六年來總是大排長龍的杏子豬排，引發一場豬排大戰。日出茶太日前取得代理權，讓原先代理商陳東泰只得黯然接受，然而看準豬排年成長二五％的龐大商機，陳東泰又從日本引進新的品牌。這是繼拉麵之後，另一場值得期待的飲食新風潮。
日期：2013-10-24
20210123編按：已故寒舍創辦人蔡辰洋長子蔡伯府，於週五（1/22）深夜傳出因身體不適驟世，享年48歲。寒舍集團後已低調證實此訊息，但相關細節暫不透露。據了解，蔡伯府於週五晚上9點多，因身體不適沒有反應，緊急叫救護車送往台大醫院，雖經CPR急救但搶救無效、到院前心肺功能已停止。寒舍由國泰集團創辦人蔡萬春三子蔡辰洋創辦，蔡伯府及弟弟蔡伯翰為蔡家第三代，父親蔡辰洋於2016年心肌梗塞過世。其實，重視傳統的寒舍集團，原本是規劃由蔡伯府接班，他卻在2015年卸任董事長職務，雖傳出是因為健康問題但未獲得證實。父親蔡辰洋2016年去世，由太太賴英里接管寒舍集團，而2018年賴英里以個人因素為由，請辭董事長職務，改由蔡伯翰擔任寒舍集團董事長。目前擔任董事的蔡伯府，曾於2020年8月因存款不足遭退票，當時寒舍表示，蔡伯府除了董事及大股東身份外，在寒舍並沒有擔任相關職務。2013年《今周刊》獨家專訪蔡伯府，他透露遺傳父親蔡辰洋「追求完美」個性 ，當時每天帶著溫度計、磅秤上班⋯，談及接掌飯店十年心境，兄弟分進合擊擦亮招牌，從外界一片不看好的局面，繳出一張亮麗的成績單。
日期：2013-10-17
雖然陸客消費力道驚人，過去幾年成為台灣觀光業重要命脈，然而在看似風光的背後，旅遊品質早已變了調。由於兩岸之間旅行社常以低價團惡性競爭，中國觀光客已成為購物站眼中待宰的肥羊。
日期：2013-10-17
信義計畫區已成為國際飯店積極卡位的一級戰區，寒舍集團繼艾美酒店後，即將再開設第二家飯店品牌艾麗酒店，穩坐區域內唯一擁有雙品牌的「飯店王」，正式點燃信義計畫區頂級飯店大戰。
日期：2013-10-17
全球只有兩座活盆地，一座在荷蘭的羊角村，另一座就在南投魚池鄉頭社村。活盆地是草泥炭區，一腳踩下黑泥漿，既Q且軟，像湧出地表的活水，把大地變成一張水床。
日期：2013-10-17
一份夢想提案有多大的威力？二十五歲的小資女Oma，靠著一本企畫書，向八位股東募資，沒有出半毛錢，就變身為房東，更讓她的月薪「進擊」到五十Ｋ，她是怎麼辦到的？
日期：2013-10-03
看過一句名言：「只有熱愛是最好的老師，它遠遠超過了責任感。」每次吃到「巷上食璞」老闆林燕吟師傅做的創意菜，總讓我想起這句話。入行三十幾年的他，除了擅長川、客料理，在其深厚底子下不斷學習，創意菜更擄獲饕客的胃。
日期：2013-10-03
雄獅近年耗資5億元建置ＩＴ網，成功從傳統旅行社轉型。王文傑引領雄獅追求企業經營新model，風華正起，從中國馬雲新開創內容思考，投資者在台灣，要注意雄獅走出新商業經營模式的市值崛起。
日期：2013-10-03
