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料理最新與熱門精選文章

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上哪兒養老?
退休

上哪兒養老?

明星與普通人一樣都會變老,我們在舞台劇中,試圖創造一個理想的共居空間;而眷村除了「搞文創」,政府也能將其活化,設備更新,相信大家都願意再次入住。

日期:2020-12-09

外籍主廚的義國餐桌
美食旅遊

外籍主廚的義國餐桌

想品嘗義大利菜的佳餚美饌,跨海來台的外籍主廚擺好餐桌等你上座,從家族傳承的經典配方,到微經改良的升級版菜色,傳統與創新並蓄的義式風味留住經典老味道,是老饕多次登門尋香的美味。

日期:2020-12-09

臺東部落時尚 人是麴,風土是食糧,經過時間的發酵,釀出只有臺東才有的風味。
政治社會

臺東部落時尚 人是麴,風土是食糧,經過時間的發酵,釀出只有臺東才有的風味。

臺東是最好的風土舞台,從沃土上冒芽,配合節氣、順應自然,每一位參與者皆是醞釀臺東風土味的麴菌,在這片土地上發酵,隨時間成為滋味醇濃的釀。

日期:2020-12-09

文化才會讓一個城市偉大 城市策展,最終是在演繹展現真善美的氣質,活出「臺東」自己
政治社會

文化才會讓一個城市偉大 城市策展,最終是在演繹展現真善美的氣質,活出「臺東」自己

縱然全世界被3C、5G、AI等各種科技勢力所主導,但人類的生存本質仍然透過身心感官去體驗文化內容的精神養分,當藝術真的無所不在地環繞在我們身邊,臺東將成為所有人身心靈的充電站。

日期:2020-12-09

食材有貴、也有便宜 謝金河:但到了小林手上...價值都倍增!
焦點新聞

食材有貴、也有便宜 謝金河:但到了小林手上...價值都倍增!

每次都令人驚嘆:小林為食材夢一

日期:2020-12-06

氣喘、咳嗽、皮膚癢……秋冬季節好發過敏 中西醫各有法寶!
健康

氣喘、咳嗽、皮膚癢……秋冬季節好發過敏 中西醫各有法寶!

季節轉換常是過敏者最頭痛的時刻,環境中的誘發因子增加,容易讓過敏發作。如何控制好過敏?中西醫各有一套治療準則。

日期:2020-12-04

一邊Costco牛小排賣到缺貨,一邊堅決反對美豬進口...致台灣人:可以多思考,但請不要雙標
焦點新聞

一邊Costco牛小排賣到缺貨,一邊堅決反對美豬進口...致台灣人:可以多思考,但請不要雙標

近來是否開放含有萊克多巴胺的美豬進口,成為台灣最具爭議性的話題。對此,律師呂秋遠(2日)就在臉書上發表意見,要台灣人多思考,但是不要雙標。

日期:2020-12-04

109年度產銷履歷達人系列報導二 智慧農業創新經營 促進產業轉型升級
傳產

109年度產銷履歷達人系列報導二 智慧農業創新經營 促進產業轉型升級

現今消費型態改變,消費者已越來越重視農產品品質及安全。在產銷履歷制度推動下,透過溯源讓產製過程資訊一目瞭然,並藉由第三方驗證的安全把關,讓更多優良產銷履歷農產品在市場上被看見並用實際消費行動支持優質農產品。

日期:2020-12-04

台灣女孩勇闖好萊塢 首位台籍食物造型師! 知名電影中的食物都出自「她」手
話題人物

台灣女孩勇闖好萊塢 首位台籍食物造型師! 知名電影中的食物都出自「她」手

李宛蓉Anna Lee-好萊塢電影首位台籍食物造型師,曾經參與李安執導的《少年Pi的奇幻漂流》、史蒂芬.史匹柏監製的《異種》、影集《安眠書店》和有著大量食物場景的《丘奇先生》。十年前,只花了一個月的準備時間,決定遠赴美國追夢,十年後,這位台灣女孩,成功寫下令人大呼過癮的「好萊塢探險記」。

日期:2020-12-03

吃蘭不吃花
美食旅遊

吃蘭不吃花

如果能不過度依賴奢華食材,將日常化作耳目一新的佳餚,那麼其人擁有的,就是令人感動的廚藝。

日期:2020-12-02