不景氣只能吃平價美食嗎？作家李昂可有不同見解，這個時機，精緻、頂級的餐廳為了留住顧客，紛紛推出超值優惠餐點，此刻，絕對是進攻過去高不可攀的餐廳之絕佳時機。
日期：2009-06-11
1995年，江秀真成為台灣第一位成功登頂世界最高峰珠穆朗瑪峰的女性；2006年開始，她隨著歐都納七頂峰攀登隊，攀上一座又一座七大洲頂峰。今年5月，她重反珠穆朗瑪峰，寫下全球惟一女性華人、七頂峰加上珠峰南北側完攀的紀錄。要完成這些最不平常的任務，江秀真用一貫輕鬆的口吻說，除了得在山上依舊能吃能睡，保有一顆平常心，才是最難。
日期：2009-06-04
日本法式料理鐵人石鍋裕，以追求極致美食的工匠精神赴法學藝，把頂級法國料理手藝帶回日本，之後更以平價精緻的餐點引領風潮，他所打造的餐飲集團，年營業額最高達200億日圓。基於對料理的不斷探索，及希望普羅大眾都能享受美食的心情，奠定了石鍋裕今日的大師地位。
日期：2009-05-28
汁多清甜的筍子，無論清炒、燉湯，還是涼拌，皆能展現出不同滋味。在春天陰晴不定的天氣裡，最適合來一道清爽、甘甜的竹筍料理，無怪乎古人說：「嘗鮮無不道春筍」。
日期：2009-04-30
離開東森購物的王世均自行創業，賣起阿一鮑魚等系列食品，還拜了香港名廚楊貫一為師，學習廚藝，並研發新產品。他自信滿滿地表示，去年的銷售業績達千萬元以上，今年業績要倍數成長，並且將在明年進軍日本市場。
日期：2009-04-23
有些餐廳採預約制，老闆絕不招待過路客，這些餐廳通常隱身巷弄，低調卻總有老主顧捧場。雖然沒有菜單，但主廚嚴選食材、端出的季節美味，更讓人有種期待的心情。
日期：2009-04-23
