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把缺工變商機 ! 食品廠化身餐廳「中央廚房」
傳產

把缺工變商機 ! 食品廠化身餐廳「中央廚房」

近年,餐飲業面臨缺工難題,卻也意外創造另類商機。看這三家食品廠──桂冠、勤億、今口香,如何成為餐飲供應鏈的堅實靠山。

日期:2026-03-11

債王接班人解讀美伊衝突  「油價恐上150美元」  馬修.伊根: 三個「不一樣」讓戰爭難捉摸
國際總經

債王接班人解讀美伊衝突 「油價恐上150美元」 馬修.伊根: 三個「不一樣」讓戰爭難捉摸

美以聯手突襲伊朗,使中東再次瀰漫硝煙,作為「債券天王接班人」的馬修.伊根不諱言,「非和平」環境確實為操作帶來挑戰,但做好分散,便是戰時投資之道。

日期:2026-03-11

職場最強外掛,活用30個工具,打造你的超強特助團 2026自學AI實作指南
科技

職場最強外掛,活用30個工具,打造你的超強特助團 2026自學AI實作指南

(今周刊1525)2026年關於AI的討論已從「它會取代誰」演進為「你創造了誰」,不再是一場遙不可及的技術軍備競賽,而是一次波瀾壯闊的個體覺醒,當「自行製造AI代理人」成為生存的必備技法,已宣告正式進入自學AI時代。

日期:2026-03-11

「香鷄城」手扒雞始祖搶進西門町,開幕時間、地點?42年老滋味原來是從養雞開始:自己的雞自己賣
美食旅遊

「香鷄城」手扒雞始祖搶進西門町,開幕時間、地點?42年老滋味原來是從養雞開始:自己的雞自己賣

老字號手扒雞品牌「香鷄城」宣布回歸市場!業者周二(3/10)在官方粉專公布,將於3月13日展開試營運,新門市落腳台北西門町商圈,門市主打超小型純外帶店,每日限量供應150隻「手扒雞」及「手扒雞套餐」,消息一出立刻勾起不少老饕回憶。

日期:2026-03-10

大研生醫董事長張家銘47歲睡夢中辭世,海外出差傳噩耗…愛情公寓他創的、邁入4字頭關注養生二度創業
政治社會

大研生醫董事長張家銘47歲睡夢中辭世,海外出差傳噩耗…愛情公寓他創的、邁入4字頭關注養生二度創業

大研生醫(7780)董事長張家銘睡夢中辭世,享年47歲,他是海外出差時傳出噩耗。張家銘自政治大學經濟系畢業後,就和3位中同學共同創立尚凡國際,交友網站「愛情公寓」就是他們一手催生,而後在邁入4字頭後,因為關注養身保健領域,創立了大研生醫,靠著陳美鳳一句「你吃的魚油有幾%?」廣告打響名號,快速攻占市占第一。尚凡(5278)與大研生醫周二(3/9)發布公告證實張家銘逝世,公司發出新聞稿指出,全體同仁對於創辦人的離世深感哀慟與不捨。董事長為尚凡國際創辦人之一,多年來帶領集團穩健發展,秉持創新與遠見,從數位雲端服務與大數據應用起家,逐步拓展至大健康產業與國際市場,建立橫跨科技與生醫領域的企業版圖。在其帶領下,集團持續推動產品創新與全球市場布局,打造穩健的經營團隊與企業文化,為公司奠定長期發展的基礎,也對台灣網路產業與生技產業的發展做出重要貢獻。公司表示,目前各項業務均由專業經營團隊依既定策略持續推動,公司營運一切正常。董事會亦已依公司治理程序召開會議推選董事長,以確保公司治理與營運持續穩定,董事會決議,大研生醫董事長將由總經理林東慶接任;尚凡國際董事長近期將依公司治理程序召開董事會推選。今周刊曾於2014年11月專訪張家銘,以下為專訪全文。

日期:2026-03-09

外資賣超1208億史上最高,瘋狂提款到何時?專家:一情況沒解決就會繼續賣…國安基金怎麼說?
台股

外資賣超1208億史上最高,瘋狂提款到何時?專家:一情況沒解決就會繼續賣…國安基金怎麼說?

台股週一(3/9)下跌1489.12點或4.43%,收在32110.42點,創史上第4大跌點,不意外仍慘遭外資大舉提款,賣超金額單日超過1200億元,創下史上最大紀錄,引發市場高度關注。究竟外資為何瘋狂撤離?群益投顧總經理范振鴻直言,國際油價表現將是後續觀察外資動向的核心指標,他點出:「只要油價繼續高檔、創新高,外資就可能繼續賣」。而財政部次長、國安基金執行秘書阮清華表示,目前正密切關注,必要時將召開臨時會討論因應對策。

日期:2026-03-09

WBC優惠》麥當勞買一送一、達美樂披薩半價,全家小七買二送二!14家餐廳速食超商「台灣隊應援優惠」
生活消費

WBC優惠》麥當勞買一送一、達美樂披薩半價,全家小七買二送二!14家餐廳速食超商「台灣隊應援優惠」

WBC優惠、經典賽優惠、經典賽應援優惠,一起為台灣隊應援!2026世界棒球經典賽(WBC)正式開打,不僅有球迷親臨東京巨蛋感受野球魅力,也有不少人守在電視機前面,準備好要為球員們加油打氣。各大超商、速食業者及連鎖餐飲集團等也紛紛推出「應援優惠」,邀請球迷朋友們搶先在比賽開打前買好應援美食,一起為台灣選手們加油!

日期:2026-03-06

WBC免費看、經典賽免費看!戶外轉播全台17縣市地點一次看…哪些有加碼限量應援小物+美食?
健康

WBC免費看、經典賽免費看!戶外轉播全台17縣市地點一次看…哪些有加碼限量應援小物+美食?

全台瘋棒球!繼2024年世界棒球12強台灣隊奪得成棒三大賽事隊史首冠後,全台球迷也盼望能在此次經典賽中再次奪得佳績。各縣市政府也紛紛舉辦「戶外直播派對」,不僅架設大螢幕進行現場轉播,更有限量應援小物、應援美食及啦啦隊等應援卡司,邀請球迷朋友們樓頂揪樓下、阿母揪阿爸,一起為台灣隊集氣加油!

日期:2026-03-05

台股大漲史上第5強,外資賣超再砍逾500億「5天套現3千億」!短期指數想大V轉有可能?
台股

台股大漲史上第5強,外資賣超再砍逾500億「5天套現3千億」!短期指數想大V轉有可能?

今周刊編按:慘遭血洗的台股3天跌掉2500點,週四(3/5)上演暴力反彈,收漲844點創史上第5強,收在33672.94點重返月線,台積電(2330)重登1900關。不過,外資賣超並未停歇,再度賣超514.95億元,投信買超146.03億元,自營商賣超87.745億元,三大法人合計賣超456.66億元,外資連五天賣超金額2923億元。台幣匯價則是由升轉貶,下午一開盤就貶破31.7元,收盤前30分鐘央行再度進場調節,終場以31.683收盤,升值1.2分。匯銀人士認為,央行連2天都在收盤前進場,頗有維持秩序的意味。

日期:2026-03-05

不買0050、0056!達人12年賺3棟房、給金孫7個存股忠告:00878、00919搭配3檔低價金雞母「抱3年股息價差雙賺」
ETF

不買0050、0056!達人12年賺3棟房、給金孫7個存股忠告:00878、00919搭配3檔低價金雞母「抱3年股息價差雙賺」

編按:本業是冷凍空調工程技師的存股達人股素人,曾在1998年進入股市,當時只會「憑感覺」買賣股票,3年不到即因嚴重虧損套牢而黯然退場。2008年,悟出「買股的3個15準則」後,重返股市,從此不再虧損、安穩獲利。股素人現在處於半退休狀態,和女兒卡小孜共同鑽研股票,不僅每年領穩定股息,靠著土法煉鋼篩選股票,還在同一社區買下三間房與家人同住。

日期:2026-03-05