以無菜單料理「初魚」起家的豊漁餐飲集團,2025年6月登陸興櫃後,接著併購一星餐廳Impromptu by Paul Lee,正式跨足西式餐飲。近日為慶祝十周年里程碑,豊漁更串連旗下兩家星級餐廳盈科EIKA與Impromptu by Paul Lee聯手推出限定套餐,並宣告升級計劃。
日期:2026-01-06
食藥署今公布「114年特色美食餐飲業稽查專案查核結果」,共計查核183家業者,其中,知名的日本烏龍麵連鎖店「丸龜製麵」違規上榜,丸龜製麵基隆店被查到原料使用重組肉,雖有標示重組肉,但漏了醒語,違反標示規定,裁處3萬元;桃園「從心From the heart Bistronomie」使用美國牛肉,但未標示原產地,也遭開罰3萬元。
日期:2026-01-05
編按:本書作者安姐(陳珮欣)小六達73公斤、國中畢業98公斤,高一體重達到顛峰108公斤,被同學笑「死肥豬」、「大象」、「死胖子」,雙腿內側因為走路摩擦而流膿,每天痛到想哭。高二因迷戀偶像開始減肥,但方法不對,減了又胖、胖了又減。18歲罹患暴食症直到30多歲,她經歷長達15年的暴食與催吐,一天曾催吐長達5次,過著生不如死的生活,也嘗試過無數節食法與自我懲罰。直到設計TPE(Tray托盤、Psychology心理、Environment環境)飲食法,40歲後身心全面蛻變,從108公斤甩肉50公斤,體重維持7、8年沒復胖,活出全新自我。
日期:2026-01-05
在台南市東區、喊了幾十年的平實營區與精忠三村重建,終於實現!由高雄在地最大咖、逾40年的國城建設取得公辦都更案,取名為「國城寳實」。國城建設董事長洪平森表示,本案因地點實在太好,加上規劃得宜,7月底開賣第一期600戶,不過半年已經賣了330戶,「自去年919房地產景氣被打壓,還能創造全國銷售亮眼的業績。」
日期:2025-12-22
從藝術品、老建材到種子的存放,這些和直覺中普通銀行不同的行局並不存錢,存的是生活中另類金銀財寶。不一樣銀行固守的資產,讓藝術走進生活、老磚瓦有重生舞台,也為地球餐桌保留多樣性,守護永續未來。
日期:2025-12-17
管理大師彼得.杜拉克提醒企業的一個金句:「創造顧客」,被零售業奉為圭臬;而零售業須透過滿足消費者需要的產品與服務,藉以培養長期關係,才是創造顧客的本質。
日期:2025-12-17
晨曦的柔和光線,打在這座通透的建築上,台東最美的日出,將其映照出煦煦光彩。這裡,不僅是一家飯店,而是孕育「幸福」與「新生命」的所在。桂田集團繼成功經營五星級飯店與多元餐飲品牌後,再度跨出關鍵一步,宣布進軍東海岸打造全台首座「酒店式高級月子中心」。
日期:2025-12-12
身為中部第一大城市,由於多元的消費需求以及口味分眾化,讓台中市的拉麵版圖越來越多元精彩,匯聚了不同派系和特色,從經典的雞白湯與雞清湯拉麵、濃厚系雞豚拉麵,到海味十足的魚介系拉麵、蝦湯拉麵,或是較少見的醇厚牛骨白湯拉麵,皆獨具一格。《漾台中》本期精選5間台中在地拉麵店,無論偏愛濃郁鮮美,還是喜歡清爽淡雅的口感,都能找到滿足味蕾的選擇。
日期:2025-12-11
不加盟國際,雲品國際深耕自有品牌,做起飯店委託經營生意。雲品以提升品質、打造差異化,在市場上建立其獨特定位,也帶動營運績效。
日期:2025-12-10
社群媒體上已經流行大半年的「日式走路法」,只要快走3分鐘、慢走3分鐘交替進行,每次持續30分鐘,4到6個月體重就能減輕3到5公斤,甚至也能降低血壓、並增強膝關節力量,讓不少人躍躍欲試。
日期:2025-12-07