台北城南的巷弄隱著一種不張揚的深邃。推開「輝室 pān-toh」的大門，彷彿踩進凝結時間的琥珀。這棟建於一九三五年的日式和洋折衷建築，曾是台灣首位台籍司法院長戴炎輝的故居。百年前，戴院長便是在這方靜謐空間裡，點著溫涼的燈，梳理兩萬多件清代《淡新檔案》的法學脈絡。如今原版木造書櫃猶在，只是翻閱歷史的雙手，換成了在爐火間轉譯台灣風土的料理人。
日期：2026-09-17
2026國旅補助！2026國旅補助9/1上路，其中每人1200元的「生日住宿金」登記週二(9/8)下登記截止，生日住宿金採抽籤制，每個月份各抽出1,000名壽星，共1.2萬個名額，中獎名單週三(9/9)上午11點起開放查詢。觀光署提醒，生日券中獎者自9/10起，即可於平日入住合作旅宿時並使用生日券，使用期限至12/31止。交通部觀光署祭出5大刺激國旅措施，包含Taiwan PASS平日國旅優惠、每房每人千元補助、抽生日住宿金、直送平日住宿金，以及企業員工旅遊國旅獎勵。觀光署表示，截至9/8中午12時，已經約260萬人登錄。《今周刊》整理2026國旅補助如何使用、國旅補助生日券、如何查詢中獎、有哪些縣市加碼資訊，提供讀者一文了解。
日期：2026-09-13
饗賓餐旅旗下「旭集 和食集錦」和連續9年獲米其林一星的「吉兆割烹壽司」聯名，推出6道美食，包括3款壽司與3道熱饌，於9月8日至11月30日限時供應，全台8間旭集門市同步登場。吉兆割烹壽司創辦人許文杰表示，這次的合作是完整的一套料理，「我自己也蠻喜歡這幾道菜，能在這裡做出達到我要求的料理，我也蠻驚訝。」其中，他覺得技術層次最高、最有挑戰的是「松葉蟹棗揚」，「炸物最難，要下一番功夫。」
日期：2026-09-11
在Uber Eats不但點得到王品集團的餐飲，還可累積會員點數。Uber Eats表示，雙方合作再升級，王品「瘋美食」會員串接服務正式上線。只要透過Uber Eats App點購王品集團旗下的美食餐點，只要完成會員串接，即可同步累積「瘋美食」會員點數。根據Uber Eats App平台觀察，在王品集團旗下品牌中，「石二鍋」與「12mini快煮小火鍋」是消費者透過 Uber Eats 熱門點購的王品集團旗下品牌。
日期：2026-09-07
台灣人有多愛日本福岡，最近的一項統計指出，因為直航開通、自駕可串聯九州，和深度體驗當道，福岡旅遊在非3大都市圈中奪下第一名。到了福岡就要吃在地美食，遊客除了福岡在地料理，也會品嚐在地知名的博多料理，包括博多拉麵、博多明太子等。現在不用出國，日本福岡大倉飯店即日起至9/30在歐風館推出「福岡美食祭」，推出25道博多美食。
日期：2026-09-04
Buffet一定要吃很撐嗎？米其林主廚江振誠觀察，現在人吃Buffet已經不像20年前，更多的是追求將每一道菜做到精緻，「這是下一個世代看待Buffet的另外一個角度，再更精品化。」他於今年初和饗賓集團旗下最頂級的Buffet品牌「饗 A Joy」合作，以「策展」和「風味路徑」重新編排高端 Buffet 的用餐節奏。時序即將入秋，他以「火的工藝」替饗 A Joy打造3道獨特的混搭料理。他強調：「要讓來自世界的人，在料理中看到台灣的味道。」
日期：2026-08-27
