曾以分子料理帶起全球飲食風潮的西班牙菜,料理風格呈現多元樣貌,質樸的傳統菜、精緻的fine dining分別迎合不同族群的喜好。隨著較多西班牙籍主廚來台,西班牙菜的風格也邁入更多變的階段,再度為台灣人帶來全新的食趣體驗。
日期:2025-04-09
2025年清明連假快到了,今年的兒童節、清明節連假,從周四(4/3)至周日(4/6)為期4天,國道、省道以及各大風景區,勢必出現返鄉祭祖、出遊車潮,若不想因碰到塞車影響連假心情,一定要事先做足功課。清明連假國道高乘載管制、匝道封閉時段,以及替代道路、暫停收費、容易塞車時段資訊,今周刊一次整理。
日期:2025-04-01
國旅今年持續衰退!全國商總榮譽理事長、鄉林集團董事長賴正鎰表示,涵碧樓去年住房率約8成,今年1、2月卻衰退,尤其2月衰退最嚴重,最主要是國人出國旅行。他說明,去年有1700萬人次出國,「國人現在出國與過往最大的不同在於旅行天數,以前出國大多5天、7天,現在多達15天、20天,像我的球友最近要去日本自駕遊21天、一位老闆友人要去搭郵輪25天。」他觀察,疫後旅遊方式及習慣都改變了。再加上,去年台灣出入境人次逆差約900萬人次,觀光逆差擴增至220億美元,台灣旅遊市場「入不敷出」,旅遊業進入艱困期。他認為,台灣觀光復甦速度落後最主要的原因是「陸客」,呼籲政府應儘快開放兩岸團客及自由行。雖然政府不可能開放陸客,他強調:「不可能也要講。」
日期:2025-03-20
台灣人愛相當吃迴轉壽司,市場很大、競爭也激烈。爭鮮執行長劉桂照表示,目前爭鮮旗下在台灣有5大品牌、297間店,今年規劃再開12間店,全台總店數將突破300店。爭鮮有三大策略創營收成長動能,一是跨界聯名;二是創新店型,三是餐點加值。以跨界聯名來說,2024年有9檔,帶動來客數成長1成以上。2025年推出的第一檔聯名是與連續7年獲得必比登推薦的雙月食品社合作,雙方花費180天研發,以雙月招牌特調的秘製醬料「松露奶油白醬」與「椒心胡椒沙拉醬」,推出10款商品。爭鮮迴轉壽司總經理陳裕鋒表示,聯名商品都是雙方最熱銷的品項,其中,最受粉絲喜愛的是以澳洲和牛做的「松露和牛啵啵拌麵」。
日期:2025-03-03
在台灣,很少有像日月潭如此清秀、富有靈氣的地方。若在清晨起床,坐上SUP立槳,緩緩的划入潭內,身體貼近水面,可以感受到來自大自然的飽滿能量。在全球掀起「走出瑜伽教室」自然風潮之際,力麗觀光已經身體力行,邀請台中知名瑜伽老師羅小麥,帶著住客在日月潭做瑜珈,其中有一項最近很紅的「立槳瑜珈」。
日期:2025-03-01
228的3天連續假期就要到了,由於過年連假才剛過,公路局預估旅遊型態多半為中短程的觀光遊憩旅程,車流會集中在風景遊樂區,想趁連假出遊的民眾,要留意易壅塞路段,以及國道、一般道路管制措施。另外,由於近月寒流一波波來襲,讓櫻花季較晚登場,意外強碰228連假,武陵農場的櫻花季交管措施,從2月23日延後到3月2日,屆時私家車無法進入,民眾可得特別注意。今周刊整理228連假疏運、228高乘載、228國道匝道封閉時間,武陵櫻花季管制時間,以及易壅塞風景區時段、替代路線,還有90條客運有85折優惠,提前掌握出遊資訊。
日期:2025-02-27
「真的嗎?他可以做這麼多事,但眼睛真的都完全看不到?」這是許多認識林昭銘的人,都會發出的第一個疑問。
日期:2025-02-04
新年的迎春之旅,從蘊藏美感的建築當起點,漫步這些對遊客敞開大門的公共空間,看生硬的展館如何變身為設計景點,近身感受獨具一格的五感美學,順遊周邊景區、品嘗美食,收拾輕行囊、帶著輕鬆的心情出發,走春接福,感受島內慢旅的魅力。
日期:2025-01-23
房市震盪、政策壓力下,建商積極轉型!鄉林主攻都更,冠德發展捷運聯開與商辦,遠雄擴展商旅。建商靈活應變,才能度過寒冬。
日期:2025-01-22
環保永續不僅是國際間的熱門議題,在台灣也有一群人,將製作商品過程中所產生的廢鐵、廢材,經過設計再造,成為人見人愛的文創品,讓廢棄物不再只能是垃圾,展現無用之用的新價值。
日期:2025-01-15