排除大魚大肉和不可用的辛香料，要烹煮色香味俱全的蔬食，須花費更多時間拆解、研究食材。時下新創蔬食餐廳，融合異國風味和台灣食材，極力開發蔬食的不同風味和面貌，讓葷食者也遠道聞香，再三登門拜訪。
日期：2024-09-18
退休之後，時間變的非常自由與彈性，能夠「說走就走」，成了此時最大的特權。不必做任何計畫，只要決定出遊的方向，然後開車出門，就是一趟輕鬆自在的小旅行。
日期：2024-09-10
38歲的科技新貴黃先生有飲酒習慣，近半年體重減輕8公斤，原以為是瘦身有成，卻輕忽了排便習慣改變及以為是痔瘡的血便等徵兆，健檢才發現多顆腺瘤型息肉及一顆10公分大腫瘤，經確診為大腸癌第三期。醫師提醒，研究超過8成大腸癌與腺瘤型息肉相關，進一步分析10年間有腺瘤型息肉者的生活型態發現，「脂肪肝、喝酒、肥胖」都是風險因子。
日期：2024-09-08
特別的日子，總是會想到小林！我評價一家公司，第一個角度一定會先看老闆，去餐廳吃飯，我喜歡看廚師。一般我們到餐廳吃飯，都是廚師做好的菜端上桌，小林比較不一樣！
日期：2024-09-08
米其林二星餐廳「logy」首席侍酒師盧楷文，是台灣考取英國「侍酒大師」的第一人；從他追求侍酒師最高認證的自我修煉歷程，總結出三大重要關鍵，可供企業家與投資人借鏡。
日期：2024-09-04
曾因身為女性而被質疑不懂酒，三年多前甚至一度萌生退意，但曾雅慧克服性別刻板印象，奪下米其林大獎。就像是不被看好的年分，依舊能產出絕美佳釀。
日期：2024-09-04
花東是旅遊市場的命運共同體，403花蓮強震導致80億觀光產值被「嚇跑了」，除了政府祭出振興觀光方案，在地業者也必須自立自強。臺東起家的富野集團打破旅宿業競合關係，透過「Hoya臺東好行」APP，整合原鄉工藝、特色店家資源，組成花東共創聯盟，導入數位工具與數據共享，透過會員服務管理與消費者行為分析，不僅為臺東觀光產業展開主動式行銷策略，近期也納入花東相關旅遊配套情資，朝著建構完善東臺灣旅遊生態系統拓荒之路邁進。
日期：2024-09-03
皮膚黝黑、留著一頭長髮的衝浪品牌Vast主理人楊博宇（Sam），家中做成衣事業，從小在工廠長大，12歲隨家人移民美國洛杉磯。大學畢業後，雖不清楚自己的方向，卻明確知道不想待在自家成衣廠，又遇上摯友生離死別，讓他感受到生命可貴，確信要把握機會追求所愛、尋找活著的意義。
日期：2024-08-29
餐飲集團推新品牌，想方設法耍新花招：酒價和股票一樣會漲跌的運動餐廳、在偽機艙裡吃燒肉餐酒、全韓式蔬食口味道地品項多。新門面、新花招，這些獨創的新型態餐飲，要吸引新客、舊客上門光顧。
日期：2024-08-28
