「加蛋一顆十五元已經很貴了，還會再漲？」農業部預告洗選蛋新制，自今年七月一日起，新增一定規模以上的連鎖餐飲、烘焙及早餐店，雞蛋來源須為洗選蛋，估計將有三百卅間公司、逾一萬三千間連鎖門市，成為新制適用對象。由於洗選蛋每斤成本約增加十元，不少民眾憂心餐飲業又要漲一波。
日期：2026-02-03
日本首相高市早苗上任才三個月，就決定在1月23日解散國會眾議院、2月8日投票，等於發動只有16天的選舉閃電戰，她甚至宣示若執政的自民黨未能取得眾議院過半席次，她就要下台。長期研究日本政情的國內專家指出，外界多半以為，去年11月7日高市在日本國會答詢時對於台灣有事的發言，招來中共連續施壓，是她的主要壓力來源。但實情是，主掌日本外交的外務省官員，才是高市早苗的主要壓力來源，因為高市上述公開談話，「讓外務省（覺得）很難做事」，所以從那天起，日本官僚體系就大力與首相唱反調。因此，高市早苗這次大膽解散眾議院，力拼自民黨與日本維新會的執政聯盟在大選中取得過半席次，不僅要確保執政聯盟在日本國會有得以推動政策的多數優勢，也是要藉此讓首相及自民黨，未來要求官僚體系配合時，能有更多的底氣。
日期：2026-02-03
奇美博物館2026年度特展《埃及之王：法老》盛大開幕，大英博物館團隊親自抵台策展。本次展覽打破傳統編年敘事、以「王權視角」為主軸，展出280件大英博物館文物，而且99%為首度在台亮相。館方更打造氛圍感十足的展場，揉合尼羅河、神廟與墓室的空間意象，搭配色彩與聲光，讓民眾感受法老從統治到追求永生之路。除了展覽外，絕對不能錯過的是首次引進的沉浸式VR體驗《消失的法老》（The Horizon of Khufu），親自走進古代世界七大奇景之一的古夫金字塔內部，擬真的效果讓不少體驗過的人都讚不絕口，雖然一張票要680~800元，但是，錯過會後悔。
日期：2026-02-02
面對藍白聯手於立法院全面無差別杯葛，總統賴清德、行政院長卓榮泰執政至今逾1年半，民眾滿意度為何？根據《美麗島電子報》周一（2/2）發布的「2026年1月國政民調」顯示，民眾對賴總統信任度，有46.9%信任，月增4.3個百分點；43.3%不信任，月減5個百分點。這顯示民眾對賴總統信任度、不信任度，是自去年大罷免前夕低谷以來，首度開始呈現「黃金交叉」。此外民眾對卓內閣施政滿意度有43.2%滿意、42.3%不滿意，也呈「黃金交叉」。另外，對於2025年10月上任的中國國民黨主席鄭麗文，民調顯示民眾對其不信任度在3個月間增加20.3個百分點。其中泛藍民眾更是對鄭麗文的負面評價增加14.5個百分點，且有高達53.5%民眾對其不信任，對其負面評價更是高於國民黨。
日期：2026-02-02
勞動基金運用局周一（2/2）公布整體勞動基金截至114年12月底止規模為7兆7,925億元，全年度投資收益為1兆1,177億元，收益率為16.06％，12月單月收益為1,415億元。大家最關注的新制勞退基金收益數為7,469億元，收益率15.6%，若以目前參與收益分配的新制勞退有效帳戶1292萬戶來估算，平均每位勞工分紅上看5.78萬元。勞保基金收益數為1,598億元，收益率15.57%。若加計受託管理之國民年金保險基金及農民退休基金，總管理規模達8兆5,293億元，總收益數為1兆2,084億元，為歷年新高，收益率為16.02%。這筆勞退分紅何時才能領？勞退基金每年3月都會分配前1年績效收益，分紅依照勞工帳戶內金額、投保年資、月提撥金額比例分配，這筆錢勞保退休金要60歲才能開始提領！
日期：2026-02-02
今周刊編按：金價自上周五(1/30)開始斷崖式崩跌，創下自1983年以來最大單日跌幅，每盎司金價失守 5000 美元大關，周一(2/2)更回落至4582美元。有「黃金王子」之稱的台銀貴金屬部經理楊天立表示，黃金和其他貴金屬目前修正，是意料中的事情，只是在是前沒辦法準確的預測，什麼時候大漲，黃金從去年10月底起漲，累計漲幅44%，近日黃金周五單日震盪11%。楊天立認為，目前金價正處於「超額清洗(殺過頭)」的階段，預計回檔區間落在先前漲幅的50%至61.8%，都在合理預期內。隨著金價進入支撐帶，雖然短線震盪劇烈，但實體市場供給狀況良好。
日期：2026-02-02
立法院日前審查多版本「動保法」修法，處理遊蕩犬貓問題，因動保團體強烈抗議「定時定點餵食視同飼主」條文是「餓死浪浪」條款，且朝野難達共識，最終決議擇期再審。農業部在會中表示餵食是否導致遊蕩犬群聚及其影響仍不清楚，需更多科學研究，同時擬要求林保署評估國有地增設收容空間。台北大學助理教授顏士清透過台灣科技媒體中心指出，國際自然保育與遊蕩犬貓管理指引均認為國家公園及自然保護區應禁止餵食，且法定保護區外的野生動物也應受保護。顏士清研究團隊在陽明山及全台研究也證實，遊蕩犬出沒頻度會明顯影響多種野生哺乳動物生存與活動。他在研究中直言「野生動物與遊蕩犬難以共生」，更示警我國野生動物正面臨嚴重威脅。
日期：2026-02-02
今周刊編按：民眾黨6位新任不分區立委，包括陸配李貞秀在內，2月3日將宣誓就職。內政部表示，依《國籍法》規定，李貞秀應於就（到）職前辦理喪失中國國籍，並於就（到）職之日起1年內將喪失中國國籍證明繳附予立法院，否則應由立法院解職。有媒體引述知情官員說法，若屆時內政部認定李貞秀就職無效，行政機關可以不配合、拒絕給李貞秀資料，行政院長卓榮泰以及部會首長面對李貞秀的質詢時，也可以不回答。民眾黨立法院黨團主任陳智菡周一（2/2）表示，據她了解，李貞秀已經按照台灣規範，到中國申請放棄國籍。至於如何申請放棄中國國籍？陳智菡回應，李貞秀明天宣誓的時候就可以跟大家報告是透過什麼方式。
日期：2026-02-02
陳來助曾經是台灣面板業最年輕的總經理，他接掌友達（2409）大位時年僅44歲，後來職涯大轉彎離開科技業，轉任知名食品業者微熱山丘執行長。沒想到進入50多歲，陳來助迎來第二個生涯高峰，不僅創辦二代大學與零碳大學、成立台灣數位企業總會，還在2021年3月成立台灣鈣鈦礦公司、親任董事長，投入第三代太陽能電池技術（就是鈣鈦礦）的研發及量產，並推動鈣鈦礦產業聯盟。2022年6月，面板暨半導體設備廠勤友光電宣布，當時59歲的陳來助將接任董事長。鈣鈦礦是前瞻的太陽光電技術，而陳來助不僅想做產品，而且從設備到生態系都想同時建立。為何他在58歲想要創業，投入一個「還在襁褓中」的全新產業？故事要從1993年的工研院電子所講起。
日期：2026-02-02
藍白持續聯手封殺總預算、國防特別條例，並在上一會期尾聲，強行通過《衛星廣播電視法》、「黨產條例」、《立法院組織法》等重大爭議修法。總統賴清德周一（2/2）受訪表示，國民黨、民眾黨竟在預算會期毫無任何審查福國利民的總預算，並無視中國威脅阻撓國防特別條例，更強行表決通過前述三項修法，「這樣做到底對不對，我希望全國的民眾能夠評評理。」賴總統也向立法院長韓國瑜喊話，請託韓能注重未來國家長遠發展，讓總預算能儘速完成審議，也讓國防特別預算儘速通過，「這個是立法委員的職責，也是國會議長應有的權責。」
日期：2026-02-02
