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2025米其林名單!53間餐廳摘星、7間獲米其林二星「史上最多」…好嶼奪3大獎最大贏家
美食旅遊

2025米其林名單!53間餐廳摘星、7間獲米其林二星「史上最多」…好嶼奪3大獎最大贏家

餐飲界年度盛會—米其林發布會,於周二(8/19)頒獎!2025年《臺灣米其林指南》共53間餐廳摘星,43家一星餐廳,其中包括8家新入選的一星餐廳。今年有3家餐廳獲得米其林3星,其中,頤宮連續8年獲獎,相當不容易。態芮Taïrroir及JL Studio連續2年獲得肯定。7家餐廳榮獲米其林2星,其中,彧割烹、盈科、A、渥達尼斯磨坊為今年晉升,以及logy、牡丹、侯布雄。今年最大贏家是好嶼(Hosu),一口氣榮獲3個獎項,包括米其林一星、米其林綠星,以及服務大獎:陳玉錡。2024年8月開業的「心宴」,營業才一年就獲得米其林一星及年度開業大獎。今年是台南納入評選城市第4年,連續4年都沒有任何一間餐廳摘星。今年新納入評選的新北、新竹縣市也沒摘星。

日期:2025-08-19

發現隱藏珍珠!建築女力
生活消費

發現隱藏珍珠!建築女力

百年來,台灣女建築師如同隱藏寶石,逐漸綻放耀眼光芒。從上一輩到引領時代風潮的當代女建築師,她們始終專注於人的幸福需求、環境與文化永續,為建築注入溫柔堅韌的靈魂。

日期:2025-02-26

女力崛起 專業領航(一)從低谷中看到商機,翻白眼鬆餅用正能量踏實築夢餐飲業
青年創業 夢想無限

女力崛起 專業領航(一)從低谷中看到商機,翻白眼鬆餅用正能量踏實築夢餐飲業

公司名稱:厚厚企業有限公司主要產品:鬆餅輕食、加盟整體規劃、原物料批發負責人:李季陵企業成立時間:109年07月核貸銀行:高雄銀行桃園分行

日期:2025-01-01

都更的煩惱
職場

都更的煩惱

眼鏡行老闆最近陷入都更的煩惱,關掉經營已久的老店,然而他卻趁此時機展開轉型,在面積僅老店一半的新租店面,做起學生、上班族的生意,並於對街再承租新店面,專攻高消費客群。

日期:2024-12-11

碳佐麻里打造全球最大燒肉園區,3500坪震撼開幕,神秘董座現身!揭開燒肉南霸天傳奇
傳產

碳佐麻里打造全球最大燒肉園區,3500坪震撼開幕,神秘董座現身!揭開燒肉南霸天傳奇

被譽為「亞洲最美燒肉店」的碳佐麻里精品燒肉台南新興店週六(12/10)盛大開幕!以3500坪的驚人規模,可容納100桌、650個座位,號稱全球最大燒肉園區,震撼府城餐飲界。

日期:2024-12-10

好市多起家厝要搬了!高雄第3家落腳何處?業者曝「已看過2地」...這間租金1年3億,選點條件有哪些
傳產

好市多起家厝要搬了!高雄第3家落腳何處?業者曝「已看過2地」...這間租金1年3億,選點條件有哪些

今年6月,傳出因為租約到期,位在高雄、全台第一家好市多將搬遷的消息。當時好市多總公司回應,確實有搬遷計畫,時間仍未定。週三(11/22)好市多人力資源暨行銷企劃部副總經理王友玫也表示,高雄店確實要搬家,但目前仍在都審階段。高雄目前有2家好市多店,分別為高雄店和大順店,王友玫透露,高雄有機會再開第3家,也說曾看過鳳山、橋頭等地,「以鳳山區人口消費力,確實可以支撐一間新店」,不過目前仍未找到適合的場址。

日期:2023-11-23

921地震24周年/攝影圖輯回顧-從他的鏡頭看見不能忘記的傷口
焦點新聞

921地震24周年/攝影圖輯回顧-從他的鏡頭看見不能忘記的傷口

1999年9月21日,凌晨1時47分,一場芮氏規模7.3、震源深度8公里強震,奪走2415人生命,11305人受傷、29人失蹤,超過10萬間樓房倒塌,重創南投。如今,24年過去了,921地震依舊是台灣人心中的痛,也因那場地震,讓台灣開始重視防震宣導。

日期:2023-09-21

盤點10家「連霸」米其林餐廳!他們的奪星之路怎麼走?必吃料理一次看
生活消費

盤點10家「連霸」米其林餐廳!他們的奪星之路怎麼走?必吃料理一次看

《臺灣米其林指南2023》8/31舉行頒獎典禮,共有44 家餐廳獲得星級肯定、2家餐廳晉升三星、3家餐廳晉升二星、7家餐廳新獲得一星肯定,另有2家餐廳以其永續作為新獲得米其林綠星肯定。較為特殊的是,連5年拿下二星殊榮的請客樓,意外掉星,頤宮則是成為台灣唯一6度蟬聯、維持三星的餐廳。今年餐廳入選名單中有 44家一、二與三星餐廳,與2022年版本38間相比,有明顯的增長。另有6間餐廳獲得米其林綠星,其中2家是新獲得綠星肯定。今周刊整理以下連續6年摘一星、連續4年摘一星台中餐廳、連續兩年摘一星的高雄餐廳,以及一星升二星、二星升三星、連續6年蟬連三星的餐廳獨家報導,來看他們的奪星之路怎麼走!

日期:2023-08-31

西門町楊桃冰店原址月租25萬,創近3年新高!老闆遷店到中華路上,店面小一半租金還更省
房地產

西門町楊桃冰店原址月租25萬,創近3年新高!老闆遷店到中華路上,店面小一半租金還更省

疫後國際旅客回流,西門町租金回流了!根據實價資料顯示,去年西門町店面實價租金單坪萬元揭露為零,但今上半年有6筆實價租賃超過萬元,其中捷運站出口原楊桃冰店,以每月25萬租給伴手禮店,每坪租金高達13983元,創西門町自2019年6月後的新高單價,漢中街也有潮牌店租下店面,月租高達80萬。

日期:2023-08-09