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雄獅「鳴日廚房」一日遊二日遊行程、價格!首度停靠南澳、米其林三星「頤宮」獨門料理、內裝圖輯
美食旅遊

雄獅「鳴日廚房」一日遊二日遊行程、價格!首度停靠南澳、米其林三星「頤宮」獨門料理、內裝圖輯

火車從台北市往宜蘭方向前進,城市風景漸漸沒去,過了福隆站後,遠方海面出現烏龜形狀的島嶼。乘客們興奮的追著龜山島拍照。海、島嶼、岸邊的岩石、天空中的朵朵白雲,旅行頓時變得輕鬆,眾人內心更默默揚起一股幸福感。此刻,若是坐在台灣最頂級的觀光列車「鳴日廚房」,吃著米其林三星餐廳—頤宮為旅人特別製作的美食,更有人生如此、夫復何求的感動。由雄獅經營的「鳴日廚房」首度更改路線,這次特別規劃走訪宜蘭南澳,深入「朝陽漁港」,以及台灣莊園級苦茶油產業「茶籽堂製油所」,行程精彩且豐富。

日期:2026-05-15

腦瘤後半盲半聾仍不放棄!從《台灣超人》到《超人再起》…導演曲全立:把每次苦難當勇敢面對的養分
健康

腦瘤後半盲半聾仍不放棄!從《台灣超人》到《超人再起》…導演曲全立:把每次苦難當勇敢面對的養分

大眾心目中「超人」,通常是披著披風、能上天下地、無所不能的人。對於《超人再起》導演曲全立來說,真正的超人並非沒有跌倒,而是跌倒後仍選擇再站起來的人。曲全立前作《台灣超人》演繹克服「先天」障礙、活出生命價值的故事,續作《超人再起》則聚焦遭遇「後天」重大挑戰,卻依然勇敢站起來的人生勇者。曲全立在周二(5/5)舉辦首映會,感動全場觀眾。其實曲全立自己也遭遇過重大逆境,但蛻變成為影中的「超人」。他2002年確診腦瘤留下「半聾半盲」後遺症,痊癒後發願用影像專業來回饋社會,2013就以記錄台灣之美的《美力台灣》獲「3D奧斯卡之稱」的世界3D大獎(Creative Arts Award)哈樂德獎(Harold Lloyd Award)肯定。 曲全立勉勵《今周刊》讀者,人生過程中有太多喜怒哀樂、順利與不順利,但可將自己遭遇到的挫折、苦難、喜悅,都當成人生養分。他說,「那個養分,可以隨時放在心中,當遇到問題的時候,就可以拿出來,勇敢地去面對」。

日期:2026-05-06

母親罹癌他決定去創業、離開醫院跑去賣健康蛋糕!用科學角度著手研發、失敗727顆後創出「起士公爵」
職場

母親罹癌他決定去創業、離開醫院跑去賣健康蛋糕!用科學角度著手研發、失敗727顆後創出「起士公爵」

大學念醫務管理與公共衛生的專業,王奕凱畢業後進入癌症防治中心擔任個案管理師。他觀察到,許多罹癌患者的狀況都與長期飲食累積有關,加上母親於2003年第一次確診癌症,讓他更深刻感受到「從源頭預防」的重要。那段時間,他受到當時正紅的《窮爸爸富爸爸》啟發,開始思考:自己能不能做一件影響力更大的事——投入食品創新,讓人們享用美味的同時,身體的負擔也能被照顧。「健康的食物不可能天天吃,我開始想:有什麼食物是人們避不了、又很想吃的?那就是甜點。」於是,著手研發一款連母親也能安心吃的蛋糕,以低糖乳酪蛋糕為起點,品牌命名為「起士公爵」。起士公爵曾連續4年(2015~2018年)成為金馬獎指定甜點,連續2屆榮獲台灣烘焙大賞(網路聲量前30強)。

日期:2026-04-27

拉斐爾《西斯汀聖母》在蘇聯流浪的故事:一幅畫跨越國界與體制卻觸動人心
生活消費

拉斐爾《西斯汀聖母》在蘇聯流浪的故事:一幅畫跨越國界與體制卻觸動人心

這次紐約大都會美術館花了7年策劃了「拉斐爾:崇高的詩篇」(Sublime Poetry)展覽 。這個展覽展示的不僅是畫作,更立體地讓我們看到拉斐爾在他短短37年歲月中,創作的多面向與天賦異稟的才能。

日期:2026-04-23

中共利誘國軍當間諜,外媒:削弱台人自信、盟友信任...「花小錢換低階士兵合作」,哪類人容易被盯上?
政治社會

中共利誘國軍當間諜,外媒:削弱台人自信、盟友信任...「花小錢換低階士兵合作」,哪類人容易被盯上?

台灣現役或退伍軍人遭中共利誘收買而從事間諜活動的案件近年層出不窮,從交付機密文件、影像到拍攝投共影片,外媒指出這些行徑不僅危害國安,也削弱台灣社會自身信心,以及盟友對台灣的信任。

日期:2026-01-25

從礦工到看管牛隻都做過,諾貝爾文學獎得主描寫崩壞農村諷共產體制:給下一代面對末日的力量
職場

從礦工到看管牛隻都做過,諾貝爾文學獎得主描寫崩壞農村諷共產體制:給下一代面對末日的力量

今年諾貝爾文學獎,由匈牙利作家卡撒茲納霍凱(László Krasznahorkai)奪得,他被封為「末日大師」,卻希望用文字帶給下一代面對末日的力量。

日期:2025-10-15

郭智輝揮別經濟部,惜別會再吟詞表「歸去」心境 經濟部:感謝郭部長帶台商走向世界
政治社會

郭智輝揮別經濟部,惜別會再吟詞表「歸去」心境 經濟部:感謝郭部長帶台商走向世界

近期,行政院啟動內閣改組,共16位閣員異動,其中,經濟部長郭智輝因健康因素,主動請辭職務。經濟部周五(8/29)舉辦惜別會,郭智輝特別以兩首詩說明此刻心境。一首是摘錄自蘇東坡的「定風波」,表達自己決定歸去,且豁達灑脫的心境。另一首則是朋友寄給他的「歸心」,同樣是講述官場的「榮辱」終將過去。經濟部也透過社群媒體,特別發文趕謝郭智輝提出的「立足台灣、布局全球、行銷全世界」策略,帶領台商走向世界。

日期:2025-08-29

從武夷到凍頂 炭焙烏龍茶的蛻變與未來
品味收藏

從武夷到凍頂 炭焙烏龍茶的蛻變與未來

史學家連橫在《雅棠文集:茗談》中提及品茶之三要:「茗必武夷,壺必孟臣,杯必若深」,近年來中國武夷岩茶更備受追捧,尤其「岩骨花香」傳聞韻味迷人,不過因台灣法規限制不得進口,能接觸岩茶的機會極少,然而聞名世界的台灣凍頂烏龍茶卻是從武夷岩茶演進而來!但歷經清代、日據時期、國民政府光復來台等時代轉移,使這段歷史考證不易,坊間更是眾說紛紜,風玥茶研所多年來秉持職人精神探究史料、由凍頂茶區耆老記憶描繪,並與茶業改良場學者專家交叉梳理,不僅還原從武夷到凍頂茶品的脈絡,更敘述炭焙烏龍茶曾經的輝煌與未來。

日期:2025-01-13

吃不膩的精緻印度菜
生活消費

吃不膩的精緻印度菜

主廚在中東和歐洲各地歷練來的技藝、個人創意,與傳統印度菜碰撞出不拘一格的現代風味。

日期:2024-12-25

波爾多左岸最女性化的產區
生活消費

波爾多左岸最女性化的產區

Margaux產區的紅酒始終環繞在浪漫、溫柔、優雅、華貴等形容詞之間,酒體兼具厚實的結構,有著很好的陳年實力,獲得許多品酒專家推崇。

日期:2024-12-18