地產權爭議,恐怕面臨搬遷。該攤位長期向大樓管委會繳納租金,劉姓地主認為管委會未經同意出租建物,提起遷讓房屋訴訟。台北地院日前判決劉姓地主勝訴,攤商須騰空歸還土地,管委會需返還租金。管委會已提起上訴;不老客家傳統麻糬表示,將持續營業並與地主協商。
日期:2025-08-19
編按:衛福部食藥署原在6月4日宣布修正「食品良好衛生規範準則」,新制上路後要求餐廳、攤商、小吃店等店家應嚴謹留意衛生規範,其中,特別針對小吃攤從業人員「摸錢後再摸食物」等行為祭出裁罰,違者開罰至少6萬、最高2億,如今食藥署突然急踩剎車,稱會先設輔導期,期限為「直至攤商能接受為止」。民進黨立委李坤城今(5)日質詢時指出,食安新制出發點是好的,「但國內許多一人、二人攤商,接觸食材後要脫手套或洗手,才能接觸食物,實務上有困難」,衛福部是否已與攤商做好溝通?國民黨立委王育敏也認為,衛福部應以輔導機制先行,她指出,許多攤商昨天得知消息後「都嚇壞了,批評衛福部「政策執行過程不夠細膩。」對此,食藥署副署長王德原說明,新制從預告到實施時間超過1年,且經查詢,預告期間也都沒有收到攤商針對不可先摸錢再摸食物一事提出意見,食藥署在預告期間,也已行文攤商協會告知;建議攤商可以使用食物夾、穿脫手套、讓客人自己找錢等方式,研擬適合方法。他也看過攤商「技術厲害」,可一手處理食物,一手找錢,這也是方式之一。不過,衛福部長邱泰源則回應,新制是希望讓食品安全更進一步,但會先設輔導期,期限為「直至攤商能接受為止」。(原文刊載於2025-06-04 17:32;更新時間2025-06-05 14:19)
日期:2025-06-05
端午連假決定好去哪出遊了嗎?除了一定要吃的粽子,不妨一邊賞龍舟競渡,一邊體驗立蛋趣味。划龍舟是端午節慶的傳統活動之一,台灣許多縣市都會在河畔舉行划龍舟,除了在水上緊張刺激的比賽以外,現場還有市集活動,讓民眾不只能「看比賽」,還能「玩整天」。今周刊整理全台16縣市舉辦的國際龍舟錦標賽場地、時間資訊,還有端午市集資訊,讓端午連假不無聊 !
日期:2025-05-30
今周刊編按:前立委林昶佐傳日前出將接任駐芬蘭代表,外交部長林佳龍周一(5/19)證實此事,肯定林昶佐在人權外交的國際交流經驗。他表示,林昶佐曾任兩屆外交國防委員會立委,未來的館長或大使不一定只有外交科系出身的人才,也可以是了解經貿、文化或新興科技等外交重要領域的人才。林佳龍表示,人事任命有整體考量,一定是以適才適所為原則,也符合外交人員任用條例,此人事案不會對職業外交官造成升遷排擠。總統賴清德19日傍晚正式發出總統令,特任前立委林昶佐為駐芬蘭大使。
日期:2025-05-19
(今周刊1481)4月3日,美國的對等關稅震撼全球,而第二大經濟體中國,在經歷與川普多輪的「報復攻防」後,已形同在貿易上幾乎與美國「全面脫鉤」。面臨這波史無前例的極限關稅,中國經濟將受到什麼衝擊?無數以出口為重的中小企業又將如何應對?從南方的廣州、佛山、浙江的義烏、杭州到上海,本刊透過一線直擊,搭配一年一度的兩岸三地一千大獨家調查,深度解讀在這場世紀關稅戰下,中國經濟的危與機。
日期:2025-05-07
彰化縣長期以來被視為農業與傳統產業大縣,但近年來透過推動運動產業,不僅帶來人潮、錢潮,更成功翻轉地方形象、強化城市行銷力。而這一切的幕後推手,正是現任彰化縣議會議長──謝典林。
日期:2025-04-22
過去一年,政黨惡鬥、行政與立法衝突升溫,讓國政陷入空轉。要打破政治僵局,扭轉惡劣局勢,除了推動罷免案,台灣社會還有更好的選擇。
日期:2025-04-01
今周刊編按:台北西寧大樓有「猛鬼大樓」稱號,台北市府規劃於2026年拆除改建,並更名為福星社宅2區;現有2棟建物共有475戶,多數均已遷移至其他社宅。對於被稱「猛鬼大樓」,西寧國宅老住戶說其實國宅採井字型設計,中間設走道,前後有出口,在家開門就能看見陽光進來,走道也都能遇到鄰居可以串門子,雖然曾看過墜樓案,但確實未曾遇過靈異事件,平時生活就很日常,「其實很多是住在國宅很久的長輩因病過世」。
日期:2025-02-02
北中南年貨大街開跑!2025年農曆春節將在1/25(日)起一連九天,民眾也關注2025年貨大街的動向。其中,「2025台北年貨大街」即日起至1/27登場,今年是開辦第30年。迪化商圈發展促進會理事長鄭玟和表示,迪化街30年以上的店家攜手推出相關優惠,尤其今年春節假期長,預估人潮會比去年150萬更多,業績將從去年的17億元邁進到20億元目標。這次也是首次在迪化街,打造台灣第一個無菸年貨大街,活動期間全面禁止吸菸,提供民眾乾淨環境與空間。台北年貨大街本次攜手10大年味商圈,包括迪化街商圈、榮濱商店街、東門永康商圈、台北地下街、後站商圈、華陰街北車商圈、沅陵街商圈、四平陽光商圈,寧夏、艋舺夜市,祭出百店辦年貨、享優惠行銷活動。另外,也和momo串聯北市各大年味商圈,打造超過百家的線上台北年貨大街專區,不用出門只要動動手指,就能輕鬆採買超值年貨。除了「2025台北年貨大街」外,今周刊整理主要年貨大街資訊,提供給民眾在年前採買資訊。
日期:2025-01-17