在早年資源不足的環境中，為了延長食材保存期限，客家人以鹽、糖加工醃漬蔬菜、瓜果等，不僅保留了原本的鮮味，在等待時間熟成的醃漬過程，更揉雜出多元豐富的滋味變化，成為屬於客家族群獨一無二的飲食韻味。
日期：2021-07-14
每逢喜慶佳節，客家人一定會備好三牲，以宴饗神明祖先。祭拜後的肉品，再運用炆、炒等方式搭配不同食材料理，發展出經典的「四炆四炒」，以及豬腳、爌肉、鹹豬肉、蒜泥白肉等，各式以豬肉為主的菜餚。
日期：2021-07-13
中午午休時間一到，許多Verizon Media（威訊媒體）在家上班的員工紛紛上線，他們要參加的不是正式會議，而是線上舉辦的瑜珈、烹飪、咖啡、房地產投資、親子講座…等課程。
日期：2021-07-09
疫情前愛料理每月有超過5百萬人次造訪，今年本土疫情爆發後，原本已達到天花板的自煮人口，瞬間多出3百萬人，他們該如何靠懶人食譜這把鑰匙，深化和用戶間的關係。
日期：2021-07-07
由高雄市政府領軍開發的「亞洲新灣區」，這幾年透過大型公共建設帶動周邊區域發展，已重新擦亮灣區璀燦風華，形塑高雄城市新風貌。看好高雄是台灣唯一國際化的海港城市，大陸建設與來自日本的大和房屋集團兩大知名營建品牌在此積極布局，推出國際大案「高雄日航酒店」及「和陸寓邸」，引起市場關注。
日期：2021-07-07
7月4日，全台餐廳禁止內用已經超過一個月，已經暫時休館的台北君品酒店5樓宴會廳卻燈火通明。諾大的空間裡頭，只有去年獲頒米其林一星的Molino de urdániz渥達尼斯磨坊西班牙籍主廚Govinda Manuel Perez De Ciriza Lopez和一名攝影師，而桌上擺的，除了自家菜餚，還有同樣是米其林一星的大三元、Longtail招牌料理。
日期：2021-07-05
曾被稱作「台北最大最潮的居酒屋」，位在東區有十多年歷史的名店DOZO創作和食居酒屋也驚傳熄燈，讀者提供照片顯示，店門緊閉，店內已拆裝打包整理，記者去電無人接聽，官方粉絲頁也沒有任何訊息，頁面停留在6月中旬提供外賣的優惠資訊。
日期：2021-07-03
疫情期間，許多民眾減少出門採買，改以外送或網購補貨。外送業者foodpanda自營雲端超市「熊貓超市」統計，今年5月本土疫情爆發後，五大外送趨勢帶動生鮮食材、冷凍食品訂單成長超過3倍。
日期：2021-07-01
物盡其用、不隨意浪費！有著勤儉的習慣，通常是件好事，不過許多事情一旦做到「過猶不及」，就不是很妥當了。對此，有名男網友抱怨自己的女友「省過頭」，「同居了三個月，冒出越來越多我會『驚訝』的事」！雖然目前自己仍愛對方，但也憂心2人未來相處上會不適合。
日期：2021-06-28
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