咖哩，是很多香料的混合體。咖哩，不像辣椒那樣直接，卻能讓人慢慢上癮，不知不覺中一口接著一口。咖哩，是女人最愛的食物，與咖哩對話，好像在談一場永遠不會膩的戀愛。
日期：2000-03-30
英文有句話說：「別從一本書的書皮來判定這本書」。同樣的道理用在餐廳上也是一樣，一間餐廳的好壞與否，不能單由外貌或裝潢來決定的，我所吃過一些非常棒的料理常是在看起來簡單樸素的餐廳內，反而有時在一些看起來高級或是裝潢令人印象深刻的地方吃飯，食物吃起來卻普普通通。台北的東南亞餐廳與泰式料理都不算少，而有一間開了很久，看起來樸素的餐廳，卻鮮為人知，老闆九年來都在同一個地點提供美味的「家庭式」東南亞料理，這就是「金南洋餐廳」，位於天母，鄰近陽明醫院。
日期：2000-03-23
雅朵義大利餐館的義大利文名稱是Osteria Rialto，Osteria的意思是「家庭式」的餐廳，而Rialto是義大利威尼斯城市裡一座最有名的橋，雅朵餐館靠近忠孝東路與光復南路的交叉路口，這裡的食物除了披薩(披薩來自於義大利南方的城市那不勒斯)之外，也提供義大利北部一些簡單的食物，以及世界知名的義大利手工冰淇淋。
日期：2000-02-24
所有規模較大的旅館都有不錯的餐廳，以滿足來自世界各地的旅客，有些旅館在這方面做得相當成功，更甚於其他家的餐廳。現在大部分國際性的商業旅館幾乎都聚集在世貿附近，或是靠近中華北路、復興北路，和台北車站附近。台北熱鬧的中心地帶也漸往東移，像走在西門町的街上總會看到一堆的購物人潮，而以前在中山北路、林森北路上的一些老旅倌，似乎近年來也有些變化。其中有一家旅館，近年來經過大幅度的裝修後，不僅滿足舊有的老主顧，也吸引了許多新顧客前往，而這家就是位在林森北路六○○號的台北華國洲際飯店。
日期：2000-01-13
中歐料理在台北並非十分出名，倒是地中海地區的菜，如法國菜、義大利菜、中部西班牙菜與東歐菜大家比較熟悉，但是中歐菜也有很不同的料理和風味，一般比較有名的就是德國菜。
日期：1999-12-30
台北已經有好幾家不錯的泰國餐廳，前幾天我與我太太在其中一家享用午餐，當時我們打算找個地方吃飯，剛好在延吉街上看到這一家湄河餐廳，剛經過的時候湄河餐廳的位置並不十分顯眼，但你很快就會注意到為進門客人開門的小姐，穿著一身華麗的泰國式服裝，進餐廳後，高級木質牆壁給在湄河餐廳用餐的客人一種優閒又舒適的氣氛。
日期：1999-11-04
主跑餐飲路線近十年，除了吃得一身肥油外，還經常被人質詢：哪一家餐廳最好吃？如果不能在第一時間如電腦般報出餐廳的名稱、拿手菜、價位、大概位置等等資料，發問者的眼神立刻透出一股隱隱的不屑與戲謔，好像自己是白吃白喝一族。
日期：1999-09-16
目前在台北有許多家義大利餐廳，而我相信你一定有自己最喜愛的一家，在上禮拜我與內人新發現的這一家，美味又價廉，必定會成為你的新歡。「義麵王」位於巷子裡，並不十分明顯。因為餐廳本身空間不大，裡面最多可坐二十六人，或許外頭可再加幾個露天的位子，但是我想「義麵王」將會再進一步擴建，以應付慕名前來的饕客。
日期：1999-08-19
「什麼？有這麼好的事情？」當朋友朱醫師告訴我，台北市中心區新開幕一家海鮮餐廳，經濟實惠、新鮮現煮，而且還有毫無限制的免費啤酒可以喝，肚子裡的酒蟲就像遇到春雨的種子，一瞬間都活蹦亂跳起來。選期不如撞期，當天晚上我們就來到位在台北市敦化南路、市民大道口的「晨領海鮮超市」。
日期：1999-05-20
